466、【遍嘗皇城】

因爲義軍入城並未經過大戰,僅有修行人小隊進行了零星交戰,而且往往仗着數量優勢摧枯拉朽,故而沒有對皇城造成什麼損害。

再加上義軍軍紀嚴明,大致稱得上是秋毫無犯,所以百姓們飛快的恢復了城中秩序。

大膽些的,早在昨天就出來行走營生,而剩下的大多數,直到今日才從惶恐中解脫出來,開始各自的正常生活。

於是城中居民們做活的做活,運貨的運貨,還有拎着籃子出門採買的、走親探友的,整座皇城瞬間鮮活起來。這幅景象,比起之前方長和鹿澤潛入城中所見的情形,多了許多生氣,讓人看起來心生愉悅。

“客官,來一籠梅花包?”

有小販麻利地收拾着面前條案,正在招攬顧客。

他的生意很不錯,於是他不斷地應顧客要求,從旁邊精巧的一疊小籠屜裡面,抽出一兩個遞出去,同時還兼顧了收錢和整理。小販的動作帶着韻律感,片刻不停,眼神稍差的人,看他的手都像帶上了殘影。

而他的妻子和女兒,則守着一大磁盆餡料,還有擺滿了麪糰的案板,片刻不停地現包着包子。

只見她們將薄薄的麪皮拈在手心裡,用小勺兒擓起些餡料,輕輕塗抹在麪皮中間,不多也不少,而後輕輕一扭,便將麪坯兒合上,細長乾淨的手指捻動幾次,便有均勻美觀地褶兒成型,包子也迅速收口。

待包子被放在小籠屜上時,上面恰好五道的褶皺,便讓包子像一朵梅花那樣,盛開在籠屜裡,十分漂亮。

方長聽到招攬,又看到這裡的東西很受歡迎,便感興趣地走上前,問道:

“店家,包子怎麼賣?”

“這位客官,您的兩屜包子——梅花包每屜十八文,裡面有四個。客官,來點兒嚐嚐?”小販將兩屜包子,遞給面前的顧客,朝方長說了價格,殷勤地詢問。

這個價格並不便宜,畢竟包子雖然是肉餡兒,但個頭也太小了。

但也能夠理解,皇城大,居不易,歷來如此。

不過方長多金,並不在乎這些,他打開揹包取出兩串錢幣,對攤販說道:“先來五屜嚐嚐鮮兒,好吃我還要。”

攤販大喜,立刻便給方長取包子。

卻是他也知道自家的包子較貴,來這裡的顧客,往往是隔幾天光顧一次,點上一兩籠屜嚐嚐滋味,然後帶着口中梅花包綿延的餘韻,半飽着回家或者半飽着去幹活。

如眼前人這種,上來就要五籠屜的豪客,雖然自己這裡生意好,但等閒難得見一回。

他殷勤地取了五籠包子,遞給方長,而後看他似乎面生,趕緊囑咐說:

“客官請坐下慢用,記得先咬開吹涼,喝光汁水再吃,千萬小心不要燙着。”

“好,多謝。”

方長點頭道,而後走到旁邊油布帳下的小方桌邊,將包子放在那裡食用。

不像別處的包子攤,這裡不配各種醋、醬油、蒜泥、蒜瓣之類的調料,而是隻提供筷子勺子給顧客取用。

籠屜裡的梅花包子,一籠屜正好四個,其個頭比普通的大包子小不少,但又比小包子大。它們隨着剛剛將籠屜端過來放桌子上的動作,正顫顫巍巍的,似乎裡面的餡料,馬上要突破這薄如蟬翼的麪皮涌出來。

並沒有像周圍食客們那樣,方長直接伸筷子挾起個包子便咬。

輕輕咬出個小口,他輕快地嘬吸着,裡面鮮美的湯汁便到了口中,濃郁的香氣便充溢着口腔。卻是這梅花包,餡料裡面摻了豬皮凍,蒸熟後便化成了汁水,其中又沁入了其它配料的味道,於是便形成了這味道上佳的湯汁。

方長不怕燙,直接喝完湯便吃掉包子,雖然嚼得細深深品,但也速度極快,在旁人看來是三兩口一個。

五籠屜包子吃完,方長沒有再要,起身便繼續在街上走。

皇城裡的人密度比旁處大上許多倍,街面上人羣來往如織,兩旁的叫賣聲也不絕於耳。

這些小販們,靠着祖傳或者自己創就的手藝,能夠在這物價昂貴的皇城裡安穩地生活下去,已經算是超出了許多人。當然,靠這些手藝也賺不了大錢,這皇城裡的生活成本並不低,雖然手藝變現來的錢數不少,但並不足以發家致富。

接下來,方長在這條街上,從頭到尾挨個掃蕩過去。

他並不在意那些玩樂的事物,只認準了美食。

旋炙豬皮、滴酥水晶膾、瓠羹、寬焦餅、髓餅、砂糖冰雪冷元子、金絲黨梅、糟姜……等等在別處難得一見的美食,在這皇城中比比皆是,又有四面遠方的各樣特產,雖然因爲戰爭少有外地生鮮,但各種乾貨卻齊全的很,不愧是天下精華薈萃之處。

百姓們的各種議論,也顯示着他們對於戰爭早日結束的喜悅,還有義軍們優良作風的欣喜,以及對這幅局面繼續持續的盼望。

方長能夠聽到,許多人家已經做好了關鍵時刻,只圖保命的準備。結果義軍們進城之後,雖偶有干犯百姓之事,都迅速被掌管軍紀的部門抓住,按照軍法處理掉。

於是皇城市民們發現,局面竟然比設想中最好的狀況還要好些,一時間新朝盡得此處人心。

天下動亂漸平,人心思定,人心思安。

這滾滾思潮,便形成了如今的大勢,到處都在呼喚着新秩序的確立。

不過方長臨行前,已經從劉旦和柳元德他們那裡得知,義軍並不準備在這裡建都,他們準備選擇個遺留包袱少、交通便利的新地方,重新起一座城,作爲新朝的都城。

方長在街巷裡面邊享用這裡的特色小食,邊四處轉悠溜達。

他先是找了幾家酒肆,給自己的葫蘆裡面補充了不少存貨,而後又去買了許多種籽。有花卉,有藥材,有各類作物。雲中山上空地廣闊,接下來時間又充足的緊,不如種點東西找些樂子。

當方長走出皇城時候,看到義軍中的修行人們已經紛紛開始離去。

他們本就不是凡間人士,加入義軍只爲讓天下儘早太平,如今事情已了,自然紛紛離去。也不知道,是否有人會留下來,在新朝任個一官半職。

說不定,那也是一種修行。

不過方長準備回山了。

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