魯善工又拿起剩下的其他扇面，繼續刷經驗，不光是書法繪畫，就連扇面工藝也逐漸胸有成竹，水平一路飆升。
素面並非單指白麪，亦有很多花色品種，如泥金（銀）面、灑金銀面、格金面、瓷青面和珊瑚面等，即使白色素面中，也有仿古、髮箋、絹面等多種。
素面統稱礬面，以製作精妙，質感素潔，優於運筆，平整牢韌，久用不裂爲公衆所稱善，成爲扇面中之名品。
首先是選擇紙張，扇面表層選用棉料或薄淨皮宣紙，中間襯紙多用皮綿紙和連史紙。在開料之前，要用刀颳去紙上草筋、斑點，然後切成扇面坯型，用羊毛排筆在坯紙上均勻刷上礬水，將上過礬的紙坯進行整理和搭配，使之厚薄均勻。
別看扇面小，可需要用三四層紙裱糊而成，在裱中層時，每格中間要根據小骨的多少襯以無漿長紙條，用以隔開糨糊，留出空隙，以備插入扇骨。
著名廠家生產或個人定製的優質扇面，還要在加隔條的同時，在扇面左右兩端的第一道折上各貼上一個籤條，條上印有生產廠家的名字或個人的字號，以及扇面的規格質量，十分講究。
扇面裱成後還要進行折襉，按模折成扇頁，然後進行切通。將扇面兩頭切齊，通開穿扇骨的隔條。最後還要用絹之類的絲織品在扇面的上邊緣沿上邊，小小扇面，最少要經過十幾道工序而成。
“現在最好的扇子要數西湖王星記扇莊，扇骨取自楠竹、棕竹、芝麻竹、羅漢竹、湘妃竹等。”
楊蘭傑給魯善工滿上茶道：“竹子要6年以上，背陰生長的，從地面數取六節以上竹料，之所以對竹料要求這麼高是因爲離根近的竹子毛，纖維粗，易崩裂，對其雕刻加工不利。”
“裁節上節下30公分長的竹料，不能拖下山，要扛下山。如果拖竹竹皮劃掉，猶如女人的臉破相，不堪大用。選取好竹料，剖成竹篾片，先進水煮，煮後放置七到八年，選不開裂，不生黴斑的料，再進行加工。”
“至於扇面採用當地的純桑皮紙，塗刷數道諸暨高山柿漆而成。特別是招牌黑紙扇的製作，要經過制骨、糊面、折面、上色、整形、砂磨、整理等 86道工序，堪稱一絕。”
魯善工笑而不語，隨手拿起箱子裡最後一把摺扇，慢慢打開，居然是泥金扇！
只見中年匠人從金箔做起的，把黃金打成金箔，每張三寸三分見方，每兩黃金能制2319張。
紅飛金！
然後以手指蘸膠將金箔，粘人碟內，用第二指團團磨搨而成。金箔必須打得枯徹，要薄要爛，製造出來的泥金才能細膩。
上次去徽州見仇慶年，他的手法是另一種，改用右手掌的根部來磨搨，這樣工作效更高，效果也好一些。
“梅鹿竹扇骨！”
只見竹身遍佈大小不一的圈點，狀似獸斑。梅鹿竹比湘妃竹稀少，好的梅鹿竹更是少見。
“古人用扇極其講究，初夏用摺扇，中夏用團扇，盛暑用羽扇，稍涼複用團扇至摺扇而捐矣。僧道專用摺扇，盛暑僧用蒲扇，道用羽扇。商人止用摺扇、蒲扇，近亦有用羽扇。”
楊蘭傑道：“萬曆野獲編記載，明代吳中摺扇，凡紫檀、象牙、烏楮，俱目爲俗制，唯以棕竹、毛竹爲之者，稱懷袖雅物。”
“竹子意象清靜、素雅，與文人貼合最爲緊密。而木扇因相對不夠雅緻，即便是較珍貴的材質，如紫檀、海南黃花梨等，也鮮有藏家問津。”
“這幾年不光是扇面一路走高，就連扇骨也成爲收藏熱點。2011年一把明代臘地紫花湘妃竹扇骨就已拍出100萬的高價，現在隨便一把直徑3釐米的湘妃竹料製成的摺扇市場最低要價也在萬元以上。”
不由感嘆道：“最是得寵乃湘妃！”
魯善工哈哈大笑，湘妃竹這樣的材質，表面所形成的斑紋圖案是在特定的氣候條件下經過特殊的黴變，只能依靠純天然的細菌病變，人工無法栽培移植產生。自然產量原本就很低，加之近年來收藏界的推崇，砍伐嚴重，使得優質湘妃竹更是稀缺。
物以稀爲貴，不光是什麼東西，只要稀少，加上文人的炒作宣傳，自然就能成爲市場追捧的熱點。
也是因爲如此，造假屢見不鮮。鑑別的方法就是閉上眼用手摸，手觸摸被烙燙處，如果是凹癟下去的，便是燙花;如花斑凸出來，便是真湘妃竹。
湘妃竹一般較細，直徑較小，剖開做扇大骨正合適，內側露出竹芯呈淺凹狀。如果是烙燙的竹子，一般無此凹狀。
再看手中的梅鹿竹扇，顏色如同琥珀，包漿溫潤如玉，入手細膩光滑，一看就是經過長期把玩的心愛之物。
熟骨多爲傳世老扇，生骨爲新扇。傳世老扇骨需要精心養護，妥善存放。新制作的扇骨需長期不懈地把玩，才能去掉其火氣，只有通過不斷用手盤，其顏色纔會越來越亮，由白變黃，由黃變紅，給人以古樸凝重之感。
看見魯善工挺喜歡手中梅鹿扇，楊蘭傑回憶道：“早年琉璃廠有身份的人，一扇在手，出懷入袖是身份的象徵，每逢聚會落座之後，常常要互相交換摺扇欣賞品評。倘若扇骨出奇、扇面出自於名人之手，便會得到恭維稱道。”
“僅僅扇骨聚頭處的形狀都可以做到千變萬化，且製作工藝也越來越複雜，一開始僅是在扇柄竹材形狀上推奇出新，而後讓象牙、犀角、玳瑁加入其間。”
“發展到後來，有人統計光頭型的樣式竟高達120種之多。僅扇柄這麼方寸之地，有如此之千奇萬變，怎不讓人歎爲觀止。”
魯善工放下最後一把扇面，心滿意足，這次又刷一大波經驗，別看扇面小，可最能考量作者的藝術造詣，方寸之間，別有洞天，跟篆刻一樣，是一門博大精深的學問。
“這次多虧老弟出手相助，讓我們楊家揚眉吐氣一次！”
楊蘭傑站起身，拱手感謝道：“這次戰利品按照預定五五分成，老弟你是最大功臣，你先選！”