這就是琉璃廠的底蘊！
隨便一家店都能跟名家大師拉上關係，戴鵬飛站起身，從櫃子裡拿出三支毛筆，放在桌上，展示道：“這是戴月軒三寶，首先要數羊毫。”
“毛純穎長，如執潤玉，作畫時雲煙驟起，作書則淳厚秀麗。一筆在握，欣然由之，心旌靈感，佳境必出。”
“狼毫筆，毛穎如錐，鋒毫如月，抖擻則風雲變幻，狂草則驚奇鬼神。執筆在手，神采飛揚，撼山動地，腕下風生。”
“最後是兼毫，各有特色，雞毫兔毫，更較功力。潑墨入神，渲染滄桑，高峨吟詠。執之揮之，有如醉寫，醉不在酒而在於意，有如狂歌，狂不在音而在於韻。”
說着拿起一支羊毫，指着筆頭解釋道：“我們的筆採用披柱法，先做筆頭中心的筆柱，再在筆柱上覆上一層薄薄披毛，把筆柱緊緊抱住。”
“從投料到製成筆頭，需要經過百道工序，不同品種的毛筆，所用材料亦不同，工序多少也不同。”
“首先從設計開始，根據書畫題材需要，制定毛料配比方案，尺寸規格及筆桿的長度，並進行試驗定型。其次進行選料，筆料匠人要熟知同種毛的不同品質、鑑別毛質、性能和用途，並對每一種原料進行認真的挑選。”
“一把毛，放在水盆裡，用牛骨刷一遍遍地反覆蘸水梳毛，曲而不直的、沒有鋒的、粗細不均的都要擇出去，不擇出去，寫字就會分叉。”
“十克毛，最終也就兩克能用，淘汰的八克是一根根被剔除出去，靠的全是火眼金睛和一雙巧手。”
“筆頭裝進筆桿裡，還有一遍終審：筆匠一遍遍用食指背兒輕揉筆頭，揪出不聽話的毫毛。”
把羊毫遞給魯善工，自信道：“上品之作，千里挑一，可謂真正吹毛求疵！”
魯善工摸着羊毫，感嘆不愧是筆之所貴在於毫。白居易在《筆詩》中對毛筆製作的精練堪稱：千萬毛中揀一毫！
別小看一支毛筆，揀、浸、梳、落、撥、挑、抖、絞、連、裝、擇、刻，一支真正湖筆，從皮毛剝離開始，須經過7個步驟128道工序。
也就是說，你買到的無論是30元一支的湖筆，還是3000元一支的湖筆，都得走完這些程序，需要數位工人配合去完成。
“一隻山羊最多產毛料150克，其中帶鋒穎的只有30克，而且全部產自脖頸和腋下。也就是說每支上等羊毫筆要用到兩隻山羊的鋒穎。”
“光水盆就包含20多道小工序，一個好的筆工每天只能完成兩到三個質量上乘的筆頭。由於雙手長年浸在水裡工作，往往冬天長凍瘡，夏天皮膚爛。一直以來水盆工都是女子，所以得尊稱水盆娘娘。”
說到這裡戴鵬飛有感而發道：“筆這個東西啊，越用越有感情，越畫越有靈氣，要不說畫家都自稱禿筆？”
“幾十年前街頭常有湖州筆匠擺個小小筆攤，賣筆少，修筆多。很多書畫名家慕名而來，請修筆師將禿筆換添毫毛。生意雖不起眼，收費卻比買新筆高出兩倍，全靠一雙火眼金睛。”
拿起一支狼毫，用力彈彈筆管，自信道：“筆桿全部取天目山北麓靈峰山下的雞毛竹，節稀桿直，竹內空隙較小，乃製作筆桿的理想原料。”
又拿起最後一支淡黃色毛筆，笑道：“以雞毛爲原料，經湖筆傳統工藝流程的一種特殊操作而成，是獨特品種。製作方法很原始，現在能操作這種工藝的技工寥寥無幾。”
“雞穎筆性能特軟，筆鋒一着墨，像吸足墨水的棉花球，沒有深厚書寫功力是很難使用的。然而用它書寫的作品，蒼勁有力，婀娜多姿。由於曲高和寡，使用者甚少，市場上難覓其蹤。”
“戴月軒最貴一支筆售價28萬元，狼毫，筆頭長近11釐米，這麼長的狼毛十分罕見。爲製成這一支筆，足足攢了七年毛。”
魯善工放下毛筆，試探道：“我能不能親眼看看匠人的手藝？”
“沒問題，走！”戴鵬飛很爽快，帶着魯善工下樓，往後院走，介紹道：“戴月軒前店後廠，歡迎參觀全部流程工藝，就是希望讓世人知道，小小毛筆，大有乾坤。”
“我給你介紹一下，這是王師傅，在戴月軒工作23年，湖筆技藝第五代傳承人，享受政府津貼。”
筆坊面積狹長，前後列着2張桌子，工匠七八人，守着水盆，南北對坐。到處是列兵狀的一排排毛，一隻黃鼠狼的標本放在櫃子上。
戴鵬飛指着五十出頭的匠人，介紹道：“當年進入戴月軒學徒，六年後離開，自己開餐館，兩個月賠乾淨，再回戴月軒，手中毛筆似是有了生命。我們都開玩笑說：你這輩子註定就是個制筆的。”
“你看見窗臺上四五個半斤裝的大茶葉罐沒？喝茶几乎是所有工匠的愛好。旁邊放着幾塊紅磚頭，可以吸水，用來晾筆頭。”
“整個工坊沒有電扇空調，夏天最難熬，沒辦法毛怕吹，特別是進黃鼠狼尾的時候，那騷味……”
所有人鬨堂大笑，戴鵬飛繼續道：“大家別看魯師傅年輕，也是咱們手藝人，家傳瓷器修復，堪稱一絕。”
“手藝這東西全靠日積月累，咱們戴月軒的師傅們，不是我老戴大言不慚，一撮羊毛放在眼前，就知道是羊身上哪個部位！”
“一條狼尾握在手裡，馬上能說出是何地產的，是冬天殺的還是秋天宰的，是公的還是母的。”
王師傅聽完魯善工想找當家筆，笑道：“齊白石的當家筆，外界盛傳是羊毫？其實是用羊毫加豬鬃，不僅含水量大，一筆之後，筆頭能迅速回到原位。”
魯善工點頭笑道：“還請王師傅多多費心，按照白石老人當年幫我定製幾支。”
納毫入管，含墨足飽。鹿柱羊被，謂之蒼毫。
毛錐古制，形如筍狀。鋒短而粗，落紙嬌嬈。
穎毫原料，品類繁茂。古採免毛，今取羊毫。
馬鹿獾狼、各具優效。狐狸鼠須，力透紙表。
偶集雞毛，名士揮掃。人須茅草，異制點繚。