佃客的反應很是激烈，甚至已經有人拿着耘爪（一種除草的農具，類似耙子），氣勢洶洶地圍了上來。羣情激奮之下，管家張通都有點慌了。要知道，不管是地主還是商賈，都不敢壓迫這些農夫太甚的。中國的農夫，可不是什麼善男信女，平日裡有口飯吃還成，但如果吃不上飯了，你看他們會不會揭竿而起？
夏朝的時候，夏桀以天上的太陽自居，認爲自己惠澤天下，面對他的暴政，老百姓這樣詛咒道：“時日曷喪，吾及汝偕亡”——即使你是天上的太陽，我們寧願與你同歸於盡！更別說陳勝吳廣的揭竿而起了，直接推翻了暴秦。中國的農民豈是好惹的？更何況現在衆怒難犯啊！
況且，這些佃客也不怕張家不佃田了，因爲他們是簽了契約的。宋朝律法，最看重契約。有了契約，若是不執行的話，張家要賠十幾倍的錢。有了這筆錢，這些佃客就又能成自耕農了。所以，別說中國農民樸實了，他們也是有自己小算盤的。這叫什麼，叫農民式的狡猾！
當然了，也有一些安分守己的佃客，不聲不語，但他們也是憂心忡忡地看着張正書，畢竟張正書纔是能決定他們命運的人。
張正書對這種情況早有預料，胸有成竹的，不疾不徐地說道：“諸位，諸位，稍安勿躁。我，張正書對天發誓，若你們聽從我的吩咐，保管你們能月入兩貫錢！”
這句話，無疑是往大海里丟了顆深水炸彈，把這些佃客都炸得暈乎乎的。
月入兩貫錢，是什麼概念？
要知道，現在汴梁城的米價是鬥米一百二三十文，十鬥一石，也就是說一石米的價格是一千二百文錢到一千三百文錢之間。而小麥價格高一點，大概在一石麥子一千八百文錢。這時候的一貫錢，大概是七百七十文左右，也就是說一石米是兩貫錢不到這樣子。但是，汴梁城附近種田，小麥畝產一石至兩石左右，水稻畝產兩石到三石。這時候，一戶人佃田三四十畝地，已經忙不過來了。所以，以四十畝田地計算，種小麥收入大概是八十石小麥，種水稻大概能收入一百二十石稻米。但是，因爲這些佃客是佃租田地的，要交佃租。再加上這些佃客沒有耕牛，所以大概是三七分成。
地主家把稅賦交了，又提供了田地，佔七成。佃客只能收三成。也就是說，八十石小麥，佃客只能得到二十四石左右；一百二十石稻米，佃客也只能拿三十六石左右。摺合成制錢，也就是種小麥能得二十八貫錢；種稻米能得到二十九貫錢，相差無幾。但這個是最理想的狀態，佃客家裡還要吃這些糧食啊，能拿出一半出去賣，都很不錯了。所以呢，又對摺一半，大概年入十四貫錢。但個人賣米，能賣多少？只能賣給米行，價格又低了一些。這麼算的話，能有十二貫錢都不錯了。
看似不少，但注意，這是辛苦一整年才能得到的錢。
張正書大約換算了一下，這時候的一文錢，大概是相當於後世兩塊錢的購買力。十二貫錢，也就是相當於後世的一萬八千多塊錢那樣子。看似不少，但辛苦一年才一萬八千多塊錢，實在是不多。但這也是一戶佃農最高的收入了，遇到災年，荒年，這個收入還要大打折扣。
如今，張正書開出一個月兩貫錢的收入，一年豈不是二十四貫錢了？
說不得，已經很多人開始動心了。
“小官人，此話當真？”
不得不說，農民還是好忽悠的，張正書隨便拋出點誘惑來，他們就已經開始上鉤了。
倒是管家張通在一旁，更加憂心忡忡地看着張正書，心疼啊，這個敗家子，居然開出這麼高的價錢！在他看來，不就是泥腿子嗎，隨便張榜招募，都能招來不少。要知道，現在北宋的實際情況是田地少，而佃客多，只要張榜招人，不怕沒人來的。
“這錢是我付給你們的，但你們種的東西，歸我所有。而且，並不會耽擱你們種的這茬麥和稻，等你們收割完畢後，我纔開始徵用你們和這些田地。”張正書淡淡地說道。
張正書知道，只有下重金獎賞，才能讓這些佃客提高積極性。所以區區兩貫錢算什麼，這些佃客加起來，也不過是三十幾個人，對於財大氣粗的“大桶張家”來說，不過是九牛一毛罷了。
只是，聽到這個消息的佃客，已經差點樂瘋了：“小官人，種何物，你與我說，我別的不會，種田可是一把好手！”
“小官人，不是我自誇，這汴梁城外誰人不知，我範大郎八歲種田，種麥種稻種粟種黍種豆，哪樣不精？”
“小官人，選我，我任勞任怨，絕無二話！”
……
佃客的態度發生了一百八十度的大轉彎，至於張小官人種什麼，這重要嗎？有錢就行，管他種什麼！
然而，張正書的算盤打得可精了：“都別爭，聽我說完……”
這些佃客一下子就安靜了下來，這千畝田地，是三十多戶佃客所佃租的，此間勞作的，也不到四十人。張正書環視了一番衆人，才緩緩地說道：“若是要拿我這錢，這田地就歸我說了算。我說種什麼，就種什麼，你們可應承？”
“啊，不能種稻、種麥了？”
有的佃客覺得好像不太值得了，爲了多幾貫錢，卻沒了糧食，這好像有些划不來。
“小麥水稻還是會種的，但不是現在。”張正書淡淡地說道，“而且，我不僅要青壯，便是各位家中娘子，尚能耕種之老者，能幫工之孩童，都可以來我這上工。工錢方面，我會酌情給的。”
“哇！！！！！”
這些佃客再一次震驚了，這豈不是全家上陣都行了？
“小官人，甚麼時候開始？我家賤內，也是可以幫工的！”
“小官人，我家犬子今年十歲，可以來上工麼？”
……