有鑑民風如此，北宋朝廷也不得不妥協了，下令在每年的元旦、冬至、寒食這三大節日，縱民關樸。冠梳、珠翠、頭面、衣着、花朵、領抹、靴鞋……各種物品皆可關撲。此時就連一般百姓也接踵而來，試一把運氣。爲滿足民間的關撲慾望，每年三月皇帝的金明池瓊林苑也對民開放，由民關樸。
看似北宋朝廷是在“順應民意”，但張正書卻看出了其中危機。所謂縱民關撲，不過是爲了刺激消費，刺激經濟增長，好增加稅收的手段罷了。就跟後世的福利彩票相差無幾，都是爲了彌補財政的手段罷了。爲什麼？北宋朝廷缺錢了啊，真以爲“三冗”是在開玩笑的？
好像現在這廟會，不過也是刺激經濟，刺激消費的手段罷了。
沒有北宋朝廷的支持，沒有皇帝默許，大相國寺能成爲“皇家寺廟”？甚至宋太宗都親自下場給大相國寺擴建，然後歷代皇帝也多次擴建，佔地達五百多畝，轄六十四個禪、律院，養僧千餘人，一躍成了汴梁城中最大的寺院。這還不算，北宋歷代皇帝、達官顯貴、文人雅士等多次蒞臨大相國寺巡幸祈報、恭謝行香，更是坐實了“皇家寺廟”的名頭。
於是，想想看，在大相國寺辦的廟會，會是怎麼樣的景象？那絕對是最好的廣告啊！想想後世，名人到一個店裡吃一個套餐，都立馬能成爆款，更別說北宋的皇帝了。人的名，樹的影，大相國寺的廟會，就這麼被炒熱了。
看着來財興致勃勃的樣子，張正書也不想把這個真相告訴他。
有時候，無知也是一種幸福。好像張正書這樣知道歷史走向的人，還是很憋屈的。因爲，他不能對任何人說啊，說出來的話別人也不可能相信，而他很可能就被殺頭的了，還是被誅九族的那種——誰讓你妖言惑衆的？哪怕律法上奈何你不了，但統治者想讓一個人從世間消失，還是挺簡單的一件事，動動嘴皮子就行了。
“哪家香飲子最好？”
張正書不想去茶坊，茶坊裡說不定會遇到“熟人”。那個倒黴蛋的熟人，張正書一點都不想碰上。
“楊家的香飲子，最是好喝！”
來財一說，那嘴饞的模樣，讓張正書看了都覺得好笑。
其實，對於來自後世的張正書來說，什麼好吃的沒吃過？雖然北宋的飲食，已經算是這時候的世界一流了。但是對於張正書來說，還是差了很多很多的。起碼，在調味料上，北宋就頗有不如。但好在，北宋的食材新鮮，倒也挺不錯的。
“那便去楊家那裡罷！”
張正書無所謂地說道，對於這個他看得挺淡的，不就是相當於後世出來逛街喝杯飲料嗎？這有什麼好大驚小怪的。只是這來財，雖是他的書童，卻只有十歲而已，論真實年紀，恐怕只有九歲。這樣的年紀，在後世還只是一個小學生，飲料對他們的誘惑力絕對是非凡的。
楊家的香飲子攤子，也是屬於“佔道經營”那種。
偌大的遮陽傘下，支起一張桌子，桌子上有一個大盒子，攤前，已經有不少顧客拿着碗，在悠然自得地啜飲着了。
“楊大郎，來兩碗‘二陳湯’！”
來財有張正書的許可，倒也變得十分大方起來，一張口就是兩碗“二陳湯”。
這“二陳湯”可是楊家香飲子的招牌飲料，是最受歡迎的，價錢也不菲。一碗“二陳湯”，賣價在十五文錢。若是再添加些其他東西，賣價更高。這“二陳湯”，大抵是用陳皮、陳年的半夏等熬製而成，放涼了才售賣的。這樣一碗“二陳湯”，具有提神醒腦，消熱解暑的功效。除了“二陳湯”以外，楊家香飲子還賣“紫蘇飲子”，要知道，宋仁宗還評價這道“紫蘇飲子”是“味道甘美，冠絕衆飲”哩！
“好咧，兩位稍候！”
這楊大郎倒是長得一表人才，七尺的身高，極爲魁梧。想必，也沒人敢短了他的飲子錢罷？張正書如是想着。
“兩位，要不要加些甘草、糖霜？我這還有些許河冰，若是加了，更能解暑！”楊大郎熱情地招待道。
張正書一愣，他這才發現，遮陽傘下的那個大盒子，基本是沒有動過的。
“河冰？”張正書仔細想了想，才從那個倒黴蛋的記憶裡找到關於“冰”的事情。原來，這時候的人並不會人工製冰，而是天然冰。每年寒冬臘月，汴河裡結了厚厚的冰塊，有人把冰塊鑿下來，運到專門存放冰塊的地下冰窖裡，密封嚴實，等到來年夏天再一塊一塊運出來，或者自己做冷飲或者賣給那些做冷飲的人。
現在是夏末了，這楊大郎居然還有冰飲，已經比一般人強太多了，怪不得他的攤子前，那麼多顧客。而這糖霜，則是砂糖，只不過不是白色的，而是類似“二陳湯”那樣，昏黃昏黃的顏色。
“加些糖霜便好……”雖然張正書很想試試這冰飲，但一想到是汴河的水結成的冰，張正書就打退堂鼓了。“嗯，另一碗加些河冰罷，給他的。”
張正書對楊大郎這般說道，讓來財驚喜地擡起頭來看着自家小官人，差點要感動落淚了。
“小官人，爲何你不加些河冰？”來財傻乎乎地問道。
張正書淡淡地說道：“我不喜歡，你喝就行了。”
楊大郎麻利地舀好了兩碗“二陳湯”，分別遞給了張正書和來財，笑道：“小官人，你人真不錯！”
張正書淡淡一笑，沒有答話，開始品嚐起這“二陳湯”來。果然不出他所料，即便是加了砂糖，這“二陳湯”還是略帶酸味，就好像喝酸梅湯一樣。解暑是解暑了，只是味道有些怪，算不上十分好喝。
“楊家郎，與我兩碗‘紫蘇飲子’，加糖霜，加河冰！”
張正書後邊傳來了一個清越的聲音，好生耳熟。扭頭一看，呵，這不是剛剛在書鋪見到的那個曾小官人麼？這時候的曾小官人，與張正書不過一尺近，甚至能聞到他身上的氣味了。
“咦，這香味……？”張正書再仔細一看曾小官人的喉結，得，明白了，這是個妹子啊！