藍天白雲，風和日麗，仙姑的心情也十分陽光。何泰夫婦在院子裡十年如一日雷打不動地挑揀黃豆，仙姑在廚房裡忙活，給二老做午飯。仙姑生長在魚米之鄉的江南，心靈手巧，她雖然不準備做什麼賢妻良母，但是煮飯燒菜卻是一流的。最後一盤菜出鍋，仙姑正想喊父母吃飯，卻發現前幾盤菜不翼而飛了。廚房很封閉，只開了一個小窗戶，仙姑將最後一盤菜放在桌子上，然後若無其事地假裝拿着鍋鏟翻炒，眼光卻不動聲色地盯着窗戶。
果然，一隻手從窗戶外面伸進來，抓了半天，然後一雙賊兮兮的小眼睛偷偷朝裡面張望，居然是個滿頭銀髮的老頭子！他精神矍鑠，滿面紅光，嘴角還泛着油光，顯然是他偷吃了自己辛辛苦苦炒出來的菜。那隻賊手剛碰上盤子，仙姑的鍋鏟已經招呼過來，輕輕一掃盤底，那盤菜便滑到了桌子的尾端。那老頭居然從外面跳了進來，小指輕輕一勾，那盤菜好似長了腳似的，就這樣到了那老頭的手裡。
仙姑心道：“他會法術，難道是神仙？”那老頭做賊被抓，絲毫不覺得丟臉，反而坐在桌子上臉不紅心不跳地品嚐美食。仙姑見他年逾古稀，臉上卻連一點皺紋也沒有，眼睛雖小，卻炯炯有神。仙姑笑道：“您老是哪路神仙？”那老者嘻嘻笑道：“哈哈，老頭子偷吃了你的菜，你這女娃竟然一點也不生氣，真是與衆不同，與衆不同！不過，我可不是什麼神仙，只是會一點微末的法術罷了！”仙姑笑道：“你如果喜歡吃我做的菜，我便做給你吃。老神仙，您高壽？”那老頭道：“不記得了，大概有三百多年吧！”
仙姑驚道：“三百多年？您真是神仙？”那老頭搖頭道：“我只是喜歡在山中修行，也曾遇到神仙指點，只是目前還未成仙！不提也罷，不提也罷！”仙姑笑道：“您老法號？”那老頭笑道：“甚麼法號？你只叫我張果老便是。”仙姑笑道：“仙姑見過張果老前輩。”張果老看了她一眼，縷着銀鬚道：“我看你有些仙骨，是可造之材呀！”仙姑笑道：“您老好眼力，以您看，我何時可成仙？”張果老笑道：“你才活了幾歲，就這樣急躁？老兒我活了幾百年還未功德圓滿，你着什麼急！”仙姑笑道：“您見笑了！”
張果老笑道：“我和你這女娃娃一見如故，你若是不嫌老兒貪嘴，咱們便交個朋友可好？”仙姑向來豪爽，爲人慷慨，笑道：“好啊，您老不嫌我年幼無知，我求之不得！”張果老摸摸肚子，笑道：“你的手藝可真不錯，我卻還沒吃夠呢！”仙姑笑道：“您等着，我再給您做去！”張果老道：“好，夠爽快，你給我好吃的，我也得回報點甚麼。”剛說完，人便竄到了院子裡。
何泰正在院子裡忙活，突然竄進來一個老頭子，嚇了他一跳。倒是何母比較鎮定，問道：“老人家，您有事嗎？”張果老呵呵一笑，道：“何老爺，你這腿有十年了吧？”何泰嘆道：“可不是？十年前，我去山裡砍柴，不小心摔下了山坡，差點半條命都沒了。後來，這條命是撿回來了，這腿也廢了。”張果老笑道：“老兒也曾學過些醫術，於外傷有些道行，不如我來給你看看？”何泰喜道：“您說我這腿還有救？”張果老笑道：“一試便知。”
何母請張果老坐下，心中也是歡喜。張果老伸出手掌，脫了何泰的鞋襪，捲起褲腿。他的腿傷在膝蓋骨，已經有些扭曲，乍一看，有些嚇人。張果老撫掌在何泰的膝蓋上，輕輕揉捏起來，何泰只覺得膝蓋上彷彿有一股暖流慢慢流動，十分舒服。張果老收回手掌，笑道：“你走路試試。”何泰起初有些遲疑，何母扶他起來，走了兩步，果然不跛了，如同正常人一般。
何泰激動地老淚縱橫，拉着張果老的手，哽咽道：“神醫對我的大恩我實在無以爲報。”說着便要跪下，張果老忙止住，笑呵呵道：“你有一個好女兒。”何泰奇道：“您認識小女？”張果老笑道：“我和令嬡是故交，以後說不定還要共事呢！”何泰喜道：“小女不懂事，還請老神醫多多海涵。”張果老道：“仙姑這孩子很好，我喜歡得緊。”仙姑早已經目睹了這一切，心中對張果老又是感激，又是欽佩，她上前道：“爹，我們請張果老進屋，好好款待一番。”何泰連聲道：“應該的，快請！”張果老也不推辭，欣然受領。
酒足飯飽之後，仙姑一家原想請他在住幾天，張果老笑道：“仙姑，你我有緣，他日定能再見，老頭兒散漫慣了，天爲被、地爲席，牀我可住不慣！”說罷，樂呵呵出門，門外一頭青驢。張果老騎上青驢，心滿意足地走了。他哼着悠閒的小曲兒，晃晃悠悠，不知不覺就到了山腳下，但見到處青草茸茸，野花幽香，流水吟唱，他任由青驢沿着流水向前，這時，隱隱有一陣奇妙的香味飄來，雖說他已經很飽了，可是這種獨特的香味竟是自己生平從未聞過的，看來食材非同尋常。若是錯過，豈不可惜？
那頭青驢彷彿已經與他心有靈犀，竟然循着那香味跑去，只看見一個簡陋的鐵鍋里正煮着什麼東西，香味四溢，令人垂涎。可是煮東西的人卻不在，張果老嘿嘿一笑，拿起鐵鍋裡的木勺，舀了一勺，喜道：“原來是千年何首烏！老頭兒真是有口福了，此物只因天上有，人間那得幾回嘗啊！”說罷，也不顧燙嘴兒，一會兒便喝了大半，肚子實在撐得慌。那青驢突然叫了幾聲，張果老笑道：“好驢兒，你也來嘗幾口！”青驢低頭將剩下的湯汁喝了個一乾二淨，打了個響亮的飽嗝兒。
“你們好大的膽子，居然偷喝我的千年何首烏！”憤怒的聲音突然想起，張果老回頭一看，只見一個手持□□的少年向他們衝過來，滿臉怒容，看來這鍋寶貝是他的。張果老見他來勢洶洶，忙騎上青驢，大叫着：“兄弟，快跑！快跑！”青驢“得得得”，撒開蹄子就跑！那少年氣喘吁吁地追了半路，卻見那青驢越跑越快，越登越高，四蹄升起一片祥雲，竟向着天宮飛昇而去。那少年大聲叫罵：“臭老頭，賊老頭，偷了我的何首烏，你不得好死！”
這少年便是穿山甲修成的人形，他好不容易尋到了千年何首烏，本以爲可以飛昇成仙，徹底擺脫妖精的罵名。誰知，天不遂人願，居然被這個死老頭子趁虛而入，眼見他飛天，自己恨得牙癢癢，卻無可奈何。他怒氣沖天，卻無處發泄，不小心動了妖氣，卻引來了自己的敵人，原來是那個叫李玄的傢伙，此人是太上老君的弟子，每次見到他，都會鄙視地罵他“妖精”，穿山甲最恨別人叫他妖。
如來不都說什麼“衆生平等”麼？自己生來便是穿山甲，難道是他的錯？他一直以來勤奮修煉，也沒做過什麼壞事，人有善惡，妖也分好壞，爲什麼妖就要受到輕視甚至侮辱？總有一天，他要得道成仙，再也不會叫別人看不起，絕不！