然而，依然找不到任何能當做證據的東西在。對案件的分析進展止步不前，就此停留在了這樣的矛盾局面：兇手是預先下毒、兩位廚師和那位服務員最有機會下手，卻從兇手普遍想要脫罪的心態來說，又最不可能是他們。
“實在沒頭緒的話，還是等化驗結果出來再說吧。”餘政興看張璇衡的思路有些艱難，便安慰他道：“這樣能輕鬆些。”
“那現在的時間豈不是浪費了？”並非沒想過餘政興的思路，但張璇衡拒絕就這麼傻等下去：“就算化驗結果出來了，那也只能知道他吃的什麼東西有毒，還是不知道兇手怎麼下毒。不解決這個問題，案情不會有任何實質性進展。”
“那總歸得先知道兇手怎麼下的毒吧？”餘政興就知道張璇衡肯定不會安心等下去，便只得由着他來；“你要是能分析出毒被下在哪，就的確不需要鑑定結果了。可這做得到嗎？”
“應該可以。反而至少不會是塑料手套等餐具塗了毒。那樣太明顯了。”儘管暫時沒有確切思路，但張璇衡仍然硬着頭皮，灌了口檸檬汁含含糊糊的給出了回答：“我還需要再分析一下……但目前來說，比較可疑的是那杯茶。”
“我也有同感呢。”聽了張璇衡的話，何朱琪嚴肅的點點頭，眼神略有憂慮：“說不出爲什麼，但是直覺讓我更懷疑它。”
“這是什麼說法？”餘政興聽得一頭霧水：“那杯茶有什麼特殊的嗎……比起在後廚製作的單點菜，要在它裡面下毒不是更困難？那兒可一直都有監控在看着啊！”
“我懷疑它，正是因爲它特殊。”張璇衡隨手將腰壺放到了一邊，重新翻了翻筆記，眉頭微皺：“這杯茶，自始至終都有幾個地方讓我覺得不協調……或者說，比起其他的食物，顯得頗爲特殊。”
“你說說看。”不是第一次聽張璇衡分析東西了，餘政興點點頭，將身子轉向他，做好了傾聽的準備：“但你可不要說特殊的地方在於它是液體，其他的都是固體吧？”
“額，某種程度上來說……我要提的第一點就是這個。”張璇衡尷尬的表示餘政興說得對：“不過，不能從這種表面上的角度去看。我們從它的產生方式來看。桌上其他可能有毒的食物，都是死者單點的。它們的特點在於，死者可以在菜品送到時立即開始享用。而那杯紅茶則不然。它需要用開水沖泡茶包才能飲用。這個過程中，就給了死者自行操作的空間。”
“你不會是說死者其實是自殺吧？”餘政興聽到這裡，便下意識的發出如此提問。
“我沒這個意思，只是在說明那杯茶爲何相比起其他事物更爲特殊。”張璇衡匆忙如此解釋着，表示自己根本還沒講完：“好了，繼續說這第一點意味着什麼——它意味着兇手是可以利用死者自行沖泡茶飲的這一過程，實施毒殺的。與在其他食物下毒那較爲單一的操作流程完全不同，死者是可以被誤導，主動將毒藥加入其中的，而不是隻等着吃。至於毒藥是怎麼被加進去的，暫且還不得而知。”
“從監控來看，死者生前沒往食物上加過醬油等調味料。所以毒的確只可能下在食物裡或餐具上，沒有能利用死者達成關鍵步驟的辦法。”何朱琪同意張璇衡的看法，還另行提出了對泡茶這一操作是可能如何造成下毒的歸納：“要麼茶包有毒，要麼開水有毒，要麼杯子有毒。哪一種都有可能性。只是實施難度上不能相提並論罷了。”
“但我們是沒法知道究竟哪個被下了毒的。”張璇衡對此感到鬱悶：“一泡茶，分子結構就四處擴散了。檢測結果只能是都有毒。除非茶包裡面裝了固態毒藥，痕檢人員把它取走時還沒化完……但哪有兇手會用溶解性這麼次的毒藥啊？不考慮這種極端情況，從化驗結果來說，是沒法期待得到結果的。”
“你之前說那茶水有幾個地方讓你覺得不對勁。”餘政興想起了張璇衡還說過這話，便開口提示他道：“剛剛只說了第一個地方，還有呢？”
“嗯，的確還有……但只是些小細節罷了。這個我感覺不對勁，是因爲加深了我對第一點的印象，而且它和我對現場的印象不符，所以感覺不怎麼協調”張璇衡略微琢磨了一下怎麼表達這些話，並用它們和餘政興說明完畢後調了調監控，一直將其調到死者仰頭飲茶的畫面才定格：“餘組長你看，死者現在在喝茶——”
“這段我有印象。”畢竟已經目不轉睛看了三遍了，餘政興對此還是一清二楚的：“他喝完這杯茶後，又加滿了杯子。”
“對。”點點頭，張璇衡說明了自己的想法：“當時第一時間看到死者桌上的食物都有動過，而唯獨紅茶是滿的。所以剛開始就沒怎麼往紅茶懷疑。這就是第二個我感覺不對勁的地方：紅茶具有再填充性。他每喝下的一杯紅茶，都是有毒的，充分保障了毒素的疊加和延時——當然，致死量低的強力毒藥可以不考慮剛剛的問題。”
稍微停頓了一下，張璇衡便喝了口檸檬汁，又接着往下說去：“靠紅茶下毒最大的好處在於，每個來這兒吃飯的客人都會被收取茶位費，所以一般人都會泡上杯可以不限量飲用的茶水，多少喝幾口。”
“說的是喔，就像張璇衡一樣！”何朱琪不失時機的將話題引導向了張璇衡身上，興致勃勃的提出：“他剛剛都沒喝檸檬汁呢！”
“總之。”裝作沒聽見何朱琪說的話，張璇衡咳嗽了一下，藉着往下說去：“我的意思就是，靠茶水下毒的好處，在於可以預先下毒，卻能最大限度確保死者服下毒藥。而其他食物就不一樣了，你沒法確保死者會點什麼。能往它們裡面下毒的，只有廚師和服務生。可他們這麼做只會招攬嫌疑，不是嗎？”