“不試試怎麼知道呢？”何朱琪興致勃勃的宣佈這必須要試試看才行：“你想想啊！這豈不是可以人造出奶酪夾心麪包？”
“有道理。”覺得少挖空一點應該沒什麼影響，張璇衡也決定嘗試：就試試看吧！
具體的操作步驟，是需要刀叉並用的。
由於法棍內部現在並不硬，刀子很容易就能切割出需要挖開的形狀邊緣。
由於餐刀的戳刺性能並不好，所以只能粗略往裡攪動着割入以代替刺入效果。在用刀子摳出大致的雛形後，就改換叉子上場了——它的挖掘效果可比餐刀好上太多。
爲了能看清內部、更準確的操作，張璇衡甚至動用了自己的法醫小手電來對準麪包洞口進行挖掘。就彷彿在做開膛手術一般。
而附近的食客們，則都以一種“這兩人到底在幹嗎”的震驚神情加以圍觀，不時小聲加以談論。
這讓張璇衡有些猶豫起來，覺得自己這樣是不是有點蠢。
但看到何朱琪這麼有興致，就覺得愛怎樣怎樣了。當這些人並不存在就是了。
在一番艱苦的操作後，他終於還是成功在麪包中挖出了一塊空隙。
不大。約有一指半的寬度——接下來，按照一開始考慮的方案，應該把奶酪片捲起來塞到裡面。可這些奶酪並不怎麼柔軟，沒法捲起來。
所以，只能改個主意：把奶酪片切絲，然後再塞進去。
是個挺需要耐心的技術活……尤其奶酪絲一多後，再往裡塞就會顯得比較困難。
先塞進去的奶酪絲，好多都開始打卷、歪斜，阻止着後續酪絲的塞入。
這讓張璇衡一度想放棄，覺得少塞點算了——可是不行。不塞的足夠多，裡面就會留有大量空隙，不方便食用。
忙着做這一切的時候，何朱琪正在興致勃勃的吃下挖出的那些麪包塊。
吃着吃着，便突然提出這樣一個問題：如果奶酪都是塞進去的，一會兒切片后里面的夾心不是就會掉出來了？
“只要塞得夠緊，再把麪包稍微切厚點就沒問題。”也不是沒想過她說的情況，張璇衡覺得這問題不大：“其實如果能把它們再加熱一下，讓奶酪融化、黏在裡面就效果更好了。”
“但那樣就不方便切片了吧……”何朱琪眼看着他已經近乎完工，越發興奮了：“這種夾心的感覺肯定會很不一樣的！我真是天才呢！”
“你這個天才怎麼不自己動手？”從剛剛開始完全都是自己在弄，張璇衡有些無奈的如此迴應了一句，進而塞進最後一根奶酪絲，如釋重負的喘了口氣：“好了，完工。”
“那咱們快點切開吧！這個我來。”開心的拿過麪包刀，何朱琪大致比量了一下面包裡賽有酪絲部位的長度，決定先將它和沒夾心的部位分割開來。
手起刀落後，她進而將挖了洞的麪包分爲兩段，每段的厚度約爲三釐米。因爲有着較厚的麪包層作爲支撐，裡面塞得滿滿的奶酪並沒有很輕易的掉出來——前提是別把洞口朝下。
張璇衡這麼做了，結果就很慘。
那堆奶酪絲大部分都掉出去了，還得費事再將它們塞回去：這一來二去，張璇衡已經滿手奶酪味。
這種夾心，在真正吃起來後，還面臨着另一個問題……
那就是一口咬下後，奶酪絲容易因爲力的擠壓而從另一個出口掉落。
這還和層層疊加的漢堡那種感覺不一樣——奶酪絲可是在他們挖的麪包洞中擠着的。
中部空心的結構，再加上法棍的堅韌外表……很難靠單純用手捏住來防止“餡料”滑出。
總之，食用體驗還是很差勁的。這種設計思路非常失敗。
味道上也沒什麼特別。
還不如切兩片薄面包夾奶酪吃呢！
在以糟糕的食用體驗來品嚐這“創新菜”的期間，服務員先後端來了牡蠣濃湯和法式燉牛肉，並在不久後，上了最後一道紅酒燒雞。
看到他們在用這種吃法棍和奶酪的時候，服務員的表情實在是一言難盡。
說不出到底是震驚、困惑、費解還是微妙的嘲笑——總之絕對不是讚揚就對了。
張璇衡對此非常理解，因爲他自己都覺得居然實踐了這麼蠢的吃法，實在是太羞恥了。
“也沒有很好吃嘛！”撿起一根掉在餐盤上的奶酪絲，何朱琪略有失望的將其叼在嘴裡，仍然在思索着另一種方案：“讓奶酪融化掉，肯定能好不少吧……”
“停！這吃法怎麼說也太智障了，以後我肯定不幹。”一想到剛剛挖洞時有多費事，正在用勺子舀燉牛肉的張璇衡便有一種被自己蠢到的感覺：“你還不如直接用麪包夾奶酪，然後再加熱。這還能省點事。”
說完這話，張璇衡便將一大塊牛肉送到了嘴裡。清淡的紅酒味，便在剎那衝上舌尖。
與之伴隨的，還有奶酪的味道。
這兩樣東西的滋味，似乎已經深深滲入了牛肉本身，讓味道渾然一體。
顯然肉塊在下鍋前是被精心醃製過的。
“嗯……這道菜裡也放了紅酒？”張璇衡有些驚異的望着那碗棕色湯汁的燉牛肉，發現裡面肉眼可見的食材種類相當之多：一眼看過去，便有牛肉、蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥和碎西芹這幾種材料。除此之外，粘稠的湯汁裡面肯定還有奶酪和紅酒。
“法國菜放紅酒很正常嘛！”將一隻雞腿用刀切下，何朱琪無比專注的嘗試用叉子叉起它來吃：“這兩道菜都有紅酒調味。”
“我知道很正常。我的意思是……”張璇衡看着努力將雞腿叉起來的何朱琪，匆匆說明了自己是什麼想法：“你看，這道菜叫紅酒燒雞對吧？但是燉牛肉，就只叫法式燉牛肉。”
“可能‘法式’兩字就包含了有紅酒做調料的意思吧。就像法式羅宋湯一樣。”不假思索的如此說明着，何朱琪無比費力的用叉子舉着雞腿，進而咬下一口。
然後，似乎便覺得這樣吃飯太費事了，再度將雞腿放回盤子，拿起刀叉切割起來。