這方面的問題，就要諮詢我們的“騎豬大姐”了。（這個外號真的不敢說，被何朱琪聽到了怕不是要涼）
擁有資深鬥毆經歷。
怎麼打能不賠醫藥費，她是很清楚的。
自從上次在火車站買紅燒牛肉麪被套路後，張璇衡養成了一個後遺症。
那就是在火車站買面前，一定問清楚了這種東西具體是什麼面。
而且還真的被他識破過想用同樣套路坑他的人。
有一次，他們來到一個火車站小窗口，看到賣25塊錢一碗的牛肉麪，頓時掀起警惕心理。
泡麪的袋子那時候都是被藏起來的，你光看窗口沒有任何問題。否則看到泡麪必然起疑心。
而且他堅持要你先交錢。想要先拿到面再給錢是完全不可能的。有效杜絕了客人反悔的可能性。
老闆直接問他們要幾碗。
而張璇衡則戒心十足、單刀直入的提出了這一問題：你賣的是什麼面？
“牛肉麪啊？”
老闆繼續裝傻，這樣含糊其辭的嘗試矇混過關。
一聽就是有事。
張璇衡並不想跟他廢話，於是堅持以這麼直接的方式問話，想看看他的套路能否應付住這種詢問：“老闆，我知道你賣的是牛肉麪。但是自家做的嗎？”
“廢話嘛，我給你做的，當然是自家的。”能聽出老闆的語氣已經有點虛了，不過仍然試圖裝傻。
“老闆你家賣的不是方便麪吧？我就遇到過那種人，缺德缺的全家都死光啦！”
“……”老闆好像不知道怎麼搭話了，就不耐煩的問道：“你到底買不買？”
“先告訴我你這面是不是方便麪啊？”
然後，就沒有然後了。
老闆好像並不想讓全家死光，所以不賣給他們了。
真是個悲傷的故事。
不過他家更黑。
兩塊五成本的方便麪能翻十倍賣出25的天價。
不得不讓人佩服。
比那個只賣20塊的老闆牛逼多了。
他並沒有被方便麪本身的價格限制了想象力，而是充分發揮了主觀能動性，發掘了泡麪本身的潛在價值！
是的，沒錯！
這已經不是一包泡麪了！
它已經成爲了中華鐵道飲食界引領潮流的旗幟！
變成了……
額……
泡麪。
一包紅燒牛肉泡麪，你煮出花來也不值二十五塊啊！
當然，非要有槓精說在裡面放一大堆牛肉就值了……那你很棒棒哦。
我還可以說這包辣條裡面如果有鮑魚龍蝦那它就值錢了呢！
難道這能說明辣條就很值錢嗎？
難以想象這些賣方便麪騙人、讓人只想問“你的良心不會痛嗎”的傢伙爲什麼一直沒人管。
大概是因爲他們鑽法律空子，不方便監管？
就告訴你是紅燒牛肉麪，不告訴你是紅燒牛肉味方便麪煮的。
反正你也不算不知情。被騙就當交學費了。
相比之下，同樣是賣方便麪，有些同樣是窗口售貨的小販賣的就實在多了。
他們非常坦誠，完全不講套路。賣的是什麼就是什麼，不會無腦吹噓——就在窗口上寫上方便麪，完全沒想騙你。可以說是非常讓人感動了，簡直是奸商堆裡的一股清流。
一份煮方便麪六塊錢，還給你加個蛋。
考慮到這是人家給你做的，能加雞蛋，這六塊錢就一點都不貴了。真正的小本生意，童叟無欺。
……如果他用的是打蛋，那還是非常坑。這種蛋都不乾淨，全是破掉、壞掉的雞蛋流出蛋液後被收集在塑料袋裡低價處理給商販的。
哦對，張璇衡還見過套路更多的。
那家小販，賣兩種面。
泡麪和牛肉麪。
普通的方便麪，就是紅燒牛肉味和香辣牛肉味的。賣五塊一碗，不自帶荷包蛋。要吃的話一個兩塊錢給你加。火腿腸三塊。
牛肉麪的話，提供紅燒和香辣兩種味道。
當然，大家都懂的。都是套路。其實就是紅燒牛肉味和香辣牛肉味的泡麪。二十一碗，不帶蛋。加菜價格同上。然而……他裡面多了薄如蟬翼、讓人不禁咂舌、要驚呼“師傅好刀工”的牛肉片。
真想知道店家爲了省點牛肉錢是花了多大工夫練習刀工啊！着實讓人感動得想一板磚拍死他。
那牛肉片，對光看都能透明。
就因爲加了那麼點成本連一塊都沒到的可憐牛肉片，他就可以冠冕堂皇的說這碗麪只是用泡麪做的而已，的確是貨真價實的紅燒牛肉麪。
不信你們看？有肉吧？這些肉就值那十五塊錢了！
這種套路防不勝防的地方，不止在上面說的這詭辯上。
還在讓你覺得牛肉麪並不是方便麪做的上面。
你一看，他們既然有五塊錢的方便麪了，那就很容易自然而然的覺得他家店裡二十塊的牛肉麪是真的牛肉麪，從而放下戒心！
不可不說老闆的陰險狡詐真是普通人難以應對的。
沒上過當的人大概率中招。
現在，距離午飯又過去了好幾個小時、即將到站的張璇衡就想看看，寧安市的車站會不會有這種小販在。
同時思考起如何找到紙條上的地址——他們用了百度地圖，沒找到思雨街。也就是說，他們現在對目的地的大致位置都一無所知。
如果買到一張當年城區重組前的老地圖……或許就能知道這地址在哪？
張璇衡在認真的考慮這種做法，並略微感覺有些棘手。
好多年前的本市老地圖——這種東西，現在幾乎找不到了吧。
早已過時的地圖，毫無使用價值。沒什麼人會留下這種廢物的。
……但他知道有兩個地方，可能找到這類東西。
分別是市立圖書館，和舊書店。
前者會保存絕版文獻。作爲市立圖書館，很可能會在檔案庫保留能夠記載本市城區規劃變遷的老地圖。
缺點是，這種絕版地圖文獻應該都借不走的。拍照也不方便和現在的地圖對比、查閱。
如果去舊書店的話……就能把它買下來，方便仔細觀看。
會保存舊地圖的書店，恐怕真的不多。
這種東西本來就不會有多少人買的，店主很可能早就把它們處理掉、或是忘在某個庫房的角落了。