它們的頂端，大多還殘留着一些已經炸開，露出內部白色絨毛的，褐色棒狀花序。
凜冽的寒風吹過，不時地會帶走一小撮白色的、如同蒲公英般的種子，在空中飛舞。
林予安的臉上，露出瞭如同發現金礦般的、難以抑制的喜悅表情。
“太幸運了！簡直太幸運了！”他對着鏡頭，難掩興奮。
“看那裡！那是一大片寬葉香蒲！”
他快步走到那片香蒲地前，爲了讓觀衆能清晰地辨認，他特意折下了一根頂端還殘留着炸開的白色絨毛的枯乾，舉到鏡頭前。
“很多人會把它和蘆葦搞混，因爲它們都喜歡生長在水邊，而且到了冬天，它們的花序都會變得毛茸茸的，準備傳播種子。”
“但在野外，分辨錯植物有時候是致命的。即使它們都炸開了，區別依然非常明顯。”
他指向了手中那毛茸茸的，但依然保持着圓柱形態的香蒲花序。
他用手指捻起一撮細膩的白色絨毛：“香蒲的花序，即使在炸開後，它的核心依然是一個極其緊實的、天鵝絨質感的圓柱體。”
“所有的絨毛，都是從這個堅硬的‘核心’上爆出來的，像一個巨大的毛茸棉籤，它的結構是向心的。”
“而蘆葦花序，它的結構是完全不同的。它沒有一箇中心的圓柱體，而是由無數個細小的、分叉的枝梗組成的。”
“像一棵微縮版的、開滿了白色花朵的聖誕樹。它的結構是發散的，像一束巨大的、蓬鬆的掃帚。”
“這個區別，可以理解爲一個是實心的‘狼牙棒’炸毛了，另一個是‘雞毛撣子’變白了。”
“雖然長得很像，但是兩者的價值可完全不一樣。”
“在北美，香蒲它被稱爲‘荒野超市’，因爲它的全身都是寶。”
“春天的嫩芽可以當蔬菜吃，夏天的花粉可以當面粉用，秋天的根莖則是澱粉來源！”
“而我們現在最需要的，就是它埋在冰層和凍土下的根莖！有了它，我們就有了最可靠的碳水化合物！”
然後，用他那把由老喬治親手打造的大馬士革獵刀，將木杆的一端，削製成了一個扁平而堅硬的挖掘棒。
他小心翼翼地走上那層薄薄的裙冰，冰面發出“嘎吱”的抗議聲，但好在能穩穩地站住。
“現在是晚秋。”他一邊在冰面上移動，一邊對着鏡頭講解。
“香蒲地上的部分雖然已經枯萎，但它卻把一整年通過光合作用積累的能量，都以澱粉的形式，儲存在了地下的根莖裡。”
“這時候挖出來的，不僅個頭最大，營養價值也是最高的。”
他走到那片枯黃的香蒲叢中，選擇了一株最粗壯的枯乾，他沒有直接去挖，而是先舉起了他那把格蘭佛斯森林斧。
但他沒有用鋒利的斧刃，而是反過來，用厚實的斧背，像用一把戰錘一樣，狠狠地砸向香蒲根部周圍的冰層！
“砰！砰！砰！”
伴隨着一陣陣清脆的破冰聲，一個直徑約半米的圓形破冰口，被他硬生生地砸開，露出了下面冰冷的、尚未完全凍結的黑色淤泥。
清理完碎冰，他穿着的高筒的防水重型徒步靴，小心翼翼地走進了那片剛剛沒過腳踝的泥濘灘塗。
然後，用木棒挖掘，深深地插入破冰口下的淤泥裡，猛地向下一壓！
一大塊混合着盤根錯節根系的黑色淤泥，被他完整地翻了上來。
他帶着防水手套，顧不得冰冷的泥水，仔細地摸索着。
很快，他便拽出了一根比手指要粗一圈的、長滿了褐色鬚根、外皮粗糙的紡錘形根莖。
他用大馬士革獵刀刮掉一小塊外皮，露出裡面白色的、質地緊密的、富含澱粉的肉質。
“看這個，雪白色的完美食材！”
他將這根沉甸甸的、至少有兩三斤重的根莖扔到岸上乾燥的地方，然後繼續着他的採挖工作。
在接下來的半個小時裡，他又用同樣的方式，採挖了十幾根同樣粗壯的根莖，然後便匆匆忙忙的返回岸上。
不是不想挖多一點，而是雖然有靴子，但他的雙腳也凍得冰涼，只能儘快脫離冰冷溼泥地。
“這些足夠我吃上幾天了，只需要把它們放在火堆的餘燼裡，慢慢烤熟，味道就和最好的烤土豆一模一樣。”
“我甚至可以把它們搗碎，洗出澱粉，做成最原始的麪餅。這片香蒲，將是我未來幾個月裡，最穩定、最可靠的主食來源！”
林予安收穫了主食後，他又在返回營地的路上，有意識地搜尋着其他的植物資源。
在一片岩石裸露的、朝陽的山坡上，他發現了一片如同紅色地毯般、緊貼着地面生長的低矮植物。
上面掛滿瞭如同紅寶石般晶瑩剔透的、已經被霜打過的圓形果實。
“太棒了！巖蔓越橘！”他立刻認出了這種北極圈附近最常見的漿果。
他摘下一顆，放進嘴裡。一股酸爽甘甜的味道瞬間在味蕾上爆開，驅散了所有的疲憊。
“霜凍之後，它的味道會從酸澀變得酸甜可口。它富含大量的維生素C和抗氧化物。有了它們，我就完全不用擔心會得壞血病了。”
他用一個收納袋，快速地採摘了滿滿一袋。
就在他採摘蔓越橘的時候，他的目光被旁邊一叢看起來更不起眼的、半米高的常綠灌木吸引了。
這種灌木的葉子呈長橢圓形，邊緣向後捲曲，正面是深綠色，而背面，則覆蓋着一層厚厚的、極其獨特的鐵鏽色絨毛。
林予安的臉上，露出了比發現香蒲時更驚喜、甚至可以說是震驚的表情。
他快步走上前，小心翼翼地摘下幾片葉子，放在鼻子下聞了聞，一股淡淡的、類似松脂和迷迭香混合的獨特香氣傳來。
“不會吧……”他低聲自語，然後將葉片翻過來，仔細地觀察着背面那層標誌性的鐵鏽色絨毛
“拉布拉多茶……”他最終確認了這種植物的身份。
他對着鏡頭，激動地介紹道：“各位，今天對於我來說絕對是幸運的一天！”
“這是拉布拉多茶，一種在北美北方針葉林和苔原上極其常見的植物，但對於生存者來說，它就是‘神藥’！”
他將一片葉子舉到鏡頭前：“它的葉片，富含大量的維生素和揮發性精油。”
“用它的葉子泡茶，不僅能提供大量的維生素，預防壞血病。”
“更重要的是，它含有一些天然的生物鹼，有提神、驅寒、甚至輕微鎮痛的效果。”
“對於因紐特人和北方的原住民來說，這就是他們的咖啡和阿司匹林！”
“擁有了它，就意味着在接下來的五十天裡，我每天都能喝上一杯熱氣騰騰的、能補充維生素、還能驅散疲勞和寒冷的熱茶。”
他小心翼翼地採摘了足夠多的拉布拉多茶葉，將它們放進衣服兜裡。
最後，他又來到一棵年輕的黑雲杉樹旁，摘下了幾簇墨綠色的針葉。
他將針葉在手心揉搓，一股清冽的松香撲面而來。
“這是我最後的保險，雲杉針葉茶，味道雖然不如拉布拉多茶，但它的維生素C含量同樣驚人。多一種選擇，就多一分保障。”
當他結束勘探，滿載而歸返回那個簡陋的庇護所時，天色已經徹底黑了。
火堆的火焰依然在歡快地跳動，將庇護所內部和前方的區域都烘烤得溫暖。
林予安的臉上充滿了豐收的喜悅，他的晚餐是來自這片土地饋贈的盛宴。
他先是處理今天最重要的收穫，香蒲根莖，他沒有直接將其扔進火裡，而是先用刀，刮掉了根莖表面粗糙的外皮。
然後，找來了幾大片厚實、溼潤的苔蘚，他將兩根處理乾淨的香蒲根莖，用這些苔蘚嚴嚴實實地包裹起來。
“這是最古老的烹飪方法之一，苔蘚包裹煨烤法。”
“溼潤的苔蘚會產生大量的水蒸氣，能防止食物被直接烤焦，並起到‘蒸’的效果，最大程度地保留食物內部的水分和風味。”
他將這兩個“苔蘚包裹”，小心翼翼地埋入了長火堆邊緣、溫度相對較低的餘燼之中，用熱灰將其完全覆蓋。
在等待主食烤熟的過程中，他開始準備他的海鮮湯。
他將貽貝清洗乾淨，放入海鷗鍋中幹煮，直到它們全部開殼，纔將鮮美的貝肉一一取出，放在一旁。
然後，在鍋底那層濃郁的“原湯”中，加入乾淨的湖水，切碎的墨角藻，以及一捧捏碎的巖蔓越橘。
他對着鏡頭講解道：“巖蔓越橘的味道非常酸，加入幾顆可以爲這鍋鮮美的湯，增加一絲清爽的果酸味，非常開胃。”
當湯汁再次沸騰，變得因爲墨角藻的膠質而略顯粘稠時，他纔將之前取出的貽貝肉重新倒回鍋中，稍稍加熱，便立刻離火。
半個小時後，他從餘燼中扒出了那兩個已經變得焦黑的苔蘚包裹。
剝開已經烤乾的苔蘚外殼，一股混合着泥土和板栗的香甜氣息撲面而來！
裡面的香蒲根莖，已經被烤得外皮微焦，內裡則完全熟透，變得金黃軟糯。
他坐在火堆前，一口軟糯香甜的烤香蒲根，一口酸鮮開胃的貽貝濃湯。
在這冰冷的拉布拉多荒野，這頓晚餐在這荒無人煙的荒野中，無疑是帝王般的享受！
飯後，他將金屬鍋仔細地清洗乾淨，再次燒開一鍋湖水。
然後，他拿出了今天最大的發現——拉布拉多茶葉。
他對着鏡頭，展示着這些背面帶有鐵鏽色絨毛的獨特葉片，並進行了一次科普。
“很多人可能會問，這種新鮮的葉子，需不需要像中國的茶葉一樣，進行‘殺青’或者‘炒制’？”
“答案是，絕對不能！”
“這是一個非常關鍵的知識點，拉布拉多茶的葉片中，含有一種被稱爲‘Ledol’的萜類化合物，這是一種微量有毒的物質。”
“在新鮮或乾燥的葉片中，它的含量很低，少量泡水飲用，能起到提神、驅寒的效果，是安全的。”
“如果對它進行炒制或長時間的劇烈熬煮，會導致這種化合物被大量析出，飲用後可能會引起頭暈、噁心甚至更嚴重的後果。”
“所以，處理拉布拉多茶的唯一正確方法，就是低溫，短時沖泡。”
他將幾片剛剛採摘的、新鮮的拉布拉多茶葉，扔進了已經稍微冷卻一些了的熱水裡。
沒有蓋上鍋蓋，只是讓茶葉在熱水中靜靜地浸泡了大約五分鐘。
很快，清澈的湖水，就變成了一杯色澤金黃、散發着獨特混合香氣的熱茶。
那股味道，既有松脂的凜冽，又有草本的清香，還帶着一絲絲類似柑橘的芬芳。
他小心地呷了一口。
一股溫暖的、帶着微苦和奇妙回甘的液體，滑入喉嚨，瞬間驅散了不少的疲憊！
看着前方跳動的火焰，吃着來自這片土地的碳水主食、蛋白質和維生素，喝着熱茶，他的心裡格外的滿足！
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