第一百零七章 標準與應對

農墾聯盟的成立,對於國內的乳製品行業,產生巨大的影響。

各地乳業公司反應各異,地方中小乳業公司,他們無力對抗農墾聯盟,要麼選擇加入農墾聯盟,要麼自求多福。

不過農墾聯盟也不是隨便進入的,比如有出現過重大食品不合格事件的企業,就無法申請進入農墾聯盟。

所謂的重大食品不合格事件,自然是指類似於三聚氰胺毒奶的事件,基本國內一大半的奶企都中標了。

就算是沒有涉事的奶企,也不可能輕易進入,必須具備一些基本條件,農墾聯盟公佈的乳製品標準,是在歐標的基礎上,更進一步的農墾標準。

例如蛋白質含量上,要求每百克牛奶不低於3.3克;菌落總數每毫升低於3萬;乳脂含量要高於3.7%;生乳中的體細胞數,必須低於每毫升4萬。

還有新增了強制執行的抗生素項目,必須確保牛奶中的抗生素含量爲零;調整冰點檢測標準,改爲-0.51~-0.55攝氏度;增加硝酸鹽含量、黃麴黴素含量、微塑料顆粒含量檢測。

這些標準都是強制執行的,如果連這些標準都達不到,那就不用考慮申請加入農墾聯盟了。

至於奶企可不可以做到,某些公司不是做不到,而是故意不去提升,他們出口的香江和國外的奶製品,全部都是符合國際標準的,明顯高於國內標準一大截,不過是選擇區別對待罷了。

如果有人購買過兩大廠的牛奶,就會發現他們在玩文字遊戲,故意將蛋白質含量的每百克更換成爲每百毫升。

在普通人看來,3.2克每百克、3.2克每百毫升,就是一模一樣的。

但是實際上,牛奶的密度比水略大,100毫升的純牛奶,重量是103克左右,這意味着100毫升的純牛奶中,蛋白質含量只有3.1%。

這僅僅是一個縮影而已。

既然他們想裝死,黃修遠就讓他們死得徹底一點。

對於國內那些散戶的奶牛養殖場,農墾聯盟打算採用整合的方式,將小規模散養的方式淘汰。

得益、完達山、豐民農業將有計劃的合併散戶,形成集中的規模化養殖,對於需要專業技術比較高的奶牛養殖,散戶確實跟不上時代了。

散戶單單是科學餵養,就很難做到,就更別說濫用抗生素、添加高氮化合物之類了,在利益驅使下,人性是最經受不住考驗的。

集中養殖的好處,不僅僅可以提高牛奶的質量和安全性,還可以降低單位勞動成本和養殖成本。

其實一部分奶農的勞動成本,在散養狀態下,非常的不划算,看起來是賺了一些錢,實際上比起奶牛養殖公司的工人,其收益明顯不如。

根據豐民農業在魯省各地的調查結果,由於受去年的毒奶事件,以及剛剛發生的投毒事件影響,國內奶牛養殖戶的日子並不好過。

與牛奶公司普遍3000~4500的工資相比,個體奶牛養殖戶的利潤並不高,甚至可能要面臨虧損。

加上一部分奶牛養殖公司的員工,可是持有公司股票的,他們每季度都可以獲得分紅,這也是一筆不小的收入。

畢竟大規模養殖的牛奶養殖公司,在面對各種風險上,比散戶要強大非常多。

面對強勢的豐民農業,以及農墾聯盟,不少奶企已經在找出路了,特別是不在黑名單內的奶企,他們主要考慮加入農墾聯盟。

而黑名單內的奶企,也沒有坐以待斃。

蒙羊、伊狸爲首的黑名單奶企,紛紛暗中聯繫,討論如何應對農墾聯盟,以及背後的燧人公司。

蒙區,歸綏。

這個有乳都之稱的城市,擁有國內兩大奶製品公司,蒙羊的總部辦公樓裡面。

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一個戴着眼鏡,顯得文質彬彬的中年男子,翹着二郎腿問道:“楊總,你們打算如何應對農墾?”

“蒙羊從來都不害怕挑戰,而且我們和中糧達成了初步意向,將出售28%的股份給中糧。”楊英俊從容不迫的回道。

對於這個回答,魏珉擡了擡眼鏡:“楊總確定?中糧可不一定會出手的,畢竟農墾背後是北大荒集團和燧人公司,他們可不好惹。”

“那又如何?”楊英俊仍然沒有表現出害怕之類。

魏珉提醒道:“楊總別太自信,我看過燧人公司的鹽鹼地改造簡介,加上他們可以自產肥料,又控制着供水,到時候國產飼料成本下降,進口草料可不一定競爭得過對方。”

“那魏總有何高見?對方可是將我們列入黑名單了,想合作都沒有門。”楊英俊嘲諷道。

魏珉眯着眼說道:“農墾聯盟的合作框架中,存在一個明顯漏洞,那就是他們幫農戶改造的鹽鹼地中,還三分之二是農戶自己控制的。”

“你是打算……”楊英俊反應過來。

魏珉點了點頭:“我們可以組建一個飼料加工公司,提高牧草收購價格,吸引農戶向我們出售牧草,直接借雞生蛋。”

“這會不會引起農墾聯盟的反制?”

“怕什麼?現在都開打了,沒有必要顧慮,反正我們又沒有違法。”魏珉這個策略,確實可以鉗制農墾聯盟。

權衡利弊後,楊英俊也豁出去了,決定組建飼料加工公司,搶那三分之二的改造鹽鹼地。

兩個公司秘密討論了聯合的方案,然後又打算搞一個自己的標準聯盟,對標農墾聯盟的標準。

只是提高標準,確實讓他們非常肉痛,因爲提升標準,意味着成本也跟着上升,本來就被利樂公司賺了一半利潤。

現在又要提升標準,進一步提升了生產成本。

可是現在不提升標準都不行了,因爲燧人公司的另一個子公司——時光信息,經常抽檢市面上的產品。

以前可以忽悠,現在這種關鍵時刻,要是弄虛作假,被農墾聯盟抓住機會,絕對是致命的危機。

楊英俊和魏珉心裡面都在滴血,這個標準一上來,他們的利潤只有以前的40~60%了。

但是爲了保住市場,他們必須投入,纔可以對抗來勢洶洶的農墾聯盟。

另一邊,楊英俊和魏珉等人討論後,也察覺到另一個問題了,那就是被利樂公司控制包裝技術的難受。

一盒牛奶中,至少有50%的利潤,被利樂公司賺走了,以前沒有農墾聯盟的時候,他們的小日子還挺滋潤的,現在面對農墾聯盟的競爭,本來還有50%的利潤,現在只剩下20%~30%了。

萬一再出什麼幺蛾子,蒙羊和伊狸可能會承受不住。

現在擺在面前的選擇,要麼和利樂協商,讓對方降低一部分收費;要麼尋找替代品,迫使利樂公司降價。

這兩個選擇,都不是一件容易的事情。

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