幾乎是同時，景玉風和韓豐茂的“鮮菌湯”出鍋了。
“都嚐嚐，你們就是最好的評判者。”
尹四田給每個在場的廚子分發湯匙，“覺得誰做的味道好，就站到誰身後。誰身後站的人多，誰的菜就是好的。”
景玉風揹着手，氣定神閒地站在自己的菌湯後面。
他確信他能贏，他可是比府城最大酒樓的廚子，做得都鮮的。
廚子們挨個上前品嚐兩份菌湯。
第一個先嚐過景玉風的，面露喜色，衝他豎起大拇指；再嘗過韓豐茂的，面露驚色，默默地站到他的身後。
第二個先嚐過韓豐茂的，點了點頭；再嘗過景玉風的，搖了搖頭。考慮再三，似乎有些爲難，但最終還是站到韓豐茂身後。
第三個……
第四個……
第五個……
所有人嘗過兩份菌湯之後，表現不一。但是毫無例外的，都站到了韓豐茂身後。
“不可能！他不可能做得比我好！”
孤零零的、沒有一個支持者的景玉風失聲大叫，“一個縣城飯館的二廚，怎可能比得過我這個府城酒樓的大廚？
你們是不是因爲他是新東家帶來的，就有意巴結？咱們都是原來酒樓的老人，應該互相照應啊。”
“景大廚，不是我們不支持你，”一個廚子囁嚅道，“您做得味道很好，可是韓大廚做的，滋味更特別。”
“不可能！我不信！”
景玉風快崩潰了，抓起湯匙伸向韓豐茂做的菌湯。
“這味道是怎麼調出來的？你一定用了我不知道的調味料。”
景玉風扔下湯匙，抓住韓豐茂的肩膀搖晃起來，“快告訴我，你用了什麼？”
這傢伙眼珠突出，眼眶通紅，快瘋魔了。
“放開韓大廚，我來告訴你。”
尹四田拍拍他的手臂，輕聲道，“大家都嘗得出來，你的菌湯味道確實鮮美，但也只是鮮美而已。
而韓大廚的菌湯除了鮮美之外，口感更獨特，黏稠、滑爽、鮮嫩……
因爲他確實用了一種不一樣的調味料，是我們尹家所獨有的。”
“我敗了，雖然敗在調味料下，但是敗了就是敗了。”
景玉風頹然地坐下，“因爲那種調味料即便在我眼前，我也不會用，還是我技不如人。”
“今天的比試還要繼續嗎？”
尹四田高聲道，“我看大家這幾天應該都有認真練過，但比起韓大廚來，還是比不過吧？”
“不比了，當真比不過。連景大廚都比不過，我們哪敢比？”廚師們齊道。
“大家也不要氣餒，接下來都要好好練廚藝。過些日子，我會再給大家一個展示廚藝的機會，勝出的同樣是咱尹家酒樓的大廚。”
所有人都目光炯炯，要向着每月的八兩銀子而努力。
景玉風纏着四田，非要看尹家的獨門調味料。
“景大廚，我可以給你看。尹家絕密調味品，就像麪粉一樣，我們叫它‘澱粉’。”
尹四田抓起一小袋澱粉給他，“菜餚出鍋之前，取適量用水化開，倒進鍋裡即可，我們叫做‘勾芡’。”
“謝謝東家。”景玉風捧着澱粉，如獲至寶。
“景大廚，你今天雖然敗了，但我承認你確實有做菜的天分。”
尹四田取出一本菜譜給景玉風，老練地拍着他的肩膀，“尹家酒樓的獨有菜譜，回去好好練。
若是練得好，以後我給你搭一個更大的臺子，展示你的廚藝。我希望你不僅是尹家酒樓的‘景大廚’，還是整個臨江府的‘景大廚’。”
這……這可以嗎？
狂人景大廚，這一刻竟然猶豫了。
往日的他還是不夠狂，他只在顧家酒樓橫着走，卻沒敢想揚名整個臨江府。
四田給每個廚子留下一本菜譜，與每個廚子簽了保密協議。
尹家的菜譜與其他配方調料，他還不想流露出去。
“各位，我把韓大廚留下了。”
尹四田朗聲道，“你們跟着他和景大廚，好好練習廚藝。爭取酒樓重新開業時，大家都能掌握一兩道特色菜。
讓每一個進入尹家酒樓的客人，都能說出哪道菜屬誰做得好，就點他的。那抽成銀子，可就嘩嘩地往你荷包裡鑽了。”
“是，東家。”所有人齊聲迴應。
白花花的銀子就在眼前，誰不眼紅？
做完戰前動員之後，尹四田立刻離開酒樓，回到北景縣田莊。
盛國那邊的事非他不可，再不去就來不及了。
按照大哥、二哥的計劃，他們要分兩路進入盛國。
元成縣，大嫂安排的農夫和二哥安排的間諜混在一起，拉着紅薯，跟盛國細作一起進入盛國。
而他則要繞過盛國人，提前進入盛國，做好暗中佈局。
將家裡的事託付給馮叔後，尹四田帶着甩也甩不下的陳蘭若，登上陳家的貨船。
他們要走水路，前往盛國。
這邊尹四田在做準備，那邊夕顏也在準備。
她和尹大田要去涼國，雖然有小夕，可以瞬息而至，但是卻沒辦法那樣做，因爲旁人還看着呢。
“大山哥，家裡的作坊都交給你了。進料、出貨不要耽擱，給府城送貨不能失誤了。過些天府城的酒樓就要開業了，送貨更要及時。”
“大丫，地裡的活你幫我看着，該種什麼就要種什麼。還有，枸杞和白刺地裡可以種上冰菜，不然浪費了空地太可惜。”
“明義叔，魚塘這邊的活就託付給你了。魚塘該放魚苗了，你幫我提醒一下。”
“建正哥，元成縣所有的鋪子都給你看着，偶爾去看看，查查賬，不要弄出亂子。”
絮絮叨叨地囑咐了一圈，她一頭鑽進縣衙去。
劉老夫人還在準備禮品，一見夕顏，拉着她去看。
“夕顏，你看娘準備的，是不是有點寒酸了？”
“娘，程老夫子可不貪錢財，不會挑咱的理的，只要禮到了就行。”
“娘頭一次給你哥哥提親，生怕人家不滿意。”
夕顏搖頭笑了笑，乾哥哥二十三歲了，在古代可是絕對的大齡青年。
頭一次像模像樣的辦回事，不怪乾孃如此坐臥不安。
一直忙忙活活，都沒見過素蓮姐姐。
臨走之前，得去看看她，也不知道她的脂粉生意做得怎麼樣了？