鴛鴦鍋這個名字很雅，其實只不過是在鍋里加了一塊鐵皮，將清湯和辣湯兩者分開而已。
但是就是因爲加了這塊鐵皮，卻使得火鍋有更多的選擇，比如有些菜放在清湯裡好吃，有些菜放在辣湯裡好吃，而百姓家吃一次火鍋，不可能一次準備兩個鍋，這樣實在太過奢侈。
在火鍋的發展史當中，鴛鴦鍋出現得十分晚，一直到八十年代未，鴛鴦鍋才被髮明出來，隨即風靡全國，因此在座的所有人當中，只有伍子安吃過真正的鴛鴦鍋。
“或許我們能用辣蓼湯來代替一下，要不我們再試試鴛鴦鍋吧。”姜九兒提議道。
“還是不行，”伍子安道，“光有辣也不行，還得有鍋。對了，老丁會打銅器啊，要不咱們去請他幫個忙？”
葉秋山看看伍子安，卻是欲言又止，伍子安回看了葉秋山一眼，突然意識到自己說錯話了——葉秋山是覺得自己無顏再去面對老丁，儘管老丁並不知道，但是葉秋山每次給根兒打鬼箭的目的，卻是給白衛紅治病，這是葉秋山心間的一塊巨石。
然而姜九兒和施打虎哪知道這些內情，姜九兒一聽說有可能打出鴛鴦鍋來，便吵嚷着說要去找老丁，葉秋山和伍子安對望了一眼，覺得讓姜九兒去，這倒是個好主意。
於是伍子安就拿來紙和筆，開始給姜九兒畫起圖紙來。
鴛鴦火鍋聽上去似乎很複雜，其實卻也簡單，一塊鐵皮的事兒，伍子安把示意圖交給姜九兒，姜九兒披上大氅，穿上釘鞋，準備出門。
然而該來的總是要來的，就在這時候，老丁卻不請自來了。老丁焦急無比，語無倫次地說道：“葉郎中，快去看看我兒子吧。”
葉秋山心中一緊，難不成是根兒不行了？
伍子安聽到老丁這麼焦急的口氣，也有了一種不好的預感，自己去仙客來上本來是找白殭蠶的，結果被失蹤事件給一打岔，沒取到白殭蠶，說不定把根兒的病給耽誤了。
於是兩人一見老丁這個樣子，二話不說，便跟着老丁奔向老丁的銅器鋪。
到了銅器鋪，卻見根兒好好地坐在那裡，正和家裡的小夥計在那聊天呢。
根兒道：“今年這雪下得挺好哇，給我備釘鞋，我要去賞雪。”
小夥計勸道：“少爺，你還是在家呆着吧，一會葉郎中就過來。”
“哦，葉叔叔要過來？”根兒道，“你們找他來做什麼？”
小夥計不敢說。
根兒不以爲意，自顧自地喝着熱茶，望着雪消獅子瘦的風景。
老丁遠遠的不敢進屋，對葉秋山道：“葉郎中，你快給我兒子看看吧。”
葉秋山道：“看什麼？他不是好好的嗎？”
“都說病來如山倒，病去如抽絲，哪有說好就好的，會不會是……”老丁十分擔憂。
“會是什麼？”葉秋山不解，這老丁也真奇怪，孩子病了，擔心，孩子好了，更擔心。
“會不會是迴光返照啊？”老丁也是久看了治病，竟然知道迴光返照。
葉秋山醫術一般，不敢確定，因此看看伍子安，伍子安笑笑，對老丁道：“你就把心放進肚子裡去吧，我遠看根兒這氣色，中氣十足，卻不是迴光返照。”
“你看？”老丁有些信不過伍子安，“迴光返照靠看就能看出來的嗎？”
“你若是不放心，我便給他搭搭脈。”伍子安道。
“對對，我師弟的脈術是我師父真傳。”葉秋山幫腔道。
“那好吧。”老丁雖然還是不甚放心，但是既然葉秋山這麼說了，便還是決定讓伍子安試一試。
三個人這才露面，伍子安徑直走向根兒，讓根兒伸出左手，伍子安伸了一根手指搭在根兒脈上，根兒奇道：“你這也是搭脈嗎？”
伍子安道：“然也。”
“搭脈不都是三指搭上來的嗎？寸關尺。”根兒久病成良醫，倒也會點醫術。
“各家有各家的脈法。”伍子安說道，“三指搭脈我也會，只不過我更精於一指診脈，現在看來你的身體康復了。”
“真的？”根兒一聽便高興起來，“那我可以去烏石寺看梅花嗎？”
烏石寺離龍丘城甚遠，卻有一株唐梅甚是出名，然而梅須就雪看，花要伴酒賞，往年江南的雪可沒有今年這麼厚。
“那你得問你爹。”伍子安轉頭看着猶不敢相信的老丁道。
老丁愣了半晌，才說道：“去，我這就給你僱車去。正好你去替爹還了願。”
根兒興沖沖去準備了，老丁拉着伍子安的手千恩萬謝，弄得伍子安有些不好意思道：“老丁，你和我師兄都是老交情了，我這是無功不受祿，只不過是替你兒子診了個脈，你用不着這樣謝我。”
“不，你這診脈了我多年的心病，我真心要謝謝你。”老丁道，“也謝謝你，葉郎中。”
“這，這都是你多年積德換來的福報。”葉秋山覺得很尷尬，嘴裡應付道。
“既然你兒子好了，”伍子安道，“你又有心情接活了吧。”
“那是自然。”老丁道，“除了我兒子之外，替人打銅器便是我最大的樂趣。”
“這樣就好，”伍子安道，“我有一張圖紙，還請你幫我打一隻這樣的銅火鍋。”
“那是自然，那是自然。”老丁看了伍子安給畫的圖紙之後，說道，“這東西不復雜，你們在這兒喝點茶，我現在就給打。”
葉秋山不願多呆，伍子安卻不以爲意，畢竟根兒的事解決了，白衛紅的事情也解決了，這就算皆大歡喜的結局了，什麼事情過去了便不用再去想了，再多想便落於矯情。
相比之下，伍子安更想感受一下這大吳朝第一隻鴛鴦鍋出世的過程，因此他讓葉秋山先回去了，自己則選擇留在了老丁的銅器鋪裡。
一邊喝茶看雪，一邊聽着打銅爐裡火焰的聲音，還有打銅的叮叮噹噹的聲音，這聲音充滿了活力，充滿力量與韻律，伍子安聽着這宛如音樂的聲響，思緒萬千。
***
姜九兒在回春堂裡等着伍子安回來，等了好一會兒，卻見只有葉秋山回來了，便問道：“伍公子如何不回來？”
“他說想在那兒等。”葉秋山道。
施打虎看一眼姜九兒道：“小九，這位伍公子倒是你的同道中人，爲了吃個火鍋，還得親自畫圖，親自等着打出銅器，真可謂是饕客了。”
“那是自然，”姜九兒道，“飲食之道，博大精深，比起一時美味，更是濃厚的文化傳承在其中，這要說起來，我們追求的不僅僅是美味，更是美味背後的東西。”
“那你還愣着幹嘛，還不快去追尋火鍋背後的文化。”施打虎道，“我看這伍公子可不簡單，他既然能畫出鴛鴦鍋的圖紙來，一定知道這火鍋背後的種種文化。”
姜九兒一愣，恍然大悟道：“是啊，那我走了。”
姜九兒說着便一陣風似地出去了。望着她遠去背影，施打虎笑了笑，自言自語般地道：“小九啊小九，有難同擔，有福同享，這是小時候咱們結義的時候說的話，現在咱就分擔一下，你也感受一下，我給你找的麻煩。”
***
打銅鋪內，姜九兒和伍子安相對而坐，眯着眼睛在喝茶。這茶雖然只不過是炒制的茶，也不是明前也不是雨前，竟然是苦丁茶，但是苦丁茶的味道喝着雖苦，餘味卻是甜的。
兩人就着爐火與雪景，一邊喝一邊聊起來。
“你說這火鍋竟然有這麼多種吃法？”姜九兒道，“什麼七里香，腦花的，這些原本都沒有吃的東西，放進火鍋裡，味道會好？”
“姑娘有所顧慮也是正常的，這些東西看着不甚乾淨，吃着卻是香的，就好比臭豆腐。”伍子安道。
“臭豆腐又是何物？”姜九兒道，“是不是毛豆腐啊？”
“這裡沒有臭豆腐嗎？”伍子安問出這句話，卻不是指望回答，他回憶了一番，說道，“差不多的東西，看來我還可以寫本食譜，把所有我最愛吃的東西都寫上去。”
“好啊，好啊。”姜九兒拍手稱讚道，“這對我們饕客來說，可是無上功德。”
“似乎也有所不妥。”伍子安道，“每個人吃過的菜無數，但真正能算得上自己最愛的東西，卻也寥寥無幾，更何況人總是向前看的，誰能保證下一頓美食不會強於這一頓呢？”
姜九兒喝了一口茶，皺眉思索道：“何謂最愛的美食，我覺得是不是百吃不厭，或者說吃完還想吃的那種？”
“也不盡然，”伍子安道，“我於心裡列了一個願望，那便是死前要把這一生吃過的我覺得最好吃的東西擺上一桌，統統吃光，做個飽死鬼。”
“好主意。”姜九兒讚道，“那現在你這餐桌上可擺了什麼菜？”
“很遺憾，一樣都沒有。”伍子安道，“雖然都是美味，但一比較，卻不至於驚豔，吃過之後也不至於念念不忘。”
“估計是時機未到吧。”姜九兒道，“我聽說在這世上有一些美食是獨一無二的，據說吃了之後，便能永世不忘，這也是我輩饕客所求的極致。”
“哦？”伍子安還是頭一回聽說，於是問道，“姑娘報一報這些菜的菜名如何？”
“我也不知道。”姜九兒道，“這些美食只是傳說，但它們共有一個名字:津泉。”