溫度驟然變化，方長巍然不動。
倒是被窗子裡進來的冷風一吹，銅鍋上面的熱氣，瞬間變得明顯了許多。
屋裡的空氣爲之一清。
這裡是三樓，而城中大部分建築都是一層，偶爾夾雜着雙層，從窗戶看出去，對正對着的城區一覽無餘。
包括剛剛方長髮現點點妖氣的地方。
方長回身雙手端起桌子，放在窗口處，而後將椅子也拿過來在旁邊。
這樣，他端坐在椅子上吃飯時候，就能看外面的城區。
鍋裡的底湯終於翻花兒了，湯水十分清澈，看的很直觀，氣泡從挨着鍋壁的地方產生，而後迅速上浮，漂到表面破裂。由於氣泡數量衆多，湯水錶面隆起了一個個外形和位置迅速變化的小氣泡山。
挾起幾片肉放入鍋中，切的薄薄的肉片隨着水花翻轉，很快便變色斷了生。
裡面的油花浸出來，浮在水面上，將屋裡氤氳出鮮香味道，同時稍微阻止了鍋裡湯水的蒸發，讓其熱的更快。
方長調節了下銅鍋的風門，而後將鍋裡的肉片挾出來，一片放在乾淨盤子裡直接吃，品味那純粹的肉香，一片放進蘸料碗，裹上芝麻醬調成的小料，品嚐層疊味道里的軟嫩羊肉。
滋味甚好，方長邊慢慢下肉慢慢吃，邊看着窗外。
結果，直到兩盤羊肉都被吃完，方長也沒有等到外面出現動靜。
他將白菜和蘿蔔倒進鍋裡，而後拽動了旁邊的繩子，外面走廊上，和繩子連接的鈴鐺發出了叮鈴鈴聲，一直候在走廊的夥計，立刻敲門進來，問道：
“客官，可是有什麼吩咐？”
“再來兩盤肉，而後給鍋里加些水。”
“好嘞。”店小二剛要抽身，忽然說道：“咱們這裡有用刨子刨出來的羊肉片，客官要不要來點兒？雖然凍過不夠新鮮，但比切的羊肉薄太多，也是別有風味。”
“唔，那就來一盤切羊肉片，再來一盤刨羊肉片。”
臨走時候，店夥計還看了一眼打開的窗戶
不一會兒，兩盤羊肉便被端了過來，其中一盤和之前一樣，乃是鮮羊肉手切的，另一盤則如同刨花一樣，乃是羊肉在外面冰天雪地裡面凍硬後，用木匠活的刨子一下一下刨出來的。
刨羊肉比起鮮羊肉要多耗費不少工夫，所以每斤價格貴一點點。
當然，其滋味和手切鮮羊肉確實不太一樣，如店夥計說的那樣，別有風味。
之前倒進去的蘿蔔和白菜也熟了，浸透了煮肉的湯汁後，滿是肉香，撈出來時，上面還沾有湯汁表面的油。
和芝麻醬蘸料一起吃的時候，與這餐極爲搭配。
可惜這個季節，鮮菜難得，北方常見的只有蘿蔔白菜，除此之外，便是可以泡點兒豆芽，不過那並不適合與羊肉一起涮着吃。
方長忽然放下筷子。
他站起身來，看着窗外遠處某地。
在視野中，那邊某處建築上，忽然有絲絲妖氣顯現。即使對於擅長望氣的修行人來說，那也很不明顯，但方長目力極好，遠超旁人，倒是看得清楚。
“就是它了。”
方長輕輕說道，而後瞬間消失在原地，只留下尚未消散的聲音。
他從窗戶躍出去，不等落到大街上就凌空一點腳尖兒，便再次躍起，翻過兩個房檐就消失無蹤。
街上的人們對此毫無察覺，只會感覺剛剛眼花了，所以纔看到一道影子飄過去。有那迷信心重的，不免胡思亂想，自我檢討是不是惹到了什麼不乾淨東西，所以纔會幻視。
在那妖氣驟現的地方，一個梳着雙角丫的怪人，正在往雪地裡面埋東西。
此處是個偏僻地方，周圍野草叢生，這怪人剛剛將覆蓋在地上的雪面挖開，而後從包裹裡面掏出來個物件兒，準備往裡面埋。埋之前需要些許操作，也就是在這時候，暴露出了那股妖氣，被方長所察覺。
於是這個怪人，正坐在地上還未等將手中物件兒放進雪坑，就感覺面前忽然多了個人，其衣服和雪地顏色類似，讓怪人一時間有點兒恍惚，還以爲看錯了。
結果他後脖頸一緊，感覺被人攥住，接着周圍景色驟然變幻。
怪人慘叫一聲，便將手伸到後面，想用撓抓對付後脖頸的手掌，這是緊急時候他能夠想到的僅有辦法。
“鏘鏘鏘——”
怪人心裡一沉，這金帛交擊之聲，還有手指尖兒上傳來的觸感，都告訴他這次算是無功而返。
電光火石之間，他迅速調整了策略，再次伸手。
這回它的手不再是手，而是變回了毛絨絨的樣子，前面指甲變成了寒光閃閃的利爪，卻是對方將最有攻擊力的雙爪，現了原形，以求一舉建功。
結果，依然是原來的聲音，這讓怪人的心感覺墜入了黑暗。
以他的速度，也就堪堪出擊兩次，便感覺身形停了下來，而自己被對方慣在了地板上。
看見面前這個白衣人，他再次伸爪撲了上去，張嘴就要厲喝。
結果對方手指輕輕一動，自己就什麼都嚎不出來了。
倒是雙爪的行動很是順利，再次抓到了對方手臂上，左爪搭在對方衣服上，右爪搭在對方手背上。這怪人心中亢奮起來，用力一撓！
這次，他終於看清楚，剛剛被抓住後頸時候發生了什麼。
無論是搭在對方胳膊上的爪子，還是搭在對方手臂上的爪子，都分毫不得進，沒有在對方身上留下任何痕跡，與此同時，依然是那金帛交擊之聲，悶悶的。
方長再一指，被自己抓回來的這隻小妖，便四肢抽了筋，再不能行動。
他坐回椅子邊上，挾了幾片羊肉放進鍋裡，而後看了看周圍，拿起一根多餘的筷子，伸過去輕輕一挑。
對方頭上的頭髮忽然被挑起來，露出兩根犄角。
“狀如犬而豹紋，角如牛，你是隻狡？”方長看了看對方的身形，說道。
對方扭頭不語。
方長看了看，這隻妖怪手上無辜姓名不少，於是便放手施爲。
他吃了幾片羊肉，順便晾了下這隻小妖，而後伸手加強了下屋裡的隔音法術，便開始刑訊逼供。
場面倒是絲毫沒有血腥，他只是用手一指小妖，這小妖便感覺遭受了千刀萬剮，又好似萬蟻噬身，接着就像被扔進了火山口，轉瞬又像被冰凍進萬年寒冰，極度痛苦。