重生田園生活獨家首發/082、拜山
祠堂外面的空地裡,除了兩棵大榕樹,還有一些縮小版的“單間”,這些小“單間”高不過半米,像個小長方體一樣屹立在那裡。“單間”下面一半是厚實的底座,上面是一個小格子,三面是牆,一面沒有牆,格子裡面放了一個個的小牌位,一個牌位代表着一方神靈。
大人們在祠堂裡倒酒的倒酒,燒冥幣的燒冥幣,莫然這些小孩子就跟着莫永恆把祠堂外面的各路神靈都拜了一遍後,纔跟着莫永恆回到了祠堂裡。
祠堂裡,莫國勝等人都輪流給先祖們敬了酒,燒了冥幣,看到莫永恆回來了,莫二爺忙說“阿恆,你也來給先祖們敬敬酒吧”
“誒”莫永恆拍拍手應道,上前拿起木桌上的白酒,給桌上的每個酒杯都倒了一點,然後又拿了一些冥幣在角落裡燒,一邊燒還一邊說着讓先祖保佑後代子孫的話。
莫二爺看着莫永恆把燒盡的灰燼弄到一邊,轉身對莫興騰說“阿騰,你去外面燃爆竹吧,其他人幫忙收拾東西,我們馬上出發去山上”
“是”衆人齊聲應道,各自忙開了。
待莫永恆把所有的東西放回籮筐裡,衆人才一起走出了祠堂,而下一家人跟着便進去了。外面,莫興騰已經把爆竹拆開掛在了樹上,看到衆人都出來了,纔拿了一支香點燃了爆竹的引線。
“噼裡啪啦,噼裡啪啦”響亮的炮竹聲響起,莫然等人不禁伸手捂住了自己的耳朵。
“走吧,我們出發去山上”
炮竹聲中,莫家人迎着太陽往不遠處的一座山峰走去。
莫家的墓地分佈得很散,全部祭拜完畢恐怕都要花好幾個小時的時間。這走幾個小時的山路對於時常在山林間走動的莫永恆等人來說根本不存在任何問題,但是對於很少運動,更對走山路沒什麼經驗的莫瑞而言,這羊腸小道般大小的山間小道簡直不每次考試得一百分還要困難,這不,才走了不過兩三座山的路程,莫瑞就明顯的更不上隊伍了。
眼尖的莫然是第一個發現莫瑞掉隊的,莫然悄悄地放慢了自己的步伐,等着莫瑞上前來。莫然看着莫瑞滿頭大汗,上氣不接下氣的樣子,心裡實在是擔憂莫瑞會不會因爲低血糖而暈倒。
莫然一個側身,趁着莫瑞蹲着喘氣的空檔從空間裡拿了一個蘋果出來,“瑞哥哥,給你,這是我偷偷拿的,你快點吃,不然讓龍哥他們看到了,你就沒得吃了”
莫瑞只覺得自己現在是脣乾舌燥,頭昏眼花,渾身使不上勁,也沒聽清楚莫然說了些什麼,看到蘋果就一把拿了過來,擦也不擦一下就“咔嚓”一聲咬了一大口。
也不知道是空間的蘋果太好吃了,還是莫瑞真的是飢不擇食了,一個大蘋果不到一分鐘的功夫就被莫瑞啃完了。
莫瑞滿足地打了一個飽嗝,擡頭看到莫然正一臉笑意地看着自己,臉不不禁蹭地紅了,低着頭,小聲地說了一句“謝謝!”
莫然微微一笑,算是領了莫瑞的道謝,“瑞哥哥,我們還是走快點吧,不然追不上龍哥他們了”
“嗯”莫瑞羞赧地點點頭,跟在莫然後面繼續往前走。
莫然看到莫瑞走山路很吃力,順手從路旁撿了一根光滑的樹幹遞給了莫瑞,“瑞哥哥,你拿着這根棍子吧,拄着走會快一點”
莫瑞看了看已經走遠了不少的隊伍,接過了莫然手上的樹幹。有了樹幹和莫然的開路,莫瑞走起來也覺得比先前輕鬆多了。
兜兜轉轉的,幾乎把村子周邊的山峰都轉了一遍,莫家人才祭拜完所有的墓地。回到祖宅,牆上的時鐘已經指向了羅馬數字二。
莫龍和莫良幾個小孩子一進家門就累趴在了椅子上不願意動了,莫國勝和莫國雄也是一副累的夠嗆的模樣,也就莫永恆、莫懷忠以及莫興騰這三個比較常走山路的人才不覺得有什麼。
廚房裡的黃雲和王淑婷聽到客廳裡的聲響,紛紛端了幾盆熱水出來讓衆人擦擦臉,洗把手,去去身上的風塵。
待衆人休息的差不多了,黃雲和王淑婷才把熱好了的飯菜端出來,讓一直在山上奔波了好幾個小時的衆人們舒舒服服地吃了頓飯。
吃過飯,莫國勝和莫國雄各自去午休了,而莫永恆和莫懷忠以及莫興騰就接着忙活了。莫興騰幫忙準備殺好年夜飯要吃的雞,莫永恆就進了廚房開始做年夜飯的大菜。
大菜黃雲和王淑婷也是會做的,不過做出來的味道不如莫永恆做的好吃,於是兩人乾脆就把大菜都交給莫永恆一個人來做,她們兩個女人就當個下手了。莫永恆也不推脫,爽快地接過了這個活計。
莫永恆繫好圍裙,看了看廚房木桌上放着的食材,隨意掃了一眼,莫永恆拿起了木盆裡的一塊豬肉。做大菜的豬肉要切的大塊,並且肥瘦相間,這樣吃起來纔有勁。
把菜刀在磨刀石上磨了幾下,莫永恆就漸漸進入了廚子的狀態當中,揮刀把豬肉切成大小差不多的肉塊,用熱水焯了一下,裝盤備用。
接着放入食油,熱鍋,待油溫升高,放入蔥薑蒜八角,炒至出香味,倒入豬肉塊,快速翻炒。待豬肉七分熟時,加入醬油調色,再翻炒幾下,加入少量鹽,接着加入清水,蓋上鍋蓋燜煮二十分鐘左右。
“娘,加多一塊柴火”莫永恆對坐在竈爐前添柴火的莫奶奶說。
莫奶奶如言加多了一塊木柴進竈爐裡。鍋裡的肉咕嚕咕嚕地翻滾着,誘人的香味飄了出來,順着空氣飛出了廚房,飄進了莫龍等人的鼻子裡。
“哇,好香啊!”莫龍深深地吸了好幾口空氣中的香味,嘴裡還忍不住咕嚕咕嚕地嚥着口水,一副恨不得馬上就飛奔進廚房,端一碗肉吃進肚子裡。
不光莫龍是這個模樣,就連平時自制力不錯,又最年長、懂事的莫莉都忍不住多繫了幾口香氣,可見莫永恆做的豬肉是多麼的香欲誘人。
弄好了豬肉,莫永恆又陸陸續續地把雞肉、魚這些過年不能少的菜也做好了。
莫龍家這頭的廚房一直沒熄過火,莫良家廚房的煙囪也是一直冒着煙。莫倩梅夫婦倆在廚房裡燒着一些家常小菜,都是平時常吃的一些青菜。過年自然少不得大魚大肉,但是大魚大肉吃多了也是會膩的,有一兩盤家常的小菜在桌上,就不怕吃膩的問題了。