林鵬自從得了金牌以後來的人更多了林德陽說這個不錯呀我看可以開第二家分店了哦？林鵬說這個是必須的呀我想我們開一個食爲天吧？周元年說這個可以呀你看着孩子真是做生意的一把好手哦？林鵬道那個我媽那邊我得去看看哦這個具體的事情就有你們來執行吧反正我不參與就是了！林德陽道這個對呀我兒子就是厲害哦這個趕緊回去吧？林鵬來到了家裡就說媽媽這個我爸說了要開分店了哦？麗婭道這個好呀那樣我們就可以免費吃飯了哦？陳美琴道這個遇到有擔當的店長既是員工的幸運也是員工的悲哀。因爲太有擔當的店長什麼事都衝在員工面前什麼責任都是她自己扛住讓員工不用承擔責任也可以領高薪但也因此讓他們越來越依賴別人不會吸取經驗教訓也失去了成長機會。林鵬願意跟員工一起成長一起服務顧客分擔他們的工作量讓他們有更多的休息時間，這樣的店長很有親和力也讓員工有並肩作戰的感覺。但事事都參與事事不放手員工什麼時候才能獨自做好一件事呢？什麼時候才能說這件事是完全靠自己的力量完成的這個大顧客是我自己拿下來的呢？麗婭說遇到任何狀況，店長都放心地讓員工自己處理這是一種信任也只一種肯定，因爲相信員工自己能處理好纔會讓她去做。但實際上很多時候員工會覺得束手無策他們沒有遇到過這樣的問題也沒有處理過這樣的情況他們想讓你在適當的時候給建議和幫助而不是一句我相信你可以處理好的。林鵬說這個我的理念就是要好好幹不能偷工減料以次充好對吧？陳美琴道這個是好東西你看看吧認識不？林鵬說這個不是燕窩對吧這個我不會做呀？
陳美琴道這個我教你哦這個兒媳婦這個我就教你吧這個燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶這燕窩含有豐富的糖類、有機酸、遊離氨基酸以及特徵物質——唾液酸具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效作爲藥食兩用的高檔滋補品深受國內外消費者的喜愛！母親說影響燕窩質量的指標很多比如說品相，纖維粗細，潔淨程度，燕窩酸和蛋白質含量，燉煮之後的味道等都是鑑別燕窩品質的關鍵只能說發頭只是衆多鑑別指標中的一種。其實燕窩上的氨氣味道就是來自於燕屋本身，金絲燕比較喜歡在高溫潮溼的環境中築巢這燕屋要有這個環境就必須把燕屋的牆壁都捂得嚴嚴實實的。爲了吸引金絲燕到燕屋來築巢通常燕農會在燕屋裡面撒上一些酵素來作吸引用。一般來說毛燕的氨氣味要比挑乾淨了的白燕氣味要大得多足乾的當然氣味更淡。如何挑選燕窩呢第一看顏色這顏色通常爲黃白和灰白這漂白的是特別白小的絨毛看不到因爲絨毛也被漂白了。二看囊絲這燕窩的內側會有網狀的囊絲如果有補碎那麼囊絲的結構就是不規則的。三聞味道有藥水味或者完全沒味的就要謹慎了天然的是有木黴味以及淡淡的腥味。四看發頭泡發率低結塊的有可能刷膠。五摸燕絲撕扯泡好的燕窩成條狀有一定彈性不易成糊狀就是品質好的。六燒燕絲有刺激性氣味的有可能是其他材料僞造的正常的是類似頭髮燒焦的那種味道。七看口感燉煮後有微微蛋清香口感彈嫩爽滑沒有其他味道、八看幹度足乾的燕窩不容易發黴滋生細菌哦！