第377章 雲南插隊的豬腳燉附子

第377章 雲南插隊的豬腳燉附子

方言注意到了陳楷歌的表情,知道這會兒他心情有些糟糕,於是回過頭來對着他說道:

“今天還多虧你們過來,要不然我們這院子按照我原來的方式修,就真是糟蹋了。”

“今晚上必須請你們兩口子吃頓好的。”

方言的話一出,頓時大大的緩解了陳楷歌的尷尬。

方晨這會兒也對着陳楷歌說道:

“嫂子看起來還真挺專業的,瞧瞧那圖畫的……估計專門請設計師過來也不過如此。”

陳楷歌笑着撓撓頭,然後說道:

“她這人就是這個樣子,遇到自己擅長的事情,總想要露一手出來給別人看。”

“我有的時候說她都沒用。”

老實說孫佳林長得還是不錯的,雖然脾氣稍微我行我素了一些,但是陳大導早年還真就好這一口。

和孫佳林分開後,他找的第二任洪幌依舊是差不多的性格。

一切以自己爲中心。

他那十幾年時間,看起來有點痛苦,但是這也是他自己找的。

從兩任妻子身上,他好像也學會了這種以自我爲中心的處事方式。

然後他才找了個小女人。

最後狠狠的虐了別人一回,體會到了孫佳林和洪幌的快樂。

想到這裡,方言感覺就他這情史就是一個輪迴,不是別人虐他,就是他虐別人。

最後年齡大了,也找到了一個旗鼓相當的對手,這才最後安定的下來。

……

孫佳林成爲了方言家的現場監工後,她就真的一直在現場指揮着工人,讓工人他們把所有她的安排全部要做到位。

只要看到一處不合規矩,馬上她就會點出來並讓人家改正。

不過方言也能夠看得出,按照她的設計來,確實對四合院建築的破壞就小了很多。

如果不考慮陳大導的心情,方言感覺自己還是挺快樂的。

多好啊,這監工一般人能請到嗎?

又專業,又負責,甚至還自帶設計師屬性。

剛好又碰到今天開始動工,可以說陳楷歌兩口子真是來的太及時了。

過了一會兒大姐從外邊裁縫鋪回來了,看到家裡有個陌生女人在指揮工人幹活,還有些懵逼。

聽到方言說明後,這才明白過來原來是陳楷歌的媳婦兒。

大姐不是個喜歡管閒事的人,還以爲孫佳林是方言專門請過來的,到是也沒多過問。

今天早上的時候帶了布匹過去有些不太夠,下午的時候她又去跑了一趟,買了些布匹然後補了過去。

交代了一下後,這才從裁縫鋪回來。

這院子裡面施工,方言他們一個個也沒心情複習了,當即就聚集在現場周圍聊起了天來。

過了一會兒,就連院子裡的小貓小狗都跑了過來圍觀。

一時間現場熱鬧非凡。

不過就是下午的時候一直颳風,幾個人站了一會兒就感覺身上有些冷了。

方言趕緊去給衆人端來了熱茶,就連幹活的工人也一樣,香菸也都散了。

現場又恢復了剛纔的熱火朝天。

雖然孫佳林這監工讓工人感覺挺煩的,但是有茶有煙,好像也不壞,不過就是按照圖紙多幹一些活嘛,還是可以接受的。

就是大姐在聊天的時候,無意問了陳大導一句“什麼時候生孩子?”給陳大導整挺尷尬的。

前面正在監工的孫佳林轉過頭來,迴應道:

“今年恢復高考,我們打算先以學業爲重,讀了大學再說生孩子的事。”

大姐驚訝道:

“讀完大學,那可就是4年後了。”

陳楷歌說道:

“這也是沒辦法的事情,主要是現在大學裡不允許懷孕。”

孫佳林表示:

“這倒是次要的,主要是我認爲,咱們應該先追求自己人生的理想,然後再來說傳宗接代的事情。”

陳楷歌笑容僵硬的點點頭。

“哦哦……”大姐敏銳的感知到,這個話題不能再聊下去了,趕忙轉移話題:

“對了,你們喜歡吃什麼?這會兒我去市場,正好把食材都買回來!”

陳楷哥說到了吃的,立馬來了精神,像是早就準備好答案似的,立馬說了好幾道菜出來。

都是方言結婚那天做過的。

月初的時候吃過,現在都還記憶猶新呢。

大姐聽到後記了下來,然後就騎上方言的自行車出門去了。

又剩下方言他們幾個人在這裡呆着,左右無事,陳凱歌就主動聊起了插隊時候的事兒。

他當年也在雲南插過隊,加上他這人嘴很會說,接下來這段時間裡,大家都在聽他講,最後講着講着,就說了雲南人冬天吃的一道菜,豬腳燉附子。

那還是陳楷歌第一次吃那道菜。

也是唯一一次吃,現在都還記憶猶新。

當時他在吃的時候,已經好久沒吃過肉了,就算是這道看起來有些怪的本地菜,他也沒客氣。

當時吃完只覺得渾身發熱,心臟砰砰直跳,後來纔有人給他說附子是有毒的。

不過他說當時吃了只感覺渾身暖和,倒是沒有感覺有什麼問題,只有隔壁生產隊的一個知青,有次晚飯吃了豬腳燉附子過後,聽說凌晨半夜喝了冷水然後就中毒了。

人還是送到鄉鎮上衛生站才被救過來的。

小老弟聽到後,好奇的問道:

“這是什麼說法?都吃下去那麼久了,喝了冷水就中毒了?”

陳楷歌搖搖頭,說道:

“我也不知道,反正是他們當地人的說法,吃了那個附子兩天都不能喝冷水。”

說到這裡,他轉頭看向方言,道:

“對了,方哥是學中醫的,這事兒應該知道吧?”

“嗯,知道。”方言點了點頭。

這東西他可太有發言權了,上輩子他也是那個吃了附子然後無意間喝了口冷水,體驗了嘴脣麻了一整天的經歷。

方言對着他們說道:

“中醫裡面的說法是附子屬於大辛大熱,通十二經絡,爲扶陽救逆第一藥,不光是吃了過後一段時間不能喝涼水,就連熬製的過程中都不能加入涼水,不然就會產生毒性。”

“另外一種更加科學的解釋,是生附子裡面還有烏頭鹼成分,煮三個小時左右,才能破壞裡面的烏頭鹼劇毒。”

“如果在中途加入冷水,那麼被高溫破壞的烏頭鹼,又會發生還原反應,重新從被破壞的無毒狀態回到劇毒狀態。”

其實更詳細一點來說,就是烏頭鹼遇水加熱,可以水解成毒性較小的單酯型生物鹼(次烏頭鹼),繼續水解可生成毒性更小的烏頭原鹼,但是遇到冷水後,它有一部分又會變回劇毒的烏頭鹼。

這都是方言上輩子就查過的資料。

方言對着他們總結道:

“所以這些經驗絕對不是迷信,它都是前人用命摸索出來的。”

聽到方言說完,方晨和陳楷歌兩人都恍然大悟的點點頭。

這時候一直在監工的孫佳林突然回過頭來問道:

“那如果中了毒,應該怎麼樣才能救回來呢?”

方言沒想到這位居然也在偷聽,於是他笑着迴應道:

“這個簡單,可以用蜂蜜,大概120g左右沖服,又或者生綠豆粉兩勺子大概40g左右,沖服。”

“如果身邊有中醫館的話,還可以服用急煎生甘草水,或者防風水,大概六十克就行了。”

聽到這裡孫佳林點點頭,然後對着陳楷歌笑着說道:

“楷歌,那等下次我們家裡備好解毒的東西,我也給你做一頓豬腳燉附子。”

聽到這話後的陳楷歌一個激靈,忙說道:

“不了不了,那道菜離了雲南就沒那個味道了……”

“再說,這麼多好吃的,咱們幹嘛非要吃那種有毒的呀?”

這時候方晨也附和道:

“就是就是,安全第一嘛。”

“這一道菜聽着就嚇人。”

孫佳林見陳楷歌如此,說道:

“我這不是時常聽你說起那菜有多好吃,還以爲你想吃呢。”

陳楷歌抹了一下額頭的汗,說道:

“只是懷念一下過去而已。”

就在這時候,大姐也從菜市場買了菜回來了。

衆人也就藉機結束了話題,然後回到廚房裡開始忙碌了起來。

陳楷歌也沒在外邊陪着他老婆,反倒是跑到了廚房裡來幫忙。

方言這時候發現,可能陳大導還真不是在家裡無聊,而是和媳婦兒相處起來感覺有點壓抑,這才跑出來的。

方言都好奇,兩口子難道就沒有共同話題嗎?

於是方言一邊切菜,一邊隨口對着陳楷歌八卦道:

“對了,你和你媳婦兒是別人介紹的,還是自由戀愛?”

“當然是自由戀愛了!”陳大導迴應到。

方言好奇的問道:

“你當時和她聊啥?”

陳大導說道:

“聊詩歌,聊電影,聊哲學。”

方言恍然,原來是陳大導的泡妞絕活。

當時洪幌也是被他聊這些拿下的。

方言點點頭說道:

“哦,那倆這戀愛經歷還挺浪漫的。”

“嗐……”陳楷歌搖搖頭欲言又止,然後朝着外邊看了一眼,確認自己媳婦兒沒有在,他才壓低聲說到:

“那都是結婚前,女人結婚前是會僞裝的!”

“現在結婚後,全暴露出來了。”

“不止我家那個,就方晨之前那什麼……玉兒?還是玉瓊?那不是也一樣嘛!”

一旁被點到的小老弟頓時大囧。

說完後,陳凱歌他又頓了頓,有些羨慕的說道:

“說真的,方哥您是真有運氣,碰到個婚前婚後一致的!”

PS:6000字基本章更新完畢。

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