第453章 肉沫酸豆角

等莫予書和秦晚詞手挽手回來的時候,就看到團團和歲歲年年在一邊兒是一臉的無奈。

滿滿抱着年年,都躺在了鉉十九的身上。

程安柏蹲在一邊兒笑的誇張,而蘇卿昱則是笑的一臉溫和。

“怎麼了,今天這麼開心?”秦晚詞疑惑。

“孃親……”滿滿拉着年年就往秦晚詞那邊兒跑,要快點兒,不然孃親的懷抱就要被佔據了。

團團和歲歲也過去,然後,莫予書就發現,沒一個找他抱的,還把他給擠到了一邊兒……

他手裡還拿着和秦晚詞一起在外面採摘的花兒,機械的編着花環,感覺自己和熱鬧的氛圍格格不入,臉色逐漸陰沉。

程安柏近距離見到了莫予書,又不是當時回頭那驚鴻一瞥,感覺,這人氣勢什麼的,就是很強,真的說是攝政王殿下,他也會相信的。

他躬身行禮,順杆子就喊了一聲姨夫。

蘇卿昱也跟着行禮,可是擡頭卻發現,這“姨夫”,怎麼神色有些奇怪?

而莫予書則是嘴角都在抖,聽說是一回事兒,親耳聽到又是另外一回事兒了。

他和程惠稱兄道弟,結果程惠的表弟喊自己姨夫……

差輩兒了……

跟着,又有些興奮,能不能忽悠程惠跟着也矮他一輩兒呢?

嘿嘿嘿嘿。

跟着,一回頭就看到了秦晚詞的身上掛了四個。

那逐漸笑起來的嘴角瞬間又被壓了下去。

看到莫予書的冷臉,程安柏莫名的打了個冷戰。

好可怕的氣勢。

蘇卿昱神色也更加的鄭重,總感覺,這兩個同窗的父親,不像是個普通人啊。

莫予書看着團團和滿滿,兩個孩子又和秦晚詞蹭蹭,便都趕緊下來了。

年年抱着秦晚詞的脖子不撒手,一天沒看到自家孃親了,孩子就是格外的黏人。

倒是歲歲,他沒有下來,只是糾結了一下,卻直接就向莫予書伸出了雙手:“爹爹,抱……”

莫予書神色緩和了一些,把歲歲抱了過來。

秦晚詞笑着和程安柏以及蘇卿昱打招呼,一起往裡面走,還不停的說着:“你嚇唬孩子們幹嘛啊,我又不是抱不動。”

“你是抱得動,又不是不會累。”莫予書纔不妥協呢。

自己的娘子自己疼。

兩人到裡面,先和在處理野菜的莫夫人行禮,然後又去了後廚。

“孩子們今天休沐,又帶了同窗回來,我得給做點兒好吃的。”秦晚詞說道。

想着,就去看看鉉十九在廚房準備了什麼。

長時間在書院,解饞的紅燒肉是必須做的。

一靠近,秦晚詞其實就聞到了他們身上的烤魚的味道,知道這是從食肆回來的,魚便不考慮了。

莫予書看着各種食材:“其實,天氣熱,下飯纔是最終要的。”

“都九月底了,也沒那麼熱了。”

秦晚詞擦了下額頭的汗,感覺這汗水來的實在是打臉。

這裡的九月底,和南寧的以及東北境的九月底,那是完全的不同。

想了想,便看向了角落裡的幾個小罈子。

之前醃製了一些菜,尤其是果實類的蔬菜,因爲本身含有很高的糖分和各種酶,醃漬起來比較方面。

尤其是豇豆、黃瓜、蘿蔔等。

長長的豇豆當時選的鮮嫩一些的,用手指掐一下,質地脆硬的豇豆要比老二乾癟的醃出來要好吃的多。

洗乾淨,先掛起來晾曬,等到微微發軟的時候再把豇豆放進罈子裡,然後放煮好的花椒水,鹽,以及增加香味的薑片,密封起來。

然後將罈子放到溫暖,但是太陽照射不到的地方慢慢發酵,二十天左右,清香爽口的酸豇豆就可以吃了。

算了下時間,酸黃瓜和酸豆角都可以了。

秦晚詞先打開一罈子的酸黃瓜,那發酵的味道撲鼻而來,不是很香,卻格外的引人口水。

用筷子挑出來兩根黃瓜,用清水沖洗乾淨,然後切片放到了盤子裡。

然後又看酸豆角,這纔是秦晚詞準備的重頭菜。

天氣炎熱的時候,若是沒有胃口,那帶着酸味的爽口菜,絕對就讓人食慾打開。

罈子裡的酸豆角,帶着一股子醒神的酸香,還有發酵之後那怡人的醇香。

將酸豆角清洗乾淨,然後切成小丁,蔥薑蒜切碎,又準備了小米辣和幹辣椒。

然後將五花肉切成肉末,放入了醬油,簡單的朝一下,撈出來備用。

然後鍋裡放蔥薑蒜,少許的小米辣,再倒入酸豆角炒香。

隨後將之前的肉末放進去,攪拌均勻後,放糖提鮮,放鹽翻炒,然後就可以出鍋了。

先出鍋一半,剩下的一半,則是把剩下的小米辣和幹辣椒都放了進去,翻炒了幾下,才盛了出來。

另一邊兒,莫予書準備的米飯也差不多了。

“再煮點兒面?想吃什麼主食都可以,還有早上做好的饅頭,我熱幾個。”

等飯菜上桌以後,看起來是十分的豐盛的。

大塊兒的油潤誘人的紅燒肉,金黃而香氣撲鼻的白切雞,開口熱氣騰騰的炒花蛤,個頭又大又張揚的大螃蟹,還有各種時蔬小菜。

而最獨特的,則是那雙份的肉末酸豆角,旁邊兒放了一個公共的勺子,一看就是可以盛菜拌飯吃。

秦晚詞扶着莫夫人坐在主位,然後讓歲歲和年年坐進了特製的寶寶椅裡面。

莫夫人笑着看了看這一大桌子人,兒子兒媳婦,還有孫子,甚至還有孫子的同窗,熱熱鬧鬧的一家人,笑的眼角都帶了皺紋。

“來,都吃飯吧,嚐嚐,我們家……”莫夫人說道,結果卻被莫予書輕聲咳嗽的聲音打斷。

莫夫人翻了個白眼:不就是不想讓她說“我們家阿詞”麼,可是他本來也沒想這麼說啊。

“到了我們家,就像是回了自己家裡一樣,不要客氣。”

這可是孫子的同窗,關係好的很,她當然歡迎的啊。

肉末酸豆角開胃又鹹酸,口感爽脆。

尤其是和油潤的五花肉沫一起炒,酸豆角吸收了肉的油脂,激發出了濃郁的酸香。

而這股子酸香,又給肉末去腥解膩,口味靈動,層次豐富。

和米飯,以及麪條相配,都很美味。

尤其是吃了那紅燒肉,再來一口酸豆角,酸爽相伴,解膩可口,全身都舒爽了起來。

“姨母,您還缺兒子麼……”程安柏感嘆。

爲了一口吃的,也是沒誰了。

第15章 莊戶人家都比皇帝有錢第128章 山間刺殺第199章 油潑辣子酸湯麪第202章 海鮮湯泡飯第34章 香氣濃郁灌湯包第225章 碰瓷兒碰的好第46章 滷味批發第130章 皇三女第176章 開水白菜第104章 誰幹的第265章 什麼是酒糟啊第332章 回鍋肉第276章 蟹殼黃和妹妹的保佑第331章 早教是可以早早開始的第365章 我家就這麼和諧,你咋不信呢第109章 選址第63章 檸檬雞翅第96章 訴衷腸第333章 酥炸香椿魚第146章 差點兒啥第73章 又撿了個黑衣人第462章第147章 都來順第168章 貴女尊嚴不可侵犯第67章 何不食肉糜第468章 親切的很第282章 燉鍋第129章 脫了衣服去泡澡第130章 皇三女第472章 你們算什麼東西第92章 不要和醉鬼講道理第34章 香氣濃郁灌湯包第92章 不要和醉鬼講道理第84章 徐徐圖之第307章 蒸碗第290章 你醜沒關係,我瞎第366章 八寶葫蘆鴨第161章 水中嬉戲第25章 不食人間煙火的,是傻子。第118章 烤鴨第209章 男孩子怎麼這麼愛撒嬌第213章 面對菜刀,如同面對千軍萬馬第147章 都來順第458章 麻辣小龍蝦第272章 桂林米粉第453章 肉沫酸豆角第99章 病亡第430章 珍珠奶茶第144章 你不一樣第417章 孫兒會加快進度的第70章 冰花梅醬第76章 宵小之徒第90章 乾杯,新生活第18章 攝政王殿下,你人設崩了。第218章 生辰蛋糕第258章 姜撞奶第127章 抓回來當壓寨相公第205章 小懲大誡第316章 鹹鴨蛋第132章 桂花糕第84章 徐徐圖之第162章 閨蜜試探未婚夫第209章 男孩子怎麼這麼愛撒嬌第451章 最美味的食物第398章 給你盤一口好炕第421章 在你擅長的領域碾壓你第257章 祭祖第248章 風評被害!第197章 初學毛筆字第455章 謝謝你第356章 你娘子咋看上你的第356章 你娘子咋看上你的第447章 遍地都是大外甥第430章 珍珠奶茶第409章 你兒子得了你的真傳啊第413章 歸鄉第310章 禿黃油拌飯第346章 白糖糕第134章 煲仔飯第461章 先帝遺旨第355章 未來的宵夜第393章 真的有肉吃?第137章 驢打滾第188章 想讓我養白吃飽第216章 給我留口湯第440章 墨魚腸第436章 最難過的是放手番外一: 程莫之好第268章 故技重施?第228章 考教學問第298章 酸筍蝦圓雞皮湯第92章 不要和醉鬼講道理第470章 枕頭饃第378章 野蠻生長第195章 麻醬涼皮第337章 豬油渣蘿蔔乾包子第146章 差點兒啥第132章 桂花糕第396章 咋看誰都像老鄉呢第55章 儀式感
第15章 莊戶人家都比皇帝有錢第128章 山間刺殺第199章 油潑辣子酸湯麪第202章 海鮮湯泡飯第34章 香氣濃郁灌湯包第225章 碰瓷兒碰的好第46章 滷味批發第130章 皇三女第176章 開水白菜第104章 誰幹的第265章 什麼是酒糟啊第332章 回鍋肉第276章 蟹殼黃和妹妹的保佑第331章 早教是可以早早開始的第365章 我家就這麼和諧,你咋不信呢第109章 選址第63章 檸檬雞翅第96章 訴衷腸第333章 酥炸香椿魚第146章 差點兒啥第73章 又撿了個黑衣人第462章第147章 都來順第168章 貴女尊嚴不可侵犯第67章 何不食肉糜第468章 親切的很第282章 燉鍋第129章 脫了衣服去泡澡第130章 皇三女第472章 你們算什麼東西第92章 不要和醉鬼講道理第34章 香氣濃郁灌湯包第92章 不要和醉鬼講道理第84章 徐徐圖之第307章 蒸碗第290章 你醜沒關係,我瞎第366章 八寶葫蘆鴨第161章 水中嬉戲第25章 不食人間煙火的,是傻子。第118章 烤鴨第209章 男孩子怎麼這麼愛撒嬌第213章 面對菜刀,如同面對千軍萬馬第147章 都來順第458章 麻辣小龍蝦第272章 桂林米粉第453章 肉沫酸豆角第99章 病亡第430章 珍珠奶茶第144章 你不一樣第417章 孫兒會加快進度的第70章 冰花梅醬第76章 宵小之徒第90章 乾杯,新生活第18章 攝政王殿下,你人設崩了。第218章 生辰蛋糕第258章 姜撞奶第127章 抓回來當壓寨相公第205章 小懲大誡第316章 鹹鴨蛋第132章 桂花糕第84章 徐徐圖之第162章 閨蜜試探未婚夫第209章 男孩子怎麼這麼愛撒嬌第451章 最美味的食物第398章 給你盤一口好炕第421章 在你擅長的領域碾壓你第257章 祭祖第248章 風評被害!第197章 初學毛筆字第455章 謝謝你第356章 你娘子咋看上你的第356章 你娘子咋看上你的第447章 遍地都是大外甥第430章 珍珠奶茶第409章 你兒子得了你的真傳啊第413章 歸鄉第310章 禿黃油拌飯第346章 白糖糕第134章 煲仔飯第461章 先帝遺旨第355章 未來的宵夜第393章 真的有肉吃?第137章 驢打滾第188章 想讓我養白吃飽第216章 給我留口湯第440章 墨魚腸第436章 最難過的是放手番外一: 程莫之好第268章 故技重施?第228章 考教學問第298章 酸筍蝦圓雞皮湯第92章 不要和醉鬼講道理第470章 枕頭饃第378章 野蠻生長第195章 麻醬涼皮第337章 豬油渣蘿蔔乾包子第146章 差點兒啥第132章 桂花糕第396章 咋看誰都像老鄉呢第55章 儀式感