第9章 過年

商業上的成功,並不只是資金的積累,還有人脈的延伸,人才的招攬。孟有田知道這一點,所以他也得靜下心來,拋開急於求成,一夜暴富的想法,一步一步慢慢來。

好在服裝廠有獲利,雜貨店有收益,挖沙公司也順利運作起來,如果按照當時的生活水準衡量,孟有田已經算是個中產階級。

更令他感到寬心的是家人已經基本適應了新的生活,不用披星戴月、揮汗如雨地在田中勞作,聽不到雞鳴叫起、夜間犬吠,沒有油燈的異味和昏暗,看到的是電燈的明亮……甚至連有田孃的抱怨也在慢慢減少,儘管她還是個閒不住的老婦人。

“小丫,二丫,臭蛋兒。”紫鵑一進屋,便一連聲地喚着三個孩子的名字,晃着手裡的玩具,笑得開心,“快來看,看二孃給你們買什麼回來了?”

“娃娃,布娃娃。”小丫最先衝上來,搶過兩個布娃娃玩具,對那把帶鞘木刀不屑一顧。

“我,我的。”二丫扁着嘴湊過來,可憐巴巴地看着姐姐。

“這個娃娃好看,給你的。”小丫飛快地選好了自己喜歡的,把另一個娃娃塞給了二丫,二丫的智商明顯還沒有姐姐高,聽說這個好看,立刻破涕爲笑,抱在懷裡稀罕起來。

臭蛋兒同樣對女孩子的玩具不感興趣,搬到香港後卻還對家裡的那兩條大狗念念不忘,而帶鞘木刀對男孩子頗具吸引力,拿過來耍個不停。

“又花錢哇!”有田娘看孫子孫女們嘻嘻哈哈玩得高興,心中也喜悅,但作爲老輩人,還是要教訓一二,“那個布娃娃,看好樣子買來布俺也能做,要木頭刀。就讓老元找塊木頭削巴削巴嘛!”

“娘,哪能讓您動手呢!”紫鵑對此已經習以爲常,陪着笑說道:“花不了幾個錢,年前服裝廠接了個大單子,今兒結賬了,賺了不少錢呢!”

“賺了錢好好攢着,誰知道啥時候有個馬高蹬短的。”有田娘又說了一句。便擺了擺手,說道:“去吧,有田在廚房教阿秀做菜呢,你要不累的話也學一學。唉,天天吃炒菜,以前有個饅頭哪還用就菜呀!”

紫鵑卻不急着走。給老太太拿捏了會兒肩膀,纔打了聲招呼,轉身走了出去。

新到一地,飲食習慣也是必須重新適應的,香港人多以米爲主食,但也不是沒有白麪。但菜餚卻與原來生活的地方大相徑庭,初來時可沒讓阿秀傷腦筋。而孟有田雖然不是廚師出身。但他前世可沒少吃各地的美食,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑,再說他可以照着菜譜依葫蘆畫瓢。這幾個月來,家常便飯阿秀也能做得來,只是今天這日子,卻是需要孟有田上手了。

“白灼蝦,這個簡單。”孟有田剛剛蒸好了螃蟹。翻了半天菜譜,找了個最容易的做法,“嗯,這上面寫着呢,鍋內放入清水,加薑片、香蔥、料酒後燒開,再把蝦放進去煮一兩分鐘撈出。準備好醮料就行了。”

阿秀聽完便操作,其實誰也不笨,只不過是見識面窄,再加上缺少文化。才使人顯得發呆。跟了孟有田以後,阿秀也知道自身的弱勢,幾年下來已經偷偷認識了不少字,而在涉及到家務方面,她掌握起來比別人更快。

這邊上鍋做着,那邊孟有田已經開始照着菜譜兌醮料,薑末、香蔥、熟油、生抽……又不是在飯店,弄得差不多就行。

“三哥,四哥兩家今晚不過來了吧?”阿秀一邊忙活着,一邊開口問道。

“交通不方便,晚上就要住在咱家,三哥四哥恐怕也覺得不好。”孟有田不太確定地說道:“倒是告訴他們了,可我想多半不會來。”

由駁運到挖海沙,肖氏兄弟在稍有積蓄後便離開孟有田家獨立居住,孟有田爲此借了一些錢給他們,併爲他們選擇了柴灣的一處房子。那時,柴灣還是個偏僻的地方,但人口不多,衛生條件比難民會聚的筲箕灣要好,而且方便停靠船隻。對此,肖氏兄弟也並無不滿,有了自己的住所,自己的家,可算去了一塊心病。

已經是一九四六年二月了,這是孟有田一家到香港後的第一個春節,忙忙活活了小半年,孟有田想和家人好好過個年。在陌生的地方站住了腳,也算是一件值得慶祝的事情。

華燈初上,兩張飯桌拼了起來,菜餚不斷被擺上,孩子們拿着新玩具圍着桌子嬉戲打鬧,不時偷偷拿塊吃的飛快塞進嘴裡。柳無雙、肖廣和、瞎老元坐在一起,談天說地,不時發出暢快的笑聲。

柳鳳、小嫚圍着有田娘,在房間的另一角,聽着收音機的節目,低聲談笑着,不時擡頭斥打幾句三個頑童。

那個時候香港有中英文兩個電臺廣播,聽衆需每年交納四港元收音機牌照費。一九三八年即發出牌照八千多個,戰爭中有所縮減,戰後恢復播出後,到一九四六年收音機牌照突破了一萬。以當時的香港人口計算,不到百人就有一臺收音機,普及率遠遠超過大陸地區。

孟有田並不是大手大腳之輩,但也沒有誰更重視信息的蒐集,收音機、報紙目前是他獲取商業信息的主要途徑,這筆錢他是無論如何不會省的。

“開飯嘍!”孟有田拿着兩瓶酒走了進來,招呼着老人先入座,然後小輩才依次坐下。

“今兒過年,咱們也別那麼多的規矩,圖的就是個高興。”柳無雙不改豪爽的本性,端着酒杯說道:“說起來呢,孟小子是個有本事兒的,到哪都能踢騰得開,這小半年可沒少辛苦。”

“是啊,能弄成現在這樣兒——”肖廣和手指着桌子轉了一圈,讚賞道:“不容易啊!”

瞎老元沒說什麼,但臉上的笑意及看着孟有田的眼神卻說明了一切。

“小子就是瞎折騰,您們別誇了,看以後,看以後的。”孟有田呵呵笑着,雙手舉杯相敬,“過年了,小子祝您們身體健康,福壽綿長。”

……

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