第35章 看見親孃了
顧棠不樂意:“豬油腥臭!買點菜油回去,換換口味,不多買。”
這裡沒有劁豬匠,也沒人知道要對豬進行閹割,都是任其自由生長,加上餵食的東西也不講究,這裡的豬肉帶着一股濃厚的腥臊味兒!
腥臊味重也就罷了,偏偏又沒有可以去腥的大料等物,烹飪豬肉時,要麼烤,要麼加鹽水煮,再要麼直接油炸。
就這三種做法,每一種做法都祛除不掉腥臊味,就連用板油肥肉熬出來的豬油也是腥臊的不行,完全沒有現代社會熬豬油時的香味。
顧連山不明白顧棠的苦悶,他試圖繼續勸說:“賣羊攏共賣了六兩銀子,剛到手還沒捂熱乎,轉眼你就花出去六兩多!
不但賣羊的銀子一分不剩,你還倒貼出去幾百個銅子!爹求你了!敗家也不是你這麼敗的!”
顧棠瞥了她爹一眼,沒說話。
這才哪到哪?
她還有好多東西沒買呢!
比如鹽,比如鐵鍋,再比如木炭等,算算,要是全買,沒個十幾二十兩的搞不定。
真要是這麼花,她爹估計能氣死。
沉默一會兒,顧棠趁她爹沒注意,使勁揉了揉雙眼,將雙眼揉的通紅,瞧着像是要哭一般。
接着便扯出一副哭腔,開始訴苦:“您當我願意這般花?難道我自個兒不知道節省?這般冷的天,日日進山採藥下套的,那都是我拿命拼來的!”
這話讓顧連山心頭一顫,頓時閉上了嘴。
顧棠瞥了他一眼,又道:“這不是沒法子嘛?我身子不好,每日都要吃藥,醫館裡的大夫叮囑要好生將養,可奶又偏生磋磨我,連個黍麪糊糊都不肯給我吃!
我想着,將自個兒往日積攢的銀子拿出來,買些米麪回來養養身子,好歹撐過這個冬日去。等來年開春暖和了,我再尋別的出路……”
這話說的……
顧連山心中一酸,差點就掉了淚,“是爹的錯,爹竟把你身子不好的事忘了。爹再不說不讓你買的話,你只管買,銀子你先墊上,等回了家,爹問你奶要銀子去,保管給你補上!”
顧棠心中一樂,差點笑出聲,急忙低頭捂嘴。
但顧連山卻以爲她是在哭,頓時也跟着紅了眼:“快別哭了,都是爹不好,日後爹再不說那話……”
顧棠平息了一會兒笑意,讓她爹駕車走:“先去買油,之後再去買鹽和鍋,買完這三樣咱們就回去。”
“好好好,這就去、這就去。”顧連山急忙往牛背上輕抽一鞭子,嘴裡喊着號子,讓牛往前走。
前面不遠處就是油鋪。
油鋪裡售賣各種豆類壓榨出來的豆油、胡麻油、菜籽油等,品種倒是不少,讓顧棠很是意外。
除了這些素油,油鋪裡還賣葷油,比如豬油、牛油、羊油等。
豬油一般都是用來吃的,羊油則是用來做燈油,或是抹在火把上。
至於牛油,大多都是供給富人家。
畢竟殺耕牛是重罪,只有耕牛意外死亡後,油鋪才能託關係弄些牛油回來賣。
因此,價格非常昂貴。
牛油顧棠是不考慮的,豬油也不要,羊油倒是可以來個十斤。
素油的話,顧棠挑了最便宜的菜籽油,四十文一斤,直接要了二十斤。
加在一起,攏共付了一兩二百文,將近一兩半了。
付銀子的時候,顧棠特意將銀子交給她爹,讓他去付。
顧連山咬緊牙關,一句話沒說,就是付銀子的時候,雙手不停的抖。 買完油,接下來就是鹽和鐵鍋。
鹽鋪就在油鋪隔壁,非常近,走幾步路就能到。
顧棠與她爹一道去看了幾眼,瞬間就被鹽價驚住了。
最次等的黑鹽五十文一斤,好一點的黃鹽一百文一斤,微微泛白的,要一百五十文一斤。
要是再白一點的,價格直接就翻倍,三百文一斤!
要知道,就是北安城最大酒樓裡的小夥計,幹一個月也不過才二百文!
這價格屬實離譜!
顧棠啃咬着手指,這回輪到她心痛了,太貴了!
擱現代,超市裡的鹽一塊錢一袋,好一點的也就兩塊錢一袋!
“閨女,要哪種?”面對離譜的鹽價,顧連山倒是鎮定的很。
他早已習慣這般高的鹽價,左右自家買不起好鹽,大多數都是買一百文一斤的黃鹽。
就這還是大房吵着要買的,說黑鹽吃了沒勁讀書,二老爲了不耽擱大房父子讀書,這些年來,一直咬牙撐着買黃鹽。
顧棠哪種都不想買,這些鹽都達不到食用標準。
但不買又不行,人要是不吃鹽,會渾身乏力沒精神。
猶豫許久,顧棠咬牙指了指一百五十文一斤的,讓夥計裝五斤。
等回去後,可以將鹽融化進水裡,想辦法過濾幾遍,希望能得到白淨一點的鹽。
對於閨女的選擇,顧連山有心裡準備,這回付銅子時,雙手已經不抖了。
抱上裝鹽的小罐子,父女倆各自沉着臉從鹽鋪出來,直奔牛車,連個回頭都沒有。
坐上牛車,掉頭去往另一條街的鐵匠鋪。
路上,顧棠還是沒忍住跟她爹吐槽:“這鹽價也太貴了!有多少人家能吃的起?!”
“黑鹽還是吃的起的,就是得省着點吃。”顧連山已經習以爲常,村裡八成人家都是吃黑鹽。
顧棠抿了抿脣沒說話。
這會吃死人的!
牛車晃悠着到了鐵匠鋪,離老遠就看見鐵匠鋪那邊圍滿了人,牛車根本就過不去。
顧連山扭頭跟顧棠說了一聲,說要找個地兒停放牛車。
顧棠一個字都沒聽進去,此時她正側身盯着鐵匠鋪瞧。
在人擠人的鐵匠鋪裡,一位穿着長衫褶裙的婦人格外顯眼,只見她面容秀美,姿態豐滿,走動時,腰肢自然的搖擺,很是不同。
顧棠一直盯着她瞧,眼都不帶眨的。
顧連山沒在意,以爲她是在看熱鬧,駕着牛車繞了半圈,終於找到停牛車的地方。
停好牛車,想讓顧棠在車上等,順便看顧一下車上的東西,他自個兒去買鍋。
可還沒等他開口,只見他閨女突然將車上的兔皮毯子扯出來,把自個兒從頭到腳的包裹起來。
“你這是幹啥?”顧連山摸不着頭腦。
顧棠臉對着她爹,頭也不敢回,只朝身側指着:“趕緊用您的厚衣裳裹住臉!我娘在鐵匠鋪那邊!”
(本章完)