“他說什麼時候來?”張璇衡又抓了把爆米花,擡頭望着何朱琪發起詢問。
“下午一點鐘。”看了看手錶,何朱琪輕鬆的回答道:“正好能錯開飯點呢……午飯吃什麼好?”
“不是說牛肉鵪鶉蛋嗎?”張璇衡決定皮一下,於是充滿期待的如此提出。
“都說了時間不夠了!倒是提點現實點的啊!”聽到這道菜的名字,何朱琪一時間變得無比鬱悶:“天這麼熱,吃點容易做的吧……或者直接買來就能吃的最好。”
“那出去吃算了。”也覺得天氣這麼熱做菜實在是難爲她,張璇衡趕緊灌了口冰鎮檸檬汁降降溫,這才說道;“家對面就有飯店,去簡單吃一口吧。”
“哎?那家嗎……不要啦。”對於張璇衡的提案,何朱琪有點不情願:“那家店只有蓋澆飯,太沒意思了。”
“蓋澆飯怎麼了,對蓋澆飯有意見嗎?”沒覺得蓋澆飯哪裡不好吃了,張璇衡奇怪的問道:“不對啊,你不是對他家店評價還不錯嗎?我們懶得做飯了就經常去來着……”
“我是說過挺好吃的,可總不能老吃吧?膩不膩啊!再好的東西經常吃也會想吐的吧?”苦不堪言,何朱琪嘆了口氣,提醒張璇衡道:“你想想啊……我們最近幾天都吃了幾回蓋澆飯了?”
“也沒有幾回吧!”對此完全沒什麼自知之明,張璇衡張口就來:“感覺也就是……”
……
話說到一半,張璇衡陷入了沉默。
因爲他還真得好好算算這一週裡他們去吃了幾次蓋澆飯了。
一週裡,三七二十一頓飯。
有印象的次數,大約是……
六、七、八……八頓飯?
“你看啊!這麼多!”在張璇衡遲疑了一番說出大概數字後,何朱琪也有點驚訝的樣子,進而發出抱怨:“這一週裡,平均每天都要吃一頓多點!他家蓋澆飯再好吃,這麼吃也架不住吧?”
“好吧……所以是吃膩了?換一家不就得了。”覺得這不是什麼大不了的問題,張璇衡話說到這裡,稍有停頓,進而對剛剛何朱琪的發言進行了嚴肅的糾正:“不對,還真不是什麼好吃的東西天天吃都會膩的。只要不是頓頓吃,那我就能做到每天都來一份!”
“什麼東西這麼好吃啊……”聽他說到這麼神奇的東西,何朱琪被一下子牽引起了好奇心,立即追問道:“火鍋?是火鍋嗎?”
“火鍋——啊,這個我估計天天吃也能做到。不過要算上它的變種。”灌了口檸檬汁,張璇衡得意的賣了個關子,這才揭曉正確答案:“記得咱們大學食堂二樓的小面嗎?”
“呀!原來是說這個!”恍然大悟,何朱琪興致十足的立即表示讚許,滿面都是沉浸在回憶中的幸福:“喔……還真是這樣!那時候我們天天早上都要去吃。”
“是吧?”接過話茬繼續說了下去,張璇衡顯得無比懷念,有些心癢難耐的感慨道;“現在還真是想念那個味道,別的小麪店完全做不出那個感覺啊……要不是學校不讓外來人員用餐,我早就回去再吃碗小面了。”
“就是啊!那是我吃過最好吃的小面了!哪家店都做不出那種神韻來,實在太可惜了。”小聲BB着,何朱琪也陷入了回憶殺中,懷念萬分:“真的是每天都要吃一碗才舒服。早上去晚了,就搶不到了。哪次買面時都有好長的隊伍在排隊等候。大家都很愛吃他家的面,不吃就渾身難受。簡直像……”
“……像往裡加了罌粟殼一樣。”知道何朱琪想說什麼,張璇衡飛快的接過話來替她說完了這些,又進而吐槽道:“嗯,真的。要是哪天沒吃到他家做的小面,就會跟斷了毒品一樣難受,產生戒斷反應。只有吃上一碗才能恢復。大傢俬底下都開玩笑說他們往裡加了東西了,否則怎麼會這麼上癮。”
“肯定沒加啦!學校食堂,哪敢往裡加什麼罌粟的。正因如此,才覺得廚師實在太厲害啊?以他的實力,在學校食堂賣這個面簡直是屈才了。自己出去用獨家秘方開店,做的越來越大甚至成爲一代宗師都是有可能的。”何朱琪幻想了一番,不無道理的如此提議,進行了一番幻想。
沒錯。罌粟是肯定不會加的。食堂裡的東西,安全絕對有保障。
不過……
大家絕非只是說着玩而已……
他們是真的有那麼點——那麼一點點懷疑的。
畢竟好吃到不正常。
連平時不愛吃辣、不愛吃麪的人。接觸後也很大機率會愛上他家的小面。
至於那些家鄉就在川蜀、本就經常吃小面的人,則更是容易中毒了。
甚至可以做到每天三頓,第一頓小面、第二頓小面、第三頓小面……
如此恐怖的戰績,張璇衡也想過要嘗試。
但畢竟還是怕吃傷了,最終沒有效仿這種高難度的專業行爲。
這麼好吃的東西,還想長期享受下去。
吃傷了豈不是太可惜!
細水長流纔是真。
“這個面味道確實有毒。”對於何朱琪的話,張璇衡頗有感觸,同樣表達了讚許:“要我說,那大廚這麼有實力,是不可能永遠待在學校食堂這麼個小地方的。他遲早要出去經營一番自己的事業,再收幾個徒弟。或許過些年,我們就能看到這麼牛逼的小面把連鎖店開得全國遍地都是呢?”
“是呢是呢!”連連點頭,何朱琪接着在興致十足之餘,做出了新的幻想:“不過,有沒有可能只有他能做出那個味道啊?變成連鎖店有別人來做後,可能就不正宗了。”
“不會差太多吧……”張璇衡設想了一下,覺得應該沒什麼大問題:“小面的味道,主要還是在料上下功夫。配方正宗的話,味道就不會有什麼區別。量產的老乾媽,不還是跟最開始手工生產的沒什麼區別嗎?都是一樣的。有些東西,纔是換了人後就很容易味道差很多的……比如開水白菜什麼的。”
越重視手工步驟、越是繁瑣的菜,便越容易如此。