第五百三十章 壞血癥

精準化,節約化,就是未來定海軍海軍的目的,有些東西,看起來很不起眼,可是實際上使用起來,卻非常有用的。

跟粗放型得補給方法完全不同的是,趙信會給遠洋的航船,從最開始,就減少到極點,儘可能的減少浪費的,就可以增加續航度。

誰也不敢保證,一定不會遇到龐大的風浪,哪怕是定海軍的海船,足夠的先進的,在風浪之中,能夠活下來,可是失去了航行,或者是失去了一些測量措施之後,還能夠活下來麼。

這一點,就算放在21世紀,都不敢保證,更別說是在11世紀的東亞。

在孤立無援,沒有看到任何陸地的前提下,什麼能夠能夠保證人活下來,就是這些補給,有時候,多活一天,都可以讓人絕處逢生,更別說,多活很多天。

壓縮化的餅乾,還有各種的水,甚至相對於食物來說,水更容易獲得。

在海外,只要找到陸地,只要不是那種全部都是泥沙,沒有絲毫的淡水的海島,基本上都是有淡水的,甚至在船上,設定一些特別的東西,還可以把下雨的雨水給接了,甚至極端的狀態下,可以用蒸餾法取水。

船是木頭做的,並不是說,無法使用火,利用鍊鐵廠的焦炭,可以用相對較小的體積,獲得足夠多的熱量,本身船上,也是要做飯,裝上一部分焦炭,在關鍵時刻,就可以煮海水獲得淡水,在關鍵時刻,可以救命的。

飲用水和食物,這是大海上是最重要的部分,解決了他們活下來,是不成問題了,可是還有一個問題,也是必須要解決的。

這個問題,在最初的航海,甚至是遠洋航行,跨越大洋之前,這個問題並不存在,可是在航海走向深處,地理大發現向着更深層次時候,這個問題出現了。

壞血癥,這個在在189世紀,讓人聞風喪膽的病症,這個是殺死水手的第一殺手,幾乎每一個水手,都不敢而立的死神的召喚。

在航海時代,船員的死亡,差不多有百分之五十會歸咎於各種的疾病,可是在這種疾病之中,第一殺手,就是壞血癥。

在大西洋航線,還有早期的太平洋航線之中,最初的時候,死亡率高達八九成,有時候,一艘船,到了的目的地,幾乎死絕了。

也不乏的在航線上,還沒有抵達目的地,整個船上的人都死光的。

壞血癥的症狀,是全身體表會出現出血點,口鼻眼耳等器官都會出現流血現象,牙齒鬆動脫落,情緒低落,繼而導致死亡。

直到18世紀中期,長途航海都會導致大批船員死亡,大家也把這種高死亡率看成是無法避免的代價。

歐洲幾乎用了350年的時間,來尋找壞血癥的原因,用無數的死亡,最終證明了這個症狀是可以克服,最終走向了深海的時代的,可是在東方,很早,就剋制了這個疾病。

這個可怕的,被稱爲魔鬼的詛咒的疾病,對於的東方人而言,從來都不是問題,一個很簡單的方法,帶一批綠豆就可以了。

綠豆容易攜帶,也容易保存,只要保持着乾燥,可以保存很長的時間,最長甚至可以達到一年,是一種非常富有營養,而且可以長期保存的食物。

只要把綠豆泡水,一個晚上,就能夠得到綠豆芽,不但使用方便,還新鮮好吃,還可以解決這個困擾了航海史上很長時間的惡魔,原因非常的簡單,那就是綠豆芽之中富含維生素C。

維生素是維持人體生長平衡的一種微量元素,既然是微量元素,那就是平常身體的需求量很少,或者說,只要差不多,短時間,是不會出現什麼大的問題的。

尋常的微量元素,在日常飲食之中都有,一般不怎麼挑食的人,都不會犯這樣的毛病,也就沒有引起多少的注意,只有一些極端的情況,比如說,可以挑食,食不厭精的那種,也多是當成其他的病症來診治,並沒有系統化。

壞血癥,說白了,就是維生素C的缺乏症,這種維生素C,實際上,是廣泛的存在於各種的食物之中,綠色蔬菜,水果,菌類,還有其他的一些食物之中,大多數都富含維生素C 。

這種東西,一般在日常生活之中,不會缺乏,不吃蔬菜的,總要是點菌類,不吃水果的,總要吃點蔬菜,只要長時間的不吃,就不會有問題。

可是,在航海時代到來之後,就有問題了,水手們,在遠洋航行的時候,長期的就在船上,在不靠岸的前提下,他們得不到補充。

要知道,在沒有維生素C的時代的,新鮮的水果,蔬菜,根本撐不了的真個遠洋的航行的,就算是檸檬的,乾的可以保存,但是很容易的散失掉。

最初,船的性能不好,只能夠靠近海岸線航行,最多就是走上兩三天的光景,就有一個臨時的停靠點,這還沒有問題,一旦深入到大西洋,前往新大陸的話,這種極端的狀況開始大規模的出現了,

其他的維生素缺乏,或者說,還不太重要,影響不大,可是維生素C的缺乏,非常可怕。

歐洲,爲了克服壞血癥,投入了巨大的努力,要知道,培養一個海員,並不容易,從小培養,還要上船實際操作,可是一趟遠洋航行,看距離的遠近和難易程度,少則死上三四個,多則十幾個,幾十個,這對於航海業的發展是也一個制約。

很多方法,都去想了,可是最終,是一個叫庫克的船長,解決了這個問題,用於檸檬汁和一些植物水果啤酒,在準備了這些之後,定期給海員們提供一些,居然一次長期航行,一個水手都沒有死掉。

因爲這個啤酒,這位船長出了很大的名,很長時間,不少人都專門找他購買這種,可以解決壞血癥的靈丹妙藥。

這對於航海時代來說,這是靈丹妙藥,可是他們太不方便了,一升啤酒之中,蘊含多少維生素,要供給整個船上的人來吃,又要多少啤酒,在沒辦法解決的前提下,爲了保證海員都給活下來,不得不捏着鼻子認了,可是如果有更好的選擇的話,誰還會選擇這個。

壞血癥,多是在西方出現,一個原因就是,在文藝復興之後,歐洲的航海文明特別的發達,地理大發現之後,更是縱橫七海,遭遇的這個問題更多。

而東方,雖然差不多是跟西方同時起步,在文藝復興的時代,東方的鄭和下西洋幾乎是在同一時期。

文藝復興的起源是但丁,可是文藝復興的興盛時代,是在14世紀的,可是真正歐洲的大航海時代,是從15世紀開始,一直到17世紀。

也就是說,從某種意義上面,東西方的文明,在航海上面,走了一條差不多的路,可是科技樹的不同,歐洲在地中海和大西洋,哪裡風浪更大,必須要更加適合海船纔可以,可是東方位於太平洋,這個整個地球上面,最平靜的大洋,本身就是以太平來命名,雙方走上了一條完全不一樣的道路。

不過,在有限的遠航航行之中,壞血癥很少在中國的海船上面出現,類似鄭和那樣,幾萬人的遠赴千萬裡之外,那更是如此,一個根本的原因,就是小小的豆芽。

一桶啤酒之中,含有的維生素,跟綠豆泡水的豆芽,這完全沒辦法相比,一小撮豆芽,其中含有的維生素,就完爆啤酒。

甚至從某種意義上面說,不說豆芽跟啤酒的對比,單純一個適合攜帶的性能,豆芽都不知道完爆啤酒多少了。

啤酒,特別是鮮啤酒,只有這種啤酒富含維生素,一旦經過了處理,可以長時間的存放的前提下的,很容易就散失掉維生素的。

可是綠豆,只要曬乾之後,本就可以長時間的保存,在合適的溫度和通風條件下,可以保持超過一年。

一個固體,一個液體,攜帶的方便與否,一目瞭然,更別說的,豆芽使用方便,只要提前一天,把豆芽泡出來,經過了固定的步驟,就可以在一夜之間,生長髮芽,達到可以使用的程度,同樣的,在這個前提下,維生素C,數量很多,也很方便使用。

可是啤酒,伴隨着的時間的推移,會發生變化,輕則的維生素喪失,失去了作用,重則產生毒素,威脅到健康。

在東方,綠豆芽是常見的食物,或許,在鄭和的時候,還沒有意識到,爲什麼綠豆芽能夠防止,甚至沒有意識到,可是對於趙信來說,資訊發達時代,帶來的,就是這樣的好處,他直接讓補給之中,加入了數量不菲的綠豆,哪怕船上的人,每天吃,都沒有問題。

有了更加濃縮的食物,再加上壓艙底的水,這些,只要做好密封的,就可以使用,在這種情況下,整個船隊的補給,會比之前,高出兩三倍的樣子,同樣,也不會有壞血癥的威脅,這就是整個航海的軟件,硬件和軟件配合的前提下,還有什麼能夠阻擋定海軍的遠航。

別說,還真的有,再好的硬件,再好的軟件,在沒有一個合適的操縱者的時候,這些硬件和軟件,就算是再怎麼的出色,也無法硬性大局。

趙信,連這一個方面也考慮到了,不但大量的招募了船員水手,爲未來做準備,同樣的,也做好了培養的打算。

要知道,軟帆的操控難度,遠比硬帆更加的困難,不同的角度,不同的張開方法,在加上一些獨特的控制。

在大海之上的,軟帆受力更大,可以給船隻提供足夠的動能,可是在關鍵的時刻,升帆和降帆,也需要更多的體力。

在風帆戰艦時代,一艘足夠龐大的船,不說武力的設置,單純水手的人數就很多,更別說有軍事作用的,還會裝上炮位,甚至在甲板上佈置足夠多的士兵。

以風帆艦隊巔峰,西班牙大帆船時代的,最初的時候,是1個噸位對應一個人,後來逐步發展,在巔峰時候,大概是5.5噸到6.5噸一個人。

這樣的話的,一個300噸的遠洋帆船,大概會用到60個人左右,如果在戰時,這個數據還會提升,拿500噸級的西班牙大帆船來說,一般而言,在甲板上面,會有125名士兵的。

不過,經過了一些設計,這些設計的一個核心的方面,就是,減少人的力量的消耗,用了一些輔助裝置,滑輪組之類的,在船帆之上,而不是簡單的,只是拉上去和降下去,這樣可以節約大量的人手。

補給數量,跟補給的物品,還有人員的多少,有很大的關係,只要一些關鍵的崗位,減少一些人員,比如說,更加出色的望遠鏡和大型望遠鏡,就可以減少的瞭望人員,這樣的前提下,一些必要的人員可以減少很多。

一艘60個人的,跟一個30個人的,在風帆時代,續航的里程幾乎提升一倍,更別說,從後世走出來的趙信主導的,幾乎每一個噸位,每一個區域,都被應用到了極致,在這種情況下面的,

同樣噸位,比起那些的船,能夠容納的噸位更大,最關鍵的還是強度,定海軍此時此刻的龍骨,是經過了逐步的調整,特別是趙信使用得卡牌系統的探測,不但耐用性,而且性能非常出色。

更高的強度的,加上減少些不合適的地方。要知道,在風帆艦隊的時代,還沒有考慮到噸位效能比的問題,那是在鐵甲艦的時代,在逐步的提出的。

可是有了後世的經驗,造船,也不是爲了好看,而是爲了效能,所有不必要的地方,都給去掉了,而且一些可以加強能效,減少的地方,都給減少了的。

比如說桅杆,一般的桅杆,都是的巨木所構成的,這種桅杆非常少,處理和建設上面,也會有問題,可是在經過了調整和設計之後,把鋼鐵使用到了桅杆的上面,把桅杆跟龍骨這個船的主題相連,最終,強度大大的提升,或許,一跟鋼鐵構成的桅杆,會增加不少的噸位,可是實際上,整體的效果,就會提升很多。

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