第142章 拌飯醬

若說南寧是四季分明且帶着溼度和溫暖。

和齊國接壤的西北鏡安邑城,則帶着一次荒涼和寒冷。

那裡乾燥又寒冷,稻米難以種植,那裡食物單一又少量。

可是那裡偏偏是齊國進入晉國的第一道防線,尤其是在齊國最近總是虎視眈眈的情況下,安邑城更是重中之重。

之前土豆和地瓜已經在大司農和戶部共同的配合下,在實驗的田地裡種植成功,如今已經大批量的運送的安邑。

如今玉米也優先送到安邑,衆人對視了一眼。

莫予書看到他們的眼神,語氣涼涼的:“有意見?”

“殿下英明,臣等不敢。”一羣官員嚇得跪地表忠心:“只泉城那邊兒還送麼?”

莫予書沉吟,“種子是夠得,之前那批就是分了兩份,送到了安邑和原陽,玉米先送到安邑和明山,過兩天,再派遣兵馬護送到原陽。”

“泉城氣候溫熱,本就是稻米的最大產地,暫時不破壞那邊兒的飲食結構。”

天鷹軍駐守西境,主要駐地就是原陽,而威遠軍,則是住地安邑,飛鳳軍則是在泉城。

晉國三軍,最苦的也便是威遠和飛鷹了。

莫予書看着大司農成渝,繼續說道:“成渝,你讓你下屬這兩天學習玉米的種植和特點,之後跟着押運車到安邑和平陽。”

說着,又拿出一份玉米的特性這種植方法等記錄的紙張,是秦晚詞口述,鉉詩動筆的:“謄抄幾份。”

成渝跪地稱是,這可是功在當代,利在千秋的大事兒。

“好好熟悉,嚴格按照要點育苗種植,這是新品種,切不可用老法子自以爲是,若是這種子毀在誰自以爲是,不聽勸告的老法子上,提頭來見!”

聲音中帶着肅殺,嚇得剛起身幾位大人撲通一聲又跪到了地上。

等退了出去,幾位除了嚴天宇和成渝,其他幾位大人第一件事兒,反而是找來了小廝,殷切的叮囑。

“打聽一下,晚記是不是有酸蘿蔔賣,去買上兩壇,哦不,五壇!”

他們伸着手指,比劃了一個巴掌。

這些當主子的不知道,畢竟這酸蘿蔔也不是什麼上的了貴人餐桌的食物。

但是這些小廝卻是清楚的,“晚記”新開了個肉醬作坊,那些肉醬和香腸簡直就是美味的很。

尤其是醃製的酸蘿蔔和黃豆醬豆瓣醬什麼的,買回來炒菜放上一點兒,竟然也讓滋味更加的豐富。

聽了各自主子的命令,一時間,所有小廝都開始行動,涌向了北城的作坊,開始囤貨酸蘿蔔。

而看着這些大人搶購酸蘿蔔,一些小官員以爲產生了什麼新的流行,一時間也都跑了過去,沒買到,還捶胸頓足,以爲錯過了什麼大事兒,最後作坊的豆瓣醬黃豆醬花生芝麻醬都被掃蕩一空。

本來肉醬還沒有人買,畢竟都是豬肉做的,可是其他的都賣沒了,消息滯後的小官員家的小廝悲慟欲絕,還是抱走了幾罈子肉醬和各種香腸。

那酸蘿蔔自然不及秦晚詞親自醃製的空間蘿蔔,但是也是酸辣可口,一時間,各位大人的餐桌上都多了一碟子酸蘿蔔。

貴族的喜好,最容易讓富貴人家跟風,商人和平民也開始去了作坊,訂單雪花一樣飄來。

孫有財又招了一批工人,這才忙的過來。

而將這些肉醬和香腸帶到外地去賣的行商,再次來的時候,卻直接都懵了:“肉醬呢?香腸呢?”

肉醬和香腸銷量簡直就好極了,富貴人家不在意,貧困人家咬咬牙也買得起一罈,一時間各種風靡。

行商們嚐到了甜頭,

“我要兩千根香腸,500壇肉醬!”

行商趕緊開口預訂,生怕開口的晚了,預訂都預訂不到。

孫有財笑着介紹:“香腸只能預訂一千根,肉醬是200壇……”

哪怕大家已經各種趕工,速度還是跟不上那些預訂的人。

說話的行商懵了一下:“有生意都不做,還限量?”

可是還沒等他質疑完,身後又跑過來一個行商:“我要!我要!”

他跑的氣喘吁吁:“我要200壇肉醬,1000根香腸。”

“好嘞!”孫有財趕緊記錄在手邊兒的紙張上:“之後按照訂單先後出貨,您這個需要三天後來取。”

“沒問題。”那行商跟着一邊兒的小廝邊擦汗邊付了定金。

那質疑的人哽住了,連忙說道:“我也要。”

“好咧!”孫有財有記錄了一下,然後給那人一張小條:“四天後取貨。”

平白就晚了一天,那行商痛心疾首,暗恨自己嘴快,質疑什麼。

一頓玉米宴,讓“晚記”的肉醬作坊和酸蘿蔔火了,這也是始料未及的事情。

就連秦晚詞也沒想到。

所以她到了作坊,準備在教孫大娘做幾道針對貴族價格更加高一些的拌飯醬。

夏天釀製果醬,春夏秋冬都可以做的菌菇醬,竹筍乾果醬。

針對那些貴族,還有海鮮醬。

就是口味,也區分了酸辣,麻辣,甜辣,醬香幾種。

海鮮醬則是取用了不同的海鮮,罈子也更加的精緻,是碧色的翠瓷罈子,一下子就高大上了起來。

孫三在練習手藝的中途,也幫着孫大和孫二處理海鮮,一時之下,這裡對於山貨和海貨各種收購。

很多他們以爲不能吃的海里的“蟲子”,原來竟然這麼美味。

就連窮人家的孩子也跟着大人上山去採蘑菇,家裡多了好多的進項。

而秦晚詞,則是發現,孫大不愧是哥哥,刀工更好一些,孫二差點兒,但是對於味道的掌控又格外的精準。

“你們兩個,我之後更有安排,孫大你最近格外練習處理海鮮,孫二你則是掌控味道,招幾個人,給你當小徒弟,過兩個月,咱們再開兩個食肆。”

“我都能收徒了?”孫二不敢相信。

“就是以後給你打下手的,以後食肆會有專人照管的。同樣,你三我七。”

“主子,不敢!”

三兄弟都跪了下來:“我們三兄弟是簽了死契的奴僕,主家給機會,不敢的得寸進尺。按照大廚給月錢就行了。”

他們自認爲滿囤和滿倉是秦晚詞徒弟,如今師徒關係如同父母與子女,他們完全不能比。

“那行,每年抽出一分給你們當獎勵。”

有利益驅使,他們才能更加的盡心和賣力。

“謝主子!”

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