第42章 肥而不膩,油潤奇香紅燒肉

而秦晚詞進了廚房,沒一會兒,就看着莫予書帶着幾個孩子也跟過來了,在門外,每人坐着一個小板凳,圍成了一圈。

“我們在這裡講。”

莫予書說道,說完還把自己在花瓶裡插好的鮮花,就放進了廚房裡,讓廚房更加的迸發了一股子生機。

“幾個孩子說看到你才安心。”

然後心裡補充了一句:我也是。

秦晚詞笑笑,點了點頭。

今天,秦晚詞準備做紅燒肉。

“我今天,做一道我們家鄉,一個大文豪發明的一道菜,紅燒肉。”

大文豪?

來了就根本沒心思聽兵法了,注意力都被秦晚詞吸引了。

“一個人生起起落落的大文豪,瀟灑出塵,安靜自守,童心未泯。”

莫予書和幾個孩子對視了一眼,這形容的是一個人?

秦晚詞,將肉洗好,然後切成了肥瘦相間的肉塊,繼續說道:“東坡先生曾言:上可陪玉皇大帝,下可陪比田院乞兒,眼前見天下無一不好人。”

她輕笑了一聲:“榮耀時沒有盛氣凌人,艱難時也沒有卑躬屈膝。年少得志,鮮衣怒馬,天下無人不知其文;上至九五至尊的皇帝,下至庶民百姓,對他無一不欣賞推崇。”

“後來啊,一路被貶,一路走,一路玩兒,一路……吃,嗯,走到哪裡吃到哪裡。高興了,雲遊山水,關於做飯的詩詞,也有許多。”

秦晚詞的臉上是一種柔和,那笑容和平時面對別人那種禮貌的敷衍,完全不同。

莫予書看着,就想起了她口中的那個吃不到飯,只能吃毒藥的小女孩兒,心裡竟然有些心疼。

淨洗鍋,少著水,柴頭罨煙焰不起。

“黃州好豬肉,價錢如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時他自美。”

秦晚詞將肉已經放進了鍋裡,跟着就傳來了一陣肉香。

可是,一個大文豪,怎麼可能研究做飯?

但是團團這話可不敢說了。

“孃親,那大文豪還研究做菜的麼?”

“這道菜,紅燒肉,也叫東坡肉,就是大文豪研究出來的啊。”

此時,秦晚詞已經往鍋里加好了水,他們能聞到一股子甜香,他們忍不住肚子就咕嚕咕嚕的叫了一聲。

“大文豪的詩詞,可多了,比如:橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中。”

而莫予書,聽着這首詩,初聽感覺平平無奇,細品真是回味無窮,似乎還帶着哲理,越品越有滋味。

只是,秦姑娘對這大文豪如此推崇……

“不知這大文豪是否還在雲遊山水,此生不能結識,深表遺憾。”莫予書忍不住問道。

還有就是,這大文豪,男的女的?

秦晚詞愣了一下,然後將鍋蓋蓋好。

這個時候的鍋蓋都是木質的,做出來的菜,還帶着一股子奇異的果木香氣,讓菜的味道更多了一絲層次。

“大文豪,過世千餘年了,那種灑脫豁達,我也遺憾不能結識呢……而且這詩,沒什麼,他最美的是悼亡詞和詠月詞。”

說着,秦晚詞也搬了一個小板凳,坐在了莫予書的旁邊,聽他講兵法。

莫予書感覺到秦晚詞的視線,臉又有些發熱,這姑娘,咋又不矜持的盯着大男人?

看……

看就看吧,我又不是紙糊的。

看他總比這麼看別人要好。

“那仲秋節你再講給我聽。”莫予書說道,然後一本正經的開始給幾個孩子講兵法。

仲秋節,還得半年呢,這半年,都相處的話,好像也沒那麼長?

莫予書看着冷冰冰的,其實很會講故事,他拆解了人物,還講了事例,幾個孩子和秦晚詞,都聽得津津有味。

可是隨即,幾人就說不出話了,那紅燒肉的香味,已經傳了出來,那香味兒太霸道了,幾個人簡直就被勾了魂。

“你帶孩子們去正堂等我,馬上就好。”秦晚詞回身就進了廚房。

洗好手之後,他們就看到了飯桌上那色澤誘人的紅燒肉。

此時還冒着滋滋的熱氣,混合着濃郁撲鼻的香味,直撲五臟六腑。

色澤金黃,上面還帶着亮晶晶的油光,讓人垂涎欲滴,似乎在說着他有多麼的美味,請君品嚐。

莫予書夾了一塊,咬一口,肥而不膩,香潤可口,口感微甜,入口即化,那股子鹹香,更是霸道,一眨眼,就着這肉,就吃下去了一碗飯。

而那米飯,粒粒青白,顆顆醇香,拌上紅燒肉的湯汁,簡直美極了!

莫予書擡頭,看到秦晚詞又在看着他們吃的香甜,嘴角都帶着笑,而那幾個孩子,吃的也不停筷子,嘴角都沾上了湯汁。

旁邊兒桌子的鉉一鉉十八和鉉十九,也吃的是狼吞虎嚥,讓莫予書根本不想承認這幾個是他的護衛。

跟着,莫予書更加驚悚了,難不成,自己剛剛,也是那個樣子的?

“這紅燒肉的湯汁,拌飯簡直絕了!尤其這肉,肥而不膩,油而奇香,美味軟糯,皮還帶着韌,光口感就分了幾個層次,尤其還帶了一點兒辣,太香了!”鉉一吃了一碗,還有些意猶未盡。

辣?

難道秦姑娘還專門給鉉一加辣椒了???

然後還沉浸在美食的餘香中的鉉一,根本不知道自己怎麼就得罪了自家的主子,又得到了死亡凝視。

結果莫予書發現自己瞪了半天,那蠢護衛還沉浸在美食中,根本就是一無所覺。

自己最近是不是太“慈祥”了,莫予書覺得這幾個鉉都可以被遠遠的發配一下。

但是又害怕秦姑娘對十八和十九使用的順手了,離了他們又不方便,一時之間各種糾結。

“不能挑食,蔬菜也要吃。”秦晚詞說道,擡手就給幾個孩子和莫予書都夾了一筷子的蒜蓉小白菜。

莫予書一愣,擡頭看了一眼。

“啊,公筷,公筷。”秦晚詞以爲是這世家公子介意這些,趕緊舉起筷子示意一下。

莫予書:……

他起身直接把秦晚詞吃飯的筷子拿過來就給自己夾上一筷子菜,然後低頭苦吃,耳根都泛紅。

結果,吃了就沉浸其中。

蔬菜是爆炒的,嫩綠的葉子在爆的濃香的蒜油裡就那麼滾了一遍,鮮嫩可口,帶着蔬菜特有的清甜。

清淡的味道和鹹香的肉一結合,絕了!

莫予書情不自禁,就着紅燒肉和蒜蓉白菜又吃了一碗飯。

然後看着自己空蕩蕩的碗眼睛發直。

“秦姑娘……”

“嗯?”

“還有麼,我打包帶走……”

冰山殿下感覺自己的臉皮都揭下來不要了,一臉絕望。

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