第四百四十二章一碗茶湯,勾出他的話

黃妹子跟我盤了腿兒對坐,聽我白話一通後,她看了看左右說:“你覺得。那個什麼蔣先生,他喜歡喝什麼茶?”

我歪頭想了下:“什麼茶不重要,重要的是……對了,你這有wifi嗎?”

黃妹子一怔:“有啊,你要幹嘛?”

我咧嘴一笑:“上網找本茶經看看。”

黃妹子一瞪眼:“我去你大爺!你個範劍仁,差點讓你騙了,我以爲你多厲害,多牛x,敢情……”

我瞪了她一眼說:“別扯,別扯。有點規矩沒有。我是茶道大師,你是那個什麼小茶僮,來來……快點,wifi密碼是多少?”

黃妹子瞪着我,拿對講跟劉叔問過wifi密碼後,我拿手機上了網,然後,開始找陸羽寫的那本茶經了。

要裝高逼格,一定得有料才行。

茶經中記載的泡茶方法,用料什麼的,老羅曾經跟我白話過一次。但只是,白話。真正去按茶經中記載路子玩茶,還一次沒有過。

眼麼前,我是讓劉叔幫我把東西預備齊了。

可這精華,也就是說詞什麼的。咱還得臨時抱佛腳,趕緊抓時間充充電。

我一個人看茶經,黃妹子呆着沒事兒幹,也弄了一壺茶,一邊給我泡,一邊給我講茶道。

就這麼,喝着小茶水,看着茶經,不知不覺時間就嗖嗖過去了。

等到下午三時四十二分的時候,劉叔擱對講說了一句,蔣先生來了。

我和黃妹子趕緊收拾。收拾利索了,我往茶案子後邊。盤腿一坐,又看了眼黃妹子衣服。我一皺眉說:“呔,那茶僮。休得坦胸露那啥,快把扣兒給我係上!”

黃妹子瞪我一眼:“你才坦,你才那啥呢,我這不熱嘛,你不又讓開空調,我涼快,涼快還不行嗎,哼!”

我正色說:“你瞅你,擱蘭州剛遇見你那會兒,多淑女,多文靜,多有氣質呀。怎麼……到了香港,你就現原形了呢。你……我發現,你怎麼跟我那兩大護法越來越像了,整個一女漢子,對就女漢子!”

黃妹子哼了一聲,一甩頭髮,大咧咧一盤腿說:“就漢子,咋地吧!”

我無語……

心說,這都是給慣的呀。這都錢多養出來的毛病,回頭,我得想個法兒,給她錢沒收了,讓她嚐嚐苦日子,哼!

心中淡笑之餘,外邊門兒吱嘎一聲開了。

然後屏風那頭響起了劉叔動靜。

“蔣先生,這次我們特別請了一位在茶道方面非常有造詣的範師父來給你煮茶。”

“噢,範師父,嗯,行!那個,他在裡面嗎?”

我一聽這聲音,很滄桑的中年大叔嗓兒。

這動靜聽上去,是不錯,但人……

正琢磨呢,劉叔說了:“就在裡面,蔣先生您過去就行了。“

說話功夫,屏風後頭人影一晃,唰!一漢子,就坦露在我面前了。貞乒縱亡。

我擡頭,微笑,打眼一瞅,我……我心說,這是蔣先生嗎?這人,長的也太有特點了。

咱們形容人,一般來講,都說這人醜,俊,或有氣質什麼的。但很少,形容人長的‘奇怪’。

當然了,不是沒有,有長的奇怪的,並且那樣的人,往往還能成就大事。

蔣先生走的應該是奇怪路線了。

他年紀不小,大概能有五十來歲了。額頭很大,很大!彷彿一個瓢扣在了腦門子上。此外,他禿頭,頭髮不多了,但卻又梳理的非常利索,就是轉圈的一個環兒。

我對這個髮型,是很有成見的。你說,要麼乾脆剃禿了,要麼乾脆弄個假髮什麼的,這,一道環兒……

我不理解。

對了,還有這禿頭能治嗎?

我擱道家的說法兒,就是很難辦,如果是病理性的,禿的同時,然後有大塊的病態反應啊,等等,這反而好治。只要對症,辨一下,然後服藥,調理,這就差不多。

怕的是那種非病理性的,自然地脫落,那個,真心不太好治。

蔣先生是大禿頭,下巴短,奇短的下巴,兩眉,跟兩個點兒似的,一左一右。鼻樑高且挺,眼眶深陷,嘴脣豐厚,兩眼之中,飽含了一縷揮之不去的淡淡愁緒。此外就是,兩個耳朵極大,並且緊緊貼在腦袋上,絲毫不露,只有行動的時候,能看清楚,這耳朵,確實是大,跟那個指環王裡頭的精靈耳朵,就差一個小尖兒了。

這是長相。身材,也不高,好像還不到一米六的樣子。

總之,這蔣先生,就是這樣一副模樣兒。

面相奇特之人,都不一般,尤其是有錢人。他們的錢,跟我們正常人來的不一樣。很多是暴富,再就是走一些驚奇,非常規發財路線,一下子就富起來了。

並且,這種人,還不能整容呢。整的漂亮了,五官氣場敗了,他就沒那財命,搞不好,還會突發惡疾什麼的,一下子掛了。

此時,我看清蔣先生容貌,我終於明白,他們兄弟倆爲啥低調了。

不太好意思,出門兒……

這是真的。

行了,咱長的也不怎麼樣兒,一張大鎮宅臉,就甭說別人了。

我見人進來,忙低頭垂眼,如老僧入定一般,一句話不說,就這麼幹坐。

沒錯兒,這才叫逼格。

人一進來,我站起來主動跟人打招呼,那就稱不上逼格了。

此外,黃妹子也同我一樣,也是閉眼靜坐。

果然,我閉眼同時,暗暗感覺,這蔣先生有點發愣了。

此時,我悄沒聲兒地把眼睛睜開了一條小縫……

微光中,可見蔣先生這麼大個人物,這麼有錢的主兒,他竟然有些不知所措,立在了原地,站也不是,坐也不是。

我淡然,輕輕一揮手,示意黃妹子說:“小鈺,請客人入座。”

黃妹子強忍了一身大小姐嬌蠻霸橫的野脾氣,不無扭捏說:“客人,請坐。”

蔣先生這才如釋重負,欣然過了,對着我們盤腿坐了下去。

我這時,才睜開眼,朝蔣先生微微一笑,然後對黃妹子卞:“置風爐……以茶,待客。”

黃妹子朝我輕輕點了下頭,接着將風爐給搬了上來。

風爐是什麼?這是古時候煮茶用的火爐子。爐子也有講究,要三個腳的才行,另外,每個爐腳要有字才行,字寫的是坎上巽下離於中體均五行去百疾,諸如此類的吉利話兒。

黃妹子把爐搬過來,又動手拿了幾塊碳,然後,用打火機將松脂木點着了,放到炭上,來引這個橄欖製成的炭。

蔣先生一時看的入迷,不覺間,就讓黃妹子給吸引了。

這個,原本是我要來做的,後來我感覺,我這打人的拳頭實在是太笨,做出來的動作不如妹子漂亮,是以,還是讓妹子來吧。

引了碳,接下來,把一個陶罐置在上面,隨後,妹子又取來了一個保溫盒。打開層層的蓋子,從中用夾子,將一塊塊的冰,放到那個陶罐裡。

蔣先生目睹此景,他說:“這水是……”

我淡然:“江南水秀之地,春天第一場的雨水,集採來後,用碳濾了幾遍。又冰凍成塊兒。”

蔣先生恍然之餘,他說:“這是,故鄉的水呀。”

我說:“對,正是故鄉的水。”

蔣先生聽了這話,他顯的有些動情了,但沒失態,仍舊專注地盯着黃妹子的動作。

我則微眯眼,打量蔣先生,然後我發現,他眉宇間坦露出來的是濃濃的鄉愁,是一種對家,對古老事物的深切懷念。是那種落葉歸根似的,嚮往。

蔣先生他一個華人,是想回內地嗎?不對,絕不是那麼簡單,他要回內地,那簡直太容易了。

肯定,有別的事兒。

所以,我就不能告訴蔣先生,這冰塊就是礦泉水現凍成的東西了。

對,打死也不能說。

黃妹子放了冰後,便開始,拿過一個青茶餅,又取來茶刀,撬了一小塊茶後。用夾子,輕輕地夾起,放到炭火上,微微來回地烤了那麼十幾秒。

這個工序,叫烤茶,三國,唐宋之時,咱們中國人飲茶,都要烤的。

烤完了呢。

黃妹子又將茶弄到一個搗子裡,然後,拿了一個錘,輕輕地搗碎。

碎完了茶,黃妹子又將茶放到一個茶輾中,慢慢地輾動。輾完了後,又要用幾個不同目數的篩網來過篩子。

一番複雜的工序結束,將制好的茶粉,放置到羅盒中。

這時,炭火上陶罐裡的水,已經沸騰了。

此時,是茶的初沸,這個時候,要放鹽!

唐代時候,,煮茶都要放鹽的。

並且,那個鹽,還不是現在咱們吃的海鹽。那個鹽,必須得是井鹽。

井鹽是大山裡特產的東西,那個,對人體特別的有好處。

此時,陶罐裡的水初沸了,黃妹子放了鹽之後,接下來拿一個瓢,從裡邊,裝了一瓢水,放置一旁。末了,她纔將羅盒裡的茶粉,倒入陶罐中慢煮。

就這麼,煮了一會兒後。

黃妹子將之前拿出的那瓢水又倒回罐子裡,沸騰的水,立馬停了。

這時,她開始撤炭。

撤過了炭,黃妹子才用一塊棉布,裹了陶罐,慢慢將裡面的茶湯,置入蔣先生面前的大陶碗裡。

蔣先生激動了。

二話沒說,捧起大陶碗,悶了一口茶。

喝畢。

他放下大碗,悠悠長嘆口氣說:“好久,好久,都沒喝到這麼正統的茶湯了。”

我笑了下,面對蔣先生說:“看先生,好像是茶客之意不在茶呀,先生,這是在借茶消愁嗎?”

蔣先生苦笑:“這位師父果然高人,只是,我的愁事,難消,難消啊!”

我不動聲色:“不如說出來,有些話,有些事,雖然我幫不到你什麼,但說出來,可能會更舒服一些……”

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