“阿爸，還真別這麼說，我覺得這是咱們一家人一起團結努力的結果，我只是瞎出出主意，收集些市場信息。如果沒有你和阿母在後面具體地做起來，我也抓瞎了。”
鍾靈說得也是實情，別看現在熱熱鬧鬧的好象都是她張羅起來的，事實上，如果沒有鍾自強夫妻的大力支持，利用他們在村子裡的好人緣，租了房子、請來僱工幫庀幹活，丁先鳳忙裡忙外地幫着張羅，鍾氏醃菜坊也不會這麼順利地開張。
如果放在別的家庭，端着大家長的威風，對即將出嫁的女兒採取不信任的態度，那也不可能有家裡這樣的光景。鍾自強現在甚至把財政大權都放心地交給鍾靈了，他自己只管着幫庀管住錢匣子就是。
“好啦，我明白了，這就是家和萬事興!”
丁孫氏是過來人，一眼看出女兒女婿一家和和睦睦的，有了出息，這麼多年，她懸着的一顆心此時算是慢慢放下來了。
“阿母，時候不早了，你和虎子又趕了這麼遠的路，早點歇息了吧，我把熱水都燒好了。”
丁先鳳說着，就爲丁孫氏端上擦洗的熱水，一家人各自擦洗完畢，就回屋睡覺了。
丁孫氏睡在外頭，虎子睡在中間，鍾靈睡在牀最裡頭，由於牀大，並不覺得擠。
虎子到底是孩子，一天顛簸下來，早就困得不行，頭一挨枕頭就立馬睡着了，二話沒有。
鍾靈這纔想起，自己還沒有和外婆說婚事延期的事，於是便口頭和外婆說了一下。
這倒是讓丁孫氏一下子精神了：
“阿靈啊，這男方家也太不慎重了吧?這婚期是能說改就改的嗎?之前也換過八字，算過日頭的吧?”
丁孫氏語氣中就有了些不滿。
鍾靈知道那是外婆心疼自己的意思，便解釋道：
“外婆，這改了婚期也不是壞事。我們還可以從容做些準備呢，之前我受傷之後，人還一直小心養着，所以都沒有做什麼準備，現在延期了，反倒更從容了。”
丁孫氏一聽，覺得自己這個外孫女十分明理，心裡更加憐愛了，不由伸過手去，輕輕撫了下鍾靈的肩頭，道：
“阿靈，你的傷現在沒問題了吧?”
雖然丁孫氏住的江晉離觀羽村也有百多里路，但是家裡發生的大事小事，丁先鳳也有寫信回去，鍾自強正好本人也識文斷字，用不着麻煩別人，所以寫信往來是她們最常的聯絡方式。
“基本上好差不多了，放心吧!對了，外婆，你能說說阿母是怎麼嫁給我阿爸的嗎?他們一個山裡，一個海邊，可是差很遠咧!”
是啊，其實不光是地域的差別，就連家庭經濟上也相差很多。丁家雖然是做生意的，在這個時代不算是上品人家，但是家境殷實，家裡也是有商鋪若干，住的也是大宅子。而鍾家雖然開了個老鍾武館，但也只是勉強渡日餬口罷了，爲什麼丁先鳳會嫁給鍾自強呢?
“這叫姻緣天註定，月老在每個人出生後，就在他們的腳上綁上了紅線，這紅線一頭牽着男人，一頭牽着女人，註定了多遠都會在一起。”丁孫氏又講故事了，鍾靈記得她象虎子這麼大的時候去外婆家，丁孫氏每晚睡覺前都會給她講一個傳說故事。
“外婆，你就說嘛，告訴我吧!”
鍾靈不是小孩子了，當然不會再被外婆用傳說來糊弄了。
“呵呵，也成，你也是快要出嫁的人了。其實啊，你阿母和你阿爸是指腹爲婚。
這門親事，是我還沒有嫁給你外公家就訂下了的。那時候，你外公還只是一個販蚵乾的小販，每天清早從家裡海港向出海的漁民買新鮮的蚵幹，到永州去賣。
有一天，路上遇到土匪，那些土匪兩派相爭，殺紅了眼，把你外公抓着，眼看就要被斬首了。這時候，你阿公猶如神兵天降，殺退了挾持你的土匪，救下了你阿公。
兩個人由此相識相交，爲了感念你阿公救命的大恩大德，於是你外公便和你阿公相約，如果以後兩個人娶親，生的第一胎都是兒子，那就結爲異姓兄弟，如果生的是一男一女，就結爲親家。
結果，天從人願，你阿公生的是兒子，就是你阿爸鍾自強，外婆我呢，生的就是你阿母，所以兩家就依約結爲親家。”
原來如此，鍾靈聽得恍然大悟，怪不得阿母和阿爸會山海強強合作，那麼遠的地方也能嫁到一塊!
看來，外公家也是小本經營開始，現在有了這個局面，這也和外公的品質有關係，從他對婚約的信守上來看，也知道外公是個講誠信之人。
“還好有這個婚約，不然豈不就沒有我和小嶽子了。”
鍾靈笑嘻嘻地道，表示對這樁婚事很滿意。
丁孫氏一聽，也笑了：
“哎，本來你阿母嫁過來時，外公的家境也好多了，我們那嫁女兒，嫁妝都是十分豐厚的，也不會讓你阿母受太多苦，只是你阿公一直力辭，只能從簡了。”
還有些話，丁孫氏就不好在外孫女面前說，丁先鳳當時嫁過來的陪嫁也不少了，只是隨着鍾自強生病，慢慢耗光了。不過，錢財乃是身外之物，錢花了，人的身體能好起來就行。
丁孫氏見外孫女突然沒了動靜，她轉臉一看，鍾靈已經香香地睡着了，丁孫氏微微一笑，趕緊把被子給鍾靈蓋嚴實了，自己也沉沉進入了夢鄉。
第二天，鍾靈是在一陣油炸吃食的濃香中醒來的，她睜開眼，見身邊的虎子還在熟睡，小臉紅撲撲的，而外婆早就起牀了，她也趕緊爬起牀，好象在竈間在做着什麼新鮮好吃的呢!
果然，外婆已經和阿母在竈上庀開了，鍋裡的油“吱吱”地響着，她們拿着勺子，勺子裡裝着麪糊，然後放進鍋裡，一會兒就發出了陣陣香味。
“阿靈，起牀了，快洗把臉，吃外婆帶來的蚵仔煎，新鮮現做的哦!”
丁先鳳一邊炸着蚵仔煎，一邊對鍾靈道。竈臺上的大盆裡，此時已經裝了小半盆，這就是鍾靈剛纔聞到香味的緣故了。
蠔仔煎採用海邊新出產的海蠣肉做成，做法是先將海蠣肉去碎殼等雜物，洗淨，瀝乾水分，然後將精肉剁成肉茸，扁魚乾炸酥脆後切末，再將青蒜切細，加入幹澱粉、精鹽、清水，調勻成粉漿。
再用微火下油入鍋，倒入粉漿，攤勻煎片刻至粉漿開始凝固時，下勻海蠣、肉茸，再從四周注入豬油，磕上鴨蛋，煎熟，澆入紹酒，再起鍋裝盤，撒上扁魚末、芫荽即可。蚵仔煎的特點是“鮮香韌滑、獨具風味”，
看着阿母和外婆熟練的手法，想來她們在阿母孃家時也沒少做。鍾靈洗過臉之後，丁先鳳又道：
“鍋裡有面線糊，你用面線糊配蚵仔煎。今天做的是我們海邊的風味，面線糊配蚵仔煎，可是絕味呀!”
果然，鍾靈打開鍋，一鍋香噴噴的面線糊正裝在鍋裡呢，她拿出五塊碗，盛了五碗，阿爸和小嶽子肯定馬上起牀了，只有虎子這小孩，昨天累了，今天肯定睡遲了。
鍾靈把五碗麪線糊剛端上桌，果然小嶽子和阿爸就走進竈司，他們都抽着鼻子，尋找香氣的來源。本文由";鄉";";村";";小";";說";";網";的網友上傳，";鄉";";村";";小";";說";";網";免費提供閱讀";";
面線糊是永州人常用來做早餐的，裡面用料十分講究，別看只是一碗小小的面線糊，但耍用蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，然後與面線煮成糊。
製作的過程極爲繁瑣，耍先用紗布包好蝦糠，放入清水中煮半個鐘頭，撈起蝦糠後，湯汁過濾待用。再把魚乾的肉撕成絲，鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁一併燒沸，再將精製的面線稍捻碎後放入沸湯鍋中，加入精鹽、味精等調好味，澱粉調水後徐徐舀入鍋中，並不停打至面線浮起、鍋中湯汁成糊狀。
煮時耍掌握好火候，達到糊而不爛、糊得清楚。面線糊除以海鮮作配料外，還可加鴨腸或豬血或以一大串豬大腸放人面線糊中，使油脂融入其中。食用時可與油條搭配，並以炸蔥花、胡椒粉調味，氣味更濃烈可口。當然，配上蚵仔煎更是絕味。
鍾自強和小嶽子率先端着碗大吃了起來，不一會兒，半盆蚵仔煎就被他們父子倆吃光了。
“外婆，太好吃了，外婆天天來就好了，這樣天天有蚵仔煎吃!”
小嶽子意猶未盡，可是肚子已經撐得吃不下了。
做大廚的人，自己做的食物被吃光，那是超有成就感的一件事，所以，丁孫氏的臉上立即泛出喜悅的笑容，道：
“外婆在的這幾天，天天給你做好吃的!這蚵仔煎啊，蚵仔就耍趁新鮮吃掉，不然放時司長了就該鬧肚子了。也是冬天我纔敢拿來，如果是夏天，你們也只有到外婆家纔有這個口福了。”
江晉雖然離觀羽村只有百來裡，但是這個時代運輸和貯藏技術都十分落後，蚵仔又是容易腐敗的海鮮，所以以往大家能吃到的是海蠣幹居多，當然新鮮的蚵仔曬成千，那滋味還是差多了。
“外婆，那中午如果有做好吃的耍留一點給我呀!我耍去上學，中午在阿公的武館裡吃飯，不回來吃了。”
鍾嶽臨出門時還交待，讓大家笑他真是個十足的小吃貨。