由於幹農活，所以這幾天家裡的伙食又有所恢復。至少，中午又會做一頓白米飯，因爲不這樣的話，幹活的人沒力氣，那就做不好事了。而且是僱的長工，有時候難免就會消積怠工。
比如，在犁地的時候，犁淺一些，那就不怎麼要花力氣，隨便糊弄幾下就過去了。而邊上被犁起的地高高隆起，主家也不可能每塊地去測深淺，所以一切全靠長工的良心了。當然，要長工講良心，主人自己就必須有“良心”，這良心的標誌，就是伙食如何。
給鍾家做長工的，三天之後就知道了，至少吃的是無可挑剔的，就算十里八鄉的富戶來比，也是十分厚道的。
早上饅頭管夠，稀飯配煮的黃豆或者炒花生，炒鹹菜，幹蒸巴辣魚，至少有兩樣可口的小菜可以配;中午照例是鹹飯紅燒肉紫菜湯。
當然，這個湯也會有花樣變化，有時候是青菜湯有時候是早上多做出來的粥湯，但長工們對湯的要求並不是很高，關鍵看主食;晚上當地人習慣吃稀飯，但爲了怕勞作一天的長工餓着，除了稀飯還會有煎餅這樣的麪食。
主人家有良心，長工幹活當然也會有良心。鍾自強隨機抽查了幾塊地，發現地都犁得很深很透，至少都在30公分以上。 wWW ⊕ttκǎ n ⊕c ○
把地的第一遍都犁好後，灌足水就等十天後再放水曬乾後復犁。土地就象女人的身體，需要精耕細作，才能活得滋潤有生機。
撒完稻種之後，也差不多到了晌午，這片地得明天早上纔能有收穫了，鍾自強便和女兒，帶着長工往回走，準備吃午飯。
長工們跟在主人背後，他們嘻嘻哈哈的，想着中午米飯加紅燒肉的美味，心情十分愉快。其實，到哪裡都是幹活，拿的錢也差不多一樣，區別就在主人提供的伙食上了。
所以，能吃到好的伙食，對他們來說，就是一個意外之喜了。
大家腳步歡快地走到鍾家宅子外，因爲要春耕大忙的緣故，在鍾靈的建議下，老宅外用毛竹和油紙布沿着外圍的土牆搭了一個大棚，大棚裡擺了幾張桌椅，長工們就在外面吃飯，也省得擾攘了內宅。
不過，鍾自強卻盡顯農民的本色，雖然現在口袋裡有了兩個錢，但也沒有因此頭重腳輕，他一到家，便對鍾靈道：
“阿靈，你去裡面吃吧，我和這些兄弟們一起吃飯。”
閩南這地上，男人和男人之間的鐵桿友情便叫“老兄弟”，凡事只要“老兄弟”三個字出口，就帶了幾分親暱和人情。鍾自強這麼說，是不把長工當下人看的意思，讓這些長工心裡暖呼呼的。
鍾靈一個女孩子，當然不方便混雜在男人羣中大口吃肉了，所以她點點頭，就往內宅走去。
不過，一到前廳，就聞到一股奇怪的臭味，好象幾天沒洗的臭襪子一般，在前廳飄蕩。
“阿母，你做苦菜湯啦?”
“是啊，鮮的苦菜大腸羹湯!你要多吃點，清熱去毒!丁先風現在都以休養爲主，在家也就是變着花樣讓秋月做些好吃的，給丈夫和孩子們補補身體。
丈夫久病積弱，孩子身體都在發育，鍾嶽上學費腦子辛苦，鍾靈上山勞作體能消耗大。經過以往那段艱苦幾近絕望的歲月，丁先風更在乎把家人的身體調養好。
如果不是最近有糧食短缺的恐慌，她最好一天做兩頓米飯給家裡人吃纔是。
“阿母，這苦菜是買的嗎?”
鍾靈見餐廳裡已經盛好飯紅燒肉和湯，那湯裡面都是未曬乾的苦菜碧綠瑩瑩的葉子，看上去鮮嫩可口，雖然味道遠遠聞着就象臭襪子一般，其實湯是很鮮美的，而且有清熱去毒的功效。
“苦菜還用買嗎?咱家屋後小坡上就長了許多，我早上叫鍾墨去屋後鋤草，看到長了那麼多的苦菜，就叫秋月全部摘下來了。這煮湯的才一小部份呢，其它吃不完的，全曬乾了做菜乾慢慢做湯吃。”
苦菜很賤，在山裡屋後河溝長得到處都是，再貧瘠的土壤也能長得鬱鬱蔥蔥的，所以是最天然的綠色食品，吃在嘴裡清苦可口，特別開胃，鍾靈一口氣喝了兩碗，直到丁先風怕她湯喝太多吃不下飯，才罷休。
“阿母啊，這第一個吃苦菜的人肯定特別勇敢，不然，光聞到這個味道都嚇死了。”鍾靈笑嘻嘻地道。
“我以前在海邊都沒吃過苦菜，第一次在你奶奶家聞到這味道，還以爲家裡哪死了老鼠發臭了，到處找，結果被你奶奶和姑姑她們笑死了!”
丁先風想起往事，也不由地樂了。吃完飯，稍事休息，長工們又到田裡去幹活了，在等田
浸水的這當口，還是有很多雜事要做的，比如削田梗。當然不是真地把田梗削沒了，而是用一把專門的削刀，劈去田梗田壁上長出來的野草。
削下來的野草，就直接漚在田裡，等下一次犁地時直接犁進地裡做肥料了。
別看稻了長得蔫蔫的，又怕病蟲害又怕日灑雨淋的，偏是這雜草生命最旺盛，整個水稻的生長季至少要劈三次田梗，不然長的雜草能把整片稻田淹沒了。並且雜草擅長與水稻增肥，如果不劈除了，田裡的肥就都被雜草吃了。
鐘鼎和鍾墨也沒辦法閒着，他們被支使着到祠堂裡去磨米，正好兩個人配合得當。現在家裡人多了，再加上長工也要吃飯，所以這幾天用米量劇增，鍾靈一盤算，其實還是自家磨米划算，因爲磨出來的穀糠還能餵雞鴨，而到鎮上買米就沒有穀糠了。
因此，他們家最近都是買了稻穀再自己磨米，這可苦了鐘鼎和鍾墨兩個人，因爲磨米也不是什麼輕鬆的活。而且容不得他們偷奸耍滑，因爲一家人天天都要吃飯呢，他們磨得慢些，米就供應不上了。
但是還好，上回鍾自強帶鐘鼎到鎮上買牛時，鐘鼎看到鎮上賣人的明顯增多了，好多被賣的孩子面黃肌瘦的，頭上插着草標，象牲口一樣被買人的挑來挑去。本文由”鄉””村””小””說””網”的網友上傳，”鄉””村””小””說””網”免費提供閱讀””
其中有幾個孩子被一個燒炭的買走了，說是要帶到山裡做燒炭郎。這燒炭都是在深山老林裡，這一去，估計這輩子都要困在老林子裡了，而且看買孩子的那個人，橫眉立目的，明顯不是什麼善主。
再想想鍾家一家人，都溫和待人，吃飯管夠，鐘鼎回來和鍾墨一說，二人也就不敢再對磨米心懷不滿了。
力氣活都是這樣，時日久了就不覺得辛苦了。鐘鼎和鍾墨都在長身體的階段，多做些體力活，反而讓他們的個子更加抽條了。
看到鐘鼎和鍾墨每天都擡了一袋的米糠回家，家裡後院養的幾隻下蛋的雞也吃不完，鍾靈便對丁先鳳道：
“阿母，不如我們養幾隻豬吧?我看村子裡溪溝那長了好多水葫蘆，水葫蘆和米糠用來餵豬，豬長得快。”
“這是個好主意，現在正好是抓小豬的時候，咱們就喂個四隻吧?反正家裡人手也夠。還有啊，公雞母雞也得抓幾隻來養。”
丁先風這一說，鍾靈倒是想起來了，阿母還要做月子呢!到時候，一天一隻雞是少不了的。因爲閩南人坐月子講究熱補，而月子做得好不好，關係到以後孩子好不好帶。
而月子做得好不好的標準，除了看喝了多少缸紅酒之外，還要看吃了多少隻雞，一天一隻雞絕對是做好月子的標準這麼來說，鍾靈掰了下手指，算了下，大約也得養個四十隻，因爲還要扣掉可能病死的。
“阿母，我看小雞得去買四十隻來養，到時候，讓你月子坐得好好的，把身體養上去。”
鍾靈雖然沒生過孩子，但她好歹也是三十歲的心齡，知道月子是女人身體再次修塑的重要契機，現在家裡條件好了，能把阿母養得棒棒的，自然要盡力而爲了。
“四十隻?太多了吧?到時候還得貼糧食喂呢!”
丁先風想到這裡，就覺得不安。前兩次生孩子，她每次都只吃了三隻雞而已，還把婆婆心疼得要命，直唸叨。現在女兒一口氣要養四十隻給她吃，真地把她驚呆了。
“沒事，到時候再去釣青蛙什麼的來喂，我們都會幫忙一起喂的。”
鍾靈盤算着小雞長大後，正是水稻插完秧後，那時候田裡的青蛙就多了，可以作爲小雞的糧食。
“好吧，那就依你，反正養大了，你們也能吃，大家都要養好身體!”
丁先風覺得自己胎位現在基本已經穩定，再說也生過兩個孩子，哪有這麼嬌氣的呢?多養些雞鴨，到時候自己也能幫着養，讓大家也好好補補，象現在這樣整天閒着，對於做慣活的她來說覺得太難受了。
“好，那我一會兒就去鎮上，好多天沒去了，順便等小嶽子放學，我正好一併載了他回來。”
“行，你記得不光要買小雞，小鴨也買一些回來，到時候水田多了，直接把它們趕到水田裡去，還能除蟲害呢!”丁先風建議道。
“嗯，那得買水鴨!”
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