第132章 我的田我做主

“放心吧,做飯的人多着呢,是你阿母還有阿妗,還有外婆,她們都要在這個時候炫耀一下手藝呢!中午有好吃的了,哈!”

昨天湯公子拿了五百兩銀子來,鍾靈轉頭就交給了鍾自強,這下子一家老小的吃喝用度可以解決好久,明天就可以開始做春耕的準備了,在鍾自強看來,和以前最艱苦的日子相比,現在的生活簡直是天天泡在蜜裡了。

當然,美中不足的是,這個時候居然遇上了倭寇來犯,老三又鐵了心地要去參加恩科,攪亂了一家和美、安寧的生活。

鍾武強擦乾了頭上身上的汗水,大冬天的,也就他一個人練得全身上下熱汽騰騰的,然後跟在鍾靈父女背後,往前面飯廳走去。

飯廳裡,三個女人做的菜悉數上桌了,由於海邊和山裡物產的不同,自然造就了不同的烹飪風格。所以,這一桌菜,又是山海的完美合壁。

丁先風做的是:醋肉和五香卷,這是頗具山裡特色的兩道菜。醋肉是用瘦肉,陳醋,地瓜粉,生粉炸成,香酥可口;五香卷則是用專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、馬蹄、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言;林秀仙做的是:百合炒蝦仁、開口笑的碗糕、海蔘燉豬腳。

炒蝦仁和燉豬腳沒有什麼好說的,倒是這開口笑的碗糕,是閩南人過年時必備的糕點之一,而且,家家都要做。別的可以沒有,但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。

閩南碗糕一是得“發”,就是發酵,象徵發達、發財、發家致富。二是要笑,碗糕發得適當,旺火蒸,頂面就會做四五個脹開的口子,叫做“笑“,象徵全家歡歡喜喜笑呵呵。

而且,做碗糕的時候,忌諱很多,不能一直掀鍋,不能一直在邊上一直碎碎念,這樣供奉時纔會大吉大利;丁孫氏做的是:炸薯棗、蒸鱸魚、深滬魚丸湯。值得一提的是,圓圓深滬魚丸湯由魚肉全制而成,色澤雪白晶亮、下鍋之後膨脹開來如彈丸般大小,出鍋後質地柔軟、入口鮮美細膩。

主食是白米飯和紅菇炒米粉,這兩樣都是能配菜,喜歡吃哪種主食就隨各人意了。

見三個女人做了這麼豐盛的飯菜,大家說說笑笑之餘,不免對她們大大褒獎一番。對於做菜的人來說,最好的回饋就是大家把一桌的美食都吃光。

“明天就是初五了,我明天一早就先回家,再伺機而動。丁易你就老老實實地在阿風家裡陪着她們。”

吃完飯,在中廳裡喝茶的時候,丁老爺子下了決斷,憑憑丁易一再要求,丁老爺子堅決地把這件事攬在了自己的身上。

“親家,明天我叫一個徒弟和你回去,這徒弟的功夫不比小三的差,有他護衛着,大家可以放心一些。”

鍾老爺子吃完午飯,也過來大兒子家,繼續和親家話仙。見大家都是一臉憂心忡忡,便拿了個主意。

“怎麼樣?這下大家放心了吧?有個功夫那麼好的保鏢,比你管用多了。”

丁老爺子很樂天,活了這把年紀,他也經歷了許多事,看破了許多,最擔心的自然是兒孫一家的安危,對於自己倒是更置之度外。

“好吧,阿爸你一定要小心,如果有什麼危險,切勿把家財放在首位。”丁易擔憂地道。

“春寒雨多,冬寒雨散。明天也該去你們新買的田裡看看了,是租是自種,你們心裡好有個分數。”

鍾老爺子知道親家回家的這件事情已成定局,如果換成是他,也會這麼做的,所以也不再勸,只是把話題轉移開了農業社會,停一天就少一天的勞動量,所以鍾老爺子說這話,大家也不覺得刺耳。

“姐夫,反正下午也沒有什麼事做,不如趁着天氣晴好,到你家田裡轉轉,我看這天色越來越暗,怕是到晚上就會下雨了。這春雨一下,就停不住了。”

丁易呆在家裡也難受,想着在海邊鎮子上的小家不知道情況怎麼樣了,如百爪撓心般難受,不如到野地裡走走,心裡更通透。

“好,我也想去看看女婿的地,買地這可是大事!”丁老爺子也樂呵呵地。

這麼說着,一家人就步行,叫忠伯帶着路往原來王財主家的地、現在鍾家已經買下的田塊走去。

王財主家的地都是連片的梯田,沿着村尾的小山拾階而下,田地間還沿着坡勢,鋪了一條石板小路,可以說耕作條件在村裡算是最好的了。

一眼看去,山野間長着茸茸雜草的水稻田都是鍾家的。水稻田裡,都露出十公分左右的稻茬,只等農時一到,套上耕牛就可以犁田了。從土壤情況來看,黑油油的土地,看上去肥力不錯。

立春過後,田裡的雜草就象聽到了聖旨一般,顧不得春頭的潮寒,已經昂然鑽出了地面,整個田間看上去倒也綠油油的,不過都是雜草。本文由";鄉";";村";";小";";說";";網";的網友上傳,";鄉";";村";";小";";說";";網";免費提供閱讀";";

“浪費,太浪費了,依我來看,這些田,冬天還可以種一些農作物的。地瓜、馬鈴薯什麼的。”鍾靈嘖嘖地搖了搖頭。

“主人以前就圖個一年糧食自給,所以這些田地一年只種一次水稻,因此土地的肥力還是很足的。”忠伯介紹道。

“那這些田地如今還有人租嗎?”

鍾自強有點赧然,身爲地主,這方面的情報這時候纔想起來要問,但事實上,整個購買過程,不管是買宅也好,買地也罷,完全是在混亂的情況下進行的,鍾自強自己都不知道這事能辦成,近乎於空手套白狼啊!

“什麼?你連這些都不清楚啊?”

鍾老爺子大汗,乾咳了幾聲,不由掃了親家一眼,生怕親家對這個糊塗兒子的掌家能力有所懷疑,那可就讓自己顏面大失了。

“是這樣的,原來的老爺臨走前把佃戶們都召集來,一一進行了補償,全部退了租了。所以現在這些地全都是沒有佃戶的地,如果老爺不想自己種的話,我可以去召集原來的佃戶,他們也是樂於繼續耕作的。如果老爺想種的話,那就沒有什麼好糾結的了,直接自己僱短工或長工就可以,至於人手方面,您也不用顧慮,原來那些佃戶也是樂意繼續做這裡的僱工的,畢竟,這些田地他們是種熟的了。”

“這件事,回去再說吧,我得和阿靈理清楚之後,再拿個方案出來。”

鍾自強看了眼女兒,知道她對種田是有自己的想法的,如今這份家業,說起來都是她賺下來的,自然都聽她的意見纔好。

“阿爸,僱長工吧,這些田地,我打算育一些新種子,到時候如果租給別人,恐怕從來沒有用過新種子的他們會不配合。”

鍾靈直接給出了答案,聽得忠伯心裡暗暗稱奇,原來,自家的主人裡,拿主意的居然是這個將要出閣的小姐。

“好,那這僱工的事就交給忠伯安排吧,阿靈,大約需要多少人?”

“忠伯,十個人大概就可以了,按月勞作,按月結賬,一個月平時半兩銀子,農忙時可以增加到一兩。我將田劃片,一個人包多少固定的,平時不定時來檢查。就這些條件,忠伯你說給有意思要來做僱工的人聽,樂意的馬上可以來籤個僱工文書。”

鍾靈的思路這麼清晰,聽得丁老爺子一家也是一楞,來之前聽丁孫氏說現在鍾家是鍾靈在主事,大家都還不相信,一個未出閣的女孩子,懂什麼呀?沒想到,百聞不如一見,看到鍾靈井井有條的安排,而且合理到位,大家不由得對她刮目相看。

忠伯沒想到小姐居然懂得田事,趕緊點頭稱是,從此做事更加謹慎小心。

當天晚上,鍾自強一家,在新宅,擺下酒席,宴請了全村,以慶賀喬遷之喜,氣氛端得是熱鬧異常。

第二天,不顧家人勸阻,丁老爺子果然就在老鍾武館小夏的陪伴下,踏上了返程的路。

雖然只有百多公里,但是沿海反饋到這裡的信息卻並不快捷,再加上海上貿易的路途受阻,到柳都鎮上的外埠商人少了許多,鍾靈倒真地到了鎮上的“靈隱”茶館想要聽聽信息,零零落落只知道倭寇依然時不時地在進犯海防,各有勝負,但都死了不少人。

“靈隱”茶館,共有二層小樓,樓上的雅座包廂裡,是達官貴人會客的好場所,樓下的大廳裡,市聲喧囂,各路人等雜居,卻是聽取天南地北信息的好所在。

鍾靈在這裡混跡了半天,也沒聽出個所以然來,倒是聽到了許多各地的趣聞,什麼哪裡挖出了個白毛殭屍、北方的黃鼠狼成精了、終南山上出現了一條水桶粗的白蛇,這些鄉野巷聞,都十分吸引茶客們的注意力。

鍾靈沒有想到的是,在這裡竟然遇到了鄭公子,他並不到樓上雅座清淨,反倒是和鄭一一主一僕,在一樓大廳裡找了張靠着牆角的茶桌,喝着茶,一副悠哉的樣子。

看來,鄭公子也喜歡從市井雜談中來獲取一些他感興趣的信息。

就在鍾靈偷瞄着鄭公子的時候,突然,他舉起手來,向鍾靈這個方向招了招手。

呃,不會吧,被他發現了?

鍾靈心想,自己的打扮還是不過關啊?一下子就被他看出端倪來了。

第25章 講鋪母第241章 晚飯吃什麼第68章 大訂單第114章 離家出走第161章 救治第247章 破案第105章 房地產商的伎倆第276章 滅蝗先遣使第1章 “咻”穿越到虎口第58章 典當第80章 打發趙氏第26章 帝爺公顯靈第138章 上元夜第149章 挑刺第178章 開臉第259章 皇帝的青睞第286章 命運各有不同第283章 新招第12章 難產第169章 解決漏氣第22章 老肺癆第309章 內訌第232章 慶典第264章 等你第307章 犯罪升級第102章 領導視察工作第133章 親兄弟仇殺第26章 帝爺公顯靈第292章 完成任務第108章 初潮第23章 泡腳第309章 內訌第117章 新規劃第44章 草木灰的大用處第200章 幫農忙第172章 買豬第250章 入住第89章 一盤沒有下完的棋第237章 城門大開第233章 被劫第76章 買斷第273章 上書陳情第197章 官府的邀請函第93章 出現競爭對手第41章 果酒第209章 有喜第172章 買豬第295章 療養會所第315章 失算第264章 等你第116章 指腹爲婚第306章 可疑第263章 更好的食物第158章 天上掉餡餅第112章 威脅第240章 新律法第77章 夜酒第60章 分家第109章 惡性競爭第51章 香噴噴的晚飯第46章 一夜不得閒第68章 大訂單第310章 復仇第20章 兩個帥哥第300章 故佈疑陣第297章 狂暴的劉絮第270章 傳聞第146章 相親第189章 棄學第25章 講鋪母第292章 完成任務第264章 等你第10章 夜抓坑凍第44章 草木灰的大用處第1章 “咻”穿越到虎口第103章 買田第185章 來訪第254章 吐真劑第243章 離情別緒第60章 分家第303章 輸了女人第293章 湯老爺的心思第299章 追趕第255章 買人第225章 開祠堂第116章 指腹爲婚第269章 誤傳婚訊第140章 喜事連連第311章 平復第146章 相親第242章 進京第96章 別出心裁第120章 燙手山芋第204章 陣痛來襲第166章 菇農合作社第170章 巡視治下第300章 故佈疑陣第283章 新招第167章 搔到癢處第291章 凍災
第25章 講鋪母第241章 晚飯吃什麼第68章 大訂單第114章 離家出走第161章 救治第247章 破案第105章 房地產商的伎倆第276章 滅蝗先遣使第1章 “咻”穿越到虎口第58章 典當第80章 打發趙氏第26章 帝爺公顯靈第138章 上元夜第149章 挑刺第178章 開臉第259章 皇帝的青睞第286章 命運各有不同第283章 新招第12章 難產第169章 解決漏氣第22章 老肺癆第309章 內訌第232章 慶典第264章 等你第307章 犯罪升級第102章 領導視察工作第133章 親兄弟仇殺第26章 帝爺公顯靈第292章 完成任務第108章 初潮第23章 泡腳第309章 內訌第117章 新規劃第44章 草木灰的大用處第200章 幫農忙第172章 買豬第250章 入住第89章 一盤沒有下完的棋第237章 城門大開第233章 被劫第76章 買斷第273章 上書陳情第197章 官府的邀請函第93章 出現競爭對手第41章 果酒第209章 有喜第172章 買豬第295章 療養會所第315章 失算第264章 等你第116章 指腹爲婚第306章 可疑第263章 更好的食物第158章 天上掉餡餅第112章 威脅第240章 新律法第77章 夜酒第60章 分家第109章 惡性競爭第51章 香噴噴的晚飯第46章 一夜不得閒第68章 大訂單第310章 復仇第20章 兩個帥哥第300章 故佈疑陣第297章 狂暴的劉絮第270章 傳聞第146章 相親第189章 棄學第25章 講鋪母第292章 完成任務第264章 等你第10章 夜抓坑凍第44章 草木灰的大用處第1章 “咻”穿越到虎口第103章 買田第185章 來訪第254章 吐真劑第243章 離情別緒第60章 分家第303章 輸了女人第293章 湯老爺的心思第299章 追趕第255章 買人第225章 開祠堂第116章 指腹爲婚第269章 誤傳婚訊第140章 喜事連連第311章 平復第146章 相親第242章 進京第96章 別出心裁第120章 燙手山芋第204章 陣痛來襲第166章 菇農合作社第170章 巡視治下第300章 故佈疑陣第283章 新招第167章 搔到癢處第291章 凍災