“我也不知道啊，夫人叫我們把竹子拖到內廳去了，她叫我回你們舊厝拿幾把竹刀。”
鐘鼎說着，向鍾靈亮了下手裡幾把明晃晃的竹刀。鍾靈見那竹刀是隻有巴掌大的鐵具，呈下寬上窄的三角形狀，刀背厚重約有一指寬，下面的利刃明晃晃的，她接過來拿了一下，覺得十分稱手。
“走，一起進去看看。”
鍾靈也好奇，大冬天的阿母砍竹子幹嘛。柳都鎮氣候四季如春溫暖溼潤，冬天被稱爲極寒的也不過是零下一度左右，素有三年一小冷，五年一大冷的說法。而這零下一度的極寒溫度，大約五年纔會出現一次。
所以，觀羽村適合各類竹子的生長，比如毛竹箭竹，還有一些野生的不知名的土竹子，一年四季，種滿了後山，鬱鬱蔥蔥的，給農家帶來了許多便利。
比如編個竹籃做個竹掃帚扎個竹躺椅什麼的，當然，丁先風嫁過來這麼多年，最擅長的還是這裡女人幾乎都會的編竹蓆。
鍾靈走進內廳時，就見阿母和阿妗外婆正在七手八腳地對付地上削去竹枝的土竹。這種土竹個頭細小，但卻經常被當地農家所利用。
“阿母，你砍竹子幹嘛呀?”
見是女兒，丁先風擡頭微微一笑道：“編篾席啊，你呀，也老大不小了，該學學編篾席了，不然是不是以後要睡光板牀啊?”
原來，丁先風見阿爸回家後，阿母幾個人一直坐立不安地，於是索性找點事來做，分散下大家的精力。
正好，她看到新宅裡什麼都不缺了，但夏天要睡的竹蓆卻沒有，於是索性叫鐘鼎上山砍幾株土竹來做篾席。
這自家用竹蔑絲編的席子，清涼一夏，面且睡的時間越長，人體與竹蓆摩挲之後，竹蓆越發光亮潤滑，一張手藝巧的女人編的篾席，能睡十幾年都不壞。
因爲蔑席是貼體之物，所以王財主要走的時候，便把篾席都收走了，丁先風當然要趁着夏天沒到先編起來。因爲編篾席可是個十分費時費工的活。
但現在還好，她不要象以前那樣家裡不管是磨米燒灰做飯樣樣都要自己動手，可以讓秋月和家裡僱的長工柳嫂，慢慢對家裡的活都上手了，她也可以放心把家務事都交給她們。
現在對她來說，編篾席的時間可以保證多了，不必象以前那樣，把篾絲撕好後，因爲時不時還要被做家務和田裡的活打斷，還得把篾絲浸在水裡怕幹了。一張篾席，斷斷續續總得一個多月才能編好。
而象現在如果能專心地編的話，丁先風覺得，有個七八天也就差不多了，而且還有秀仙和阿母幫手。
丁先風先用一把大的柴刀先將竹子按着竹節切成段，這種普通的活，林秀仙和丁孫氏也會，雖然她們都是做生意的，但平時也不是衣來伸手飯來張口之輩，便跟着丁先風忙開了。
於是不一會兒，兩根土竹就被大家按着竹節切成一段一段的，接着丁先風又搬了個小板凳坐下，用柴刀小心地將這些砍好的竹節剖成不到一公分的竹籤。
鍾靈也加入到了這支剖竹籤的隊伍中來，這項活沒有什麼技術含量，只要竹籤剖得差不多大小就可以了，每根竹籤寬不超過十毫米左右，倒是慢慢地有點技術含量了。
還有兩根土竹丁先風不急着剖開，因爲她只要先弄出兩三天編的量就可以了，如果弄得太多，竹篾放的時間長，就容易幹掉，雖然可以浸水，但浸久了也不好。只能把竹篾削出來後，等快編完了再剖另外兩根新竹。
竹籤盡數剖好後，丁先風從鐘鼎手裡接過竹刀，這時候，巴掌大的竹刀就在她的手裡發揮靈巧的妙用了。
只見丁先風靈活而又熟練地用竹刀把竹篾內層的篾黃削去，然後用竹刀的尖刃將竹籤剖開，剖了一層又一層，每根竹籤大約能剖出七八片的竹篾來。
剖到最後，考的簡直就是靈巧勁了，因爲每一片竹篾也不過o。5毫米厚左右，可以說是薄如蟬翼。鍾靈看着硬硬的竹籤在阿母手下的竹刀“修理”下，慢慢變成柔軟的竹篾，不由大感嘆服。
鍾靈也拿過一把竹刀，學着阿母剖起竹籤來，可是她功夫到底不到家，弄得一頭的汗，結果每根竹籤只能弄出最多四片竹篾來，還因爲太厚了超標不能用，被阿母放到邊上去了。
不過，丁先鳳並不阻止鍾靈動手，因爲一來如果沒有動手永遠也學不會，這剖竹篾這道工序考的就是一個巧勁和熟練度，沒有其它秘訣，惟手熟爾;二來這土竹在山上漫山遍野長得都是，其實是一件十分廉價的原材料，就算剖壞了，也能曬乾了當柴燒，一點也不浪費，所以丁先風就可着勁讓鍾靈動手。
丁先風每剖出一根竹篾，就交給秀仙和阿母用刮刀處理一下，增加滑潤度和平整度，這樣，秀仙和丁孫氏手頭上忙活着，一顆掂念老爺子的心也就稍微放鬆了些。本文由”鄉””村””小””說””網”的網友上傳，”鄉””村””小””說””網”免費提供閱讀””
編篾席最好的材料就是竹子最外層和第二層的篾青了，柔韌度最好，如果要全用篾青編，一張篾席至少要用十幾根竹子，丁先風合計着家裡要編好幾張竹蓆，用的竹子多，把篾青單獨挑開的話，也夠編一張了，所以就叫鍾靈把她剖出來的篾青單獨挑出來，先浸到水裡保溼，等揀夠了篾青，就編一張“至尊”篾席。
“阿母，我看，我永遠都學不會編篾席了，光是剖篾條，都弄不好。”鍾靈邊分揀着篾青，邊苦惱地對丁先風道。
“傻孩子，這剖篾條全靠手上的功夫，只要認真，個把月也能熟練。過去學編篾席，都是傳幫帶。我剛嫁進來這個村子的時候也不會，象你一樣笨手笨腳的，還好你奶奶也是一把好手，之前也是她剖篾條，我砍竹子，幹些粗活，慢慢地做多了也就會了，別急啊!”
見鍾靈這麼急吼吼地想要一下子就學會的勁頭，丁孫氏和林秀仙也笑了。不過，這時候林秀仙忽然想起來：
“虎子哪去了?一早上都沒有看到他。”
“阿母，我和嶽哥哥去山上挖春筍了，你看，這是我們挖回來的筍!”
話音剛落，虎子就在內院出現了，還和鍾嶽擡了一個小竹筐，裡面真的有小半筐的春筍。
原來，鍾嶽見鐘鼎上山砍竹子，便帶虎子去看熱鬧，見竹林裡的春筍在昨晚的一場春雨之後已經露頭，那春筍炒肉可是上好的美味，於是便帶着虎子挖了起來，收穫頗豐。
“喲，虎子和小嶽子真能幹，中午咱們就叫錢嫂做三層肉炒春筍。”
丁先風把兩個小子好一頓誇，樂得他們眼都笑成了彎月亮。
“嘿嘿，姐姐，你看這還有美味呢!是我和虎子發現的小嶽子拿着一個竹筒走過來，獻寶似地湊近給鍾靈看。
“啊!”
鍾靈一看，不由嚇了一跳，只見竹筒里居然有小半筒白色的蛆，隨着小嶽子手的抖動，正歡快地蠕動着。
“這是竹象的蛆啊，可遇不可求的美味，你們今天挖筍才能正好挖到，要不然，它都是藏在竹子根部，很難找到的。要用油爆了才香，營養可好了，大補啊!”
鍾武強聽到鍾靈的驚叫聲，也從自己隔壁的小院走了過來，他正沿着鍾靈的提示帶給他的靈感，琢磨着一套戰場上實用的棍法。而且，他還給這套棍法取了一個很威風的名字：滅倭棍法!
聽說是竹象的蛆，鍾靈才止住了花容失色，她有點密集恐懼症，看到成團蠕動的蛆就止不住害怕，不過，竹象只吃竹子，算是一種乾淨的“害蟲”，被它吃過的竹子，第二年就會枯死，但它的蛆的確營養豐富。
竹象殘害竹子，人類可以以它的幼蟲爲營養食品，也算是相生相剋。
“哈，沒想到姐姐會怕啊，不好意思啦，以前你還帶我去抓竹象玩呢，誰知道不怕媽媽會怕它的孩子。”鍾嶽滑稽地道，抓了抓腦袋。
“這個別人不會做，我卻是很拿手的，小時候和大姐上山挖筍，沒少挖到過，這道菜就交給我了。”
鍾武強知道女人都怕這種蠕動的小生物，就象以前大姐也被噁心過，但炸成油炸食品卻是美味無比，他便接過竹筒，往廚房去了。
“阿妗，我和虎子去廚房幫着剝筍皮啦!”
小嶽子通報一聲，和虎子又提起小竹筐，跟在三叔背後，往廚房走去。
這時候，丁先風已經剖出了一根竹子的篾絲，足有上百根了，全部都浸在一個大木桶裡，防止水份流失了變幹，一旦變幹失去彈性，就不能編篾席了。
一直忙到近午時分，兩根竹子終於都變成了一根根細韌的篾絲，錢嫂這時候也做好了飯，過來招呼主子們吃飯了。
鍾家和王財主家不一樣，王財主就象退休的有錢富翁，悠閒地過着田園生活，即使不事生產也是可以的。但鍾家作爲一個新興的“地主”，卻仍需要胼手胝足，親自參與到每一項農事中，目前這種形勢，還不是他們享受的時候。
所以，在鍾家大院裡，看到主子們親自動手也只當尋常了。
鍾靈一行走進飯廳，最吸引她們的當然是飯桌上那盆香噴噴的竹筍炒肉了。
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