第121章 吳掌櫃太有誠意了
“菜來嘍!”
李二郎接連捧出幾大盤熱菜。
王僥大三人看得眼睛發直,吃得滿嘴流油。
無論是葷菜還是素菜,道道噴香,那荔枝腰花和酒炊白魚更是享譽京師的名貴佳餚,三人雖不挑嘴,卻也能吃出食材的不凡,絕非尋常食肆可比!
王僥大最喜歡的菜當屬這道回鍋肉,這滋味……以他有限的學識實在找不到貼切的形容詞,就兩個字:下飯!
一片肉加幾根蒜苗、幾粒豆豉,再配上精細的白米飯,一大口下去——啊!
他生平頭一回體會到,原來吃飯不僅可以飽肚,還可以是一種享受。
三人筷影如飛,嘴裡塞得鼓鼓囊囊的,白米飯幹了一碗接一碗,饒是三人飯量過人,直吃到飽嗝連連,愣是沒吃完!
“嗝~”
韓春春撫摸着鼓脹的肚皮,驚歎不已:“這滋味忒好,菜量也忒足!這一桌沒個六七百文只怕吃不下來,鐵牛太有誠意了!”
張關索咧嘴笑道:“俺方纔跟吳掌櫃說,咱幾人的胃口一個能頂倆,掌櫃的特意給每份菜都加足了料,錢不多收一文,務必要讓師父和二位姐姐吃個肚兒圓!”
三人齊聲讚道:“吳掌櫃太有誠意了!”
話音剛落,吳銘便掀起布簾走出。
登場的時機很重要,來早了客人正在用餐,沒空搭理你;來晚了客人盡興欲歸,沒興致嘮嗑。
有李二郎“通風報信”,吳銘每次登場的時機都拿捏得恰到好處。
“吳掌櫃!”
張關索連忙起身,三人見狀也跟着站起來。
“坐你們的!”
吳銘將張關索摁回原位,視線掃過三人,看體形就知道是練家子,笑問:“諸位好漢,菜味如何?可還合口?”
“豈止是合口!這頓飯委實教王某開了眼!”
韓春春和賽關索也說:“以吳掌櫃的手藝,便是那礬樓的鐺頭也當得!在這小店裡端的屈才!”
三人皆習武之人,誇起人來沒那麼多花樣,反倒顯得率真可愛。
“店雖小,終究是我自己經營;鐺頭再大,也是給別人賣命。”
吳銘搬來一張矮凳在張關索身旁坐下,接着說道:“我倒不覺得屈才,我只擔心酒香也怕巷子深,東京城裡的食肆成千上萬,想要出頭,光有手藝不夠,還得會招徠客人。”
王僥大當即將胸脯拍得砰砰作響:“吳掌櫃且放寬心!我王僥大也算認得幾個義氣朋友!往後但凡擺席置酒,定來捧吳掌櫃的場!”
韓、賽二人也做同樣的保證。
吳銘謝過三人的好意,正色道:“鐵牛初十要打擂臺賽,我很看好他,屆時定會到場替他助陣。同時,我還想在瓦子裡賣點吃食,給自家的小店做個宣傳……”
“這個主意好!瓦子裡有錢有閒的人多,憑吳掌櫃的手藝,定教他們吃過一回永世難忘!”
王僥大相當捧場,不等吳掌櫃說完,張口便吹捧起來,比張關索吹得狠多了。
吳銘順着他的話茬說:“我也覺得這個主意不錯,只可惜尋不到合適的攤位……”
“這有何難!”王僥大心直口快,“我在瓦子裡有塊場地,不大,賣點吃食綽綽有餘!初十那天,我要陪鐵牛籌備擂臺賽,賣不成藝,吳掌櫃儘管擺攤便是!”
“好極!”吳銘就喜歡和這種爽快人打交道,“那我便租用王兄的場地……”
王僥大擺手打斷:“租甚,只管拿去用便是!吳掌櫃今日盛情款待,特意添料加菜,王某雖是個粗人,卻也曉得‘義氣’二字價值千金,哪能再收吳掌櫃的錢!”
吳銘知道這些江湖人士最重義氣,遂不再堅持,只說初十那天請他們吃滷味。
這事便這麼輕鬆愉快地定下來了。
離店之前,王僥大指着盤中的剩菜,說道:“勞煩吳掌櫃替我包起來,我帶回家去,也讓妻兒嚐嚐吳掌櫃的手藝。”
他想的是拿荷葉把乾貨包起來就行,誰知吳掌櫃直接上食盒,連菜帶油水一併裝盒。
王僥大喜不自禁,辭過吳掌櫃和張關索三人,拎着食盒步伐輕快地回到租住在京郊的小屋。
這是一間土牆茅頂的矮屋,牆角爬着溼痕,屋裡的傢什倒是不少,只是大多老舊破敗,竈邊堆着娘子潘四娘替人漿洗的衣物。
“爹爹!” 正坐在桌邊練字的大兒子猛地跳起,噠噠噠迎上來,眼睛落到爹爹手裡的食盒上。三歲的小兒子也磕磕絆絆地快步跑過來。
“功課做得如何?”
王僥大摸摸兩個兒子的頭,將食盒交給娘子。
“先生今日誇我的字寫得好哩!”
大郎嘴上應着,視線卻跟着孃親走。
潘四娘揭開蓋子一看,登時吃了一驚:“這等好菜……你又上哪兒快活去了?”
“是人家請客!”
王僥大一邊捶腰一邊喊累,轉身回臥房歇息。
潘四娘麻利地生起炭火爐,將剩菜和糙米飯熱上。
不多時,濃郁的菜香隨熱氣溢散,在爐邊守嘴的大郎、二郎眼睛瞪得溜圓,饞得猛咽口水。
潘四娘也不禁舔了舔嘴脣。
菜甫一上桌,兩個孩子便如餓虎撲食,大郎到底懂事些,筷子都舉起來了,仍然記得先請孃親享用。
二郎卻不管不顧,迫不及待地抓起油亮的雞肉,啃得滿嘴晶亮,嗚嗚直叫:“香!”
“娘不餓,你們吃吧。”
潘四娘瞧着兩個兒子狼吞虎嚥的模樣,心頭既暖又酸,轉身進了臥房。
王僥大已經脫去外衣外褲,正躺牀上閉目養神,嘴裡哼着小曲兒。
潘四娘挨近丈夫坐下,悄聲道:“當家的,再過幾日,又該繳房租了,陳先生那邊,大郎的束脩催問好幾次了,還有那文房四寶……”
她邊說邊覷着丈夫的臉色。
曲聲頓歇,王僥大坐起來,在懷裡摸索半晌,只掏出數十枚沾着汗味的銅錢,叮叮噹噹灑落竹蓆上:“今日雨水淋了場子,看客稀落,就這些……”
潘四娘盯着那薄薄一堆銅錢,愁雲瞬間爬上眉梢,嘆氣道:“這每月的房租便是五百文,家裡四張嘴,柴米油鹽醬醋茶哪個不要錢?大郎還要讀書,這些天又時常下雨……”
她咬了咬下脣,低聲道:“要不,別讓大郎上學了?省下這筆,也好……”
“不好!”
王僥大猛一瞪眼,又硬生生壓住嗓門,正色道:“書得讀,不求他成器,只要識字會寫,總強過睜眼瞎!不然,難道指望他大了跟我一樣,風吹雨淋當街賣藝?還是跟你一樣,給人搓洗衣衫?”
見妻子眼圈泛紅,他忙緩和神色:“四娘莫愁!今日收了個好徒弟!他那身板、那技藝,嘿!天生就是吃擂臺飯的!我倆說定了,我給他當陪練,替他琢磨對手的弱處,他在擂臺上打出來的銀錢,分我這個數!”
王僥大比出三根手指,神情帶着幾分得意。
潘四娘聽了這話,愁容稍霽,又嗔他一眼:“說得輕巧!你自己都不行,徒弟能行麼?”
“我這徒弟厲害得緊!再說了——”
王僥大將臉湊近,胡茬輕蹭娘子耳鬢,語帶挑逗:“四娘說話要講良心,你家相公行不行你還不清楚?”
今日收了個高徒,又吃得一頓好飯,近日來的陰霾盡掃,他心情大好,飽暖便思那啥。
潘四娘被他蹭得發癢,忽然鼻尖微動,疑道:“咦?你身上倒沒有往日的汗膩餿氣,可是洗了澡?”
“嘿嘿,洗沒洗,娘子驗驗不就知曉了?”
王僥大雙臂一展,立刻將妻子撲倒在牀。
“作死!”潘四娘輕呼一聲,假意捶打他鐵硬的胸膛,身子卻軟了下來,半嗔半怨地貼在他耳邊吹氣:“再拱出個小饞蟲來,看你拿什麼養!”
“哈哈哈!莫說一個,十個老子也養得起!”
王僥大豪氣干雲,大手一揮扯下那補丁累累的青布牀簾,油燈噼啪一跳,映得簾上糾纏的人影輕晃。
(本章完)