第35章 思路打開
“喂！濤啊，有空沒？問你個事兒，你那廠子是有工作服的吧……”
吳銘也打算定製幾套工作服。
他的需求主要有兩點：一是輕薄舒適，透氣性好；二是要符合宋朝老百姓的衣着範式，說白了就是要用現代的面料做成古裝的樣子。
宋朝雖然頒佈了許多關於服飾的禁令，以防止僭越，但對面料並未做出嚴格的限制，老百姓亦可穿棉服絲。
只不過，平民受其經濟條件限制，服飾多以葛、麻（布）、絹、𫄟等廉價面料製成，服色多爲衣料的本色或是不同深淺的灰，服飾上不得印花，不得染成紅、黃等顏色，不得出現織繡紋樣，不得飾以銷金、泥金、珍珠等飾品。
只要符合以上規定，即便用現代的面料製衣，也不會有任何問題。
吳銘問張濤要了服裝工廠的聯繫方式，把自己的需求跟工廠的負責人一說，本以爲須得費上一番口舌，誰知不等他把話說完，人徑直問：
“宋代主題餐廳是嗎？加個微信吧，我發幾套樣圖給您看看。”
看來之前是接過類似的活，這倒是省事。
宋代主題餐廳……
吳銘記得有段時間宋朝飲食挺火的來着，尤其是電視劇熱播的那段時間，涌現出一批弘揚傳統文化、附庸兩宋風雅的餐廳，無一例外都走高端路線。
他還在國營飯店當二竈時，曾慕名去探過一家宋宴店，吃完就一個感受：花裡胡哨的。
什麼點茶、插花、焚香、琴樂、美食、美酒、詩詞、書畫……恨不得把所有宋代元素都揉進去。
菜的味道他早忘了，他只記得服務員挺漂亮，一身古裝韻味十足。
吳銘忽然想到：這事咱也能做啊！
要說弘揚傳統文化、復現兩宋美食，沒人比他更有這個資格！
一念及此，思路立刻打開。
和老爸熱烈商討過後，父子倆一致認爲：值得一試！
就當特色菜推出嘛，價格走親民路線，形式要有，但不搞那些花裡胡哨的，主要還是以味道取勝。
加上服裝工廠負責人的微信，吳銘從對方給出的樣圖裡選定了工作服的樣式，先來八套夏裝，他、謝清歡、李二郎和老爸一人兩套。
報上尺碼後，對方發來回覆：“好的。是同城嗎？地址發一下，最遲明天下午到貨。”
“這麼快？！不會是庫存吧？”
“怎麼會！樣式都是現成的，八套衣服做起來很快的。”
對方說是就是吧，吳銘對製衣沒什麼概念，他只一個要求：“價格不是問題，貴就貴點，但面料一定不能太次了，質量太差我可是要退貨的。”
又登上美團和大衆點評搜了下，果然，川味飯館被收錄在案，評分只有令人髮指的3.2分。
這不相當於負面宣傳麼！
趕緊聯繫客服撤下，至於團購和外賣，那是以後的事了，目前他沒這個打算。
歇得差不多，看一眼時間，臨近三點。
回廚房清點食材，今天得補點貨。
吳銘伸手到錢袋子裡一摸，僅剩下四串錢和一些零散的銅板，總共不到500文。
“二郎——” 吳銘來到吳記川飯，喚來李二郎：“桌案和冰鑑可買回來了？”
“平頭案我已遵照謝鐺頭的吩咐安置在她屋裡。冰鑑我放在竈房，掌櫃的稍等——”
李二郎快步跑進竈房，不一會兒便拎着個口大底小的木箱子出來，兩側設有提環，箱口覆蓋兩塊對拼的硬木蓋板，其中一塊固定，另一塊是活板，木板上鏤有兩個錢形孔。
吳銘用手指摳住這兩個圓孔，將活板取下，打眼往裡一瞧，不禁露出滿意的笑容。
箱子內部的空間極爲寬綽，裝兩壺酒綽綽有餘！
冰鑑是古人用來盛冰並冰鎮食物的容器，最早是青銅冰鑑，又貴又沉。
還得是宋人，造出了木製冰鑑，不僅重量大幅減輕，成本也大大降低，冰鑑也從舊時王謝堂前燕，變成了尋常百姓家中的“便攜式冰箱”。
每逢夏日，東京的街頭多的是拎着冰鑑叫賣冷飲的小娘子。
歐陽大學士指名要喝冰啤酒，還讓李二郎每日給他送到府上。如今這個時節，若無冰鑑冷藏，只怕不等李二郎送到，啤酒便已溫熱了。
至於日日送酒，用現代人的話說，老歐陽這是在想屁吃！
真當人力成本不是成本啊！現代人叫外賣還得付運費呢，宋朝又沒有小電驢，憑啥給你免費送？
吳銘本打算一次性給老歐陽送去一個月的量，後來細一琢磨，行不通。
勇闖天涯不管是罐裝的還是瓶裝的，都過不了那扇兩界門，非得把酒水倒出來不可。
可啤酒不比白酒，這玩意兒不經放，放的時間長了，口感變差不說，還容易變質。
見吳掌櫃取出一大一小兩個酒壺，一副要盛酒的架勢，李二郎忙說：“掌櫃的，歐陽大官人着我酉時送酒。”
“酉時正是忙的時候，若彼時遣你送酒，何人照看店堂？不如即刻前往，須得陳明原委，歐陽公素來通達，定能體諒。”
吳銘往冰鑑底部鋪上一層冰，將一瓶啤酒倒入其中大壺裡，緊上塞子，置入其中。
又將一瓶紅星二鍋頭倒入小壺裡，緊上塞子，置入冰鑑中。雖說白酒不宜冰鎮，可冰鑑畢竟不是冰箱，常溫的酒放進去，送個餐的工夫不至於真就凍冰了。
李二郎沒看明白：“掌櫃的這是……”
“送酒時且替我捎句話：小店人手寡薄，難供日送之需，此壺所貯之酒原非市售之物，今獻與學士權作賠禮之儀，萬望海涵。”
吳銘又取出一個白酒杯，正色道：“切記稟明：此酒性極辛烈，須緩酌細品，每日只可用此杯小酌一杯，斷不可貪杯。”
以如此正式的措辭陳明原委，並賠禮請求海涵，即便是氣量狹隘之人，想必也不會計較，何況是素來豁達的歐陽修。
李二郎認真記下吳掌櫃的交代，拎着冰鑑朝永泰坊而去。
申時剛過，麥秸巷陌中卻已浸染暮色，雲翳低垂直壓檐角。
吳銘站在檐下仰視漫天的黑雲，穿堂風將他的衣襟颳得獵獵作響。
好消息是：不用補貨了。
壞消息是：今晚的生意怕是做不成了。
忽聽得脆生生的一聲喊：“師父！”
扭頭看去，謝清歡正迎風跑來，去時寬袖長裙，歸來時已經換上一身布衣。
(本章完)