彪悍鄉里人 31冬至 天籟
秋天很快就過去了,冬至這天是鄉里人十分重視的日子。
這一天鄉里人是一定要吃一頓有魚有肉有雞的團圓飯的。
所以黑妹一大早就牽着騾子進城了,買了很多東西回家。
馮貴在家也殺好了一隻雞,只等黑妹回來燉,剛好黑妹把新買的紅棗塞到雞肚子裡再放在瓦罐上燉。
中午吃飯的時候秀姑也起來了,黑妹給她添了一大碗的雞湯,一家人吃得油光滿面的。
這些日子白老闆的夥計已經來拉過兩次貨了,也結了一次帳,第一筆就是十兩。
因爲有了錢黑妹把伙食的質量進行了大幅的提升,三天兩頭吃肉不說,經常用紅棗給秀姑煲湯,每天早晚都用紅糖煮一個雞蛋她吃,所以她的氣色也好多了。
中間還請王大夫來看過一次,胎兒已經有四個月了,十分健康,但秀姑還是儘量少下地。
冬至這一天還有一件最重要的事情就是醃肉,冬至肉總是最香的,所以黑妹買了二十多斤豬肉回來醃,醃好後穿上菜藤子掛在後房樑上,過一段時間再吃那就特別香了。
冬至過完了她就要開始好好整理菜園子了。
現在菜園子就是她的命根子,不過秋天過完了冬天即將來臨,菜的樣式會減少很多,就連秋茄子也不好吃了,絲瓜鬍子黃瓜豆角老早就死了,她把這些菜禾子全扒了,重新挖了菜園土方子種上白菜,蘿蔔,芹菜,茼蒿,萵苣,這裡面大白菜蘿蔔芹菜杆子和萵苣都能做成涼菜。
花了好幾天,種上秧子後又潑了一天的糞,這纔算是忙完。
馮貴現在沒多少農活兒幹了開始舂米了。
古代舂米是個體力活兒,但也很有意思。
用來舂米的是個大石臼的東西,一頭是木製腳踏,腳踏支在兩隻支架上,其一頭爲木質短腳踏柄,以帶動另一頭其前端裝有石錘頭的長臂木柄,它的石質錘頭在鑲入地裡的大石臼中不斷撞擊,這樣就把穀子分成了米和糠,再經過竹篩子分離彌合糠。
但還有一種就是利用牲口轉動磨子也能把糠皮和大米分離。
因爲黑妹家現在有了騾子她不想她爹馮貴那麼辛苦了,用上騾子也快了很多。
這個時候有幾個人家還厚着臉來黑妹家接騾子,比如王嬌娥和菊珍嬸兒。
黑妹也沒說不借,只說自己家要用,她家那麼多穀子慢慢舂的話就是到過年也差不多了。
不過菊珍嬸兒的兒子云哥聽說她去借騾子了回家把她狠狠說了一頓,他很清楚她娘什麼德行。
而王嬌娥除了在馮婆子面前抱怨以外心裡氣炸了,嫉恨得不行了。
日子就在家長裡短中慢慢過去了,黑妹做了一批新的涼菜,萵苣絲和芹菜杆。
等到白老闆派人來取貨的時候已經快到臘月了,雙方約定年前還取一次貨就來年再取貨了。
這次結帳後,黑妹算了算她現在手上已經存了快有七十多兩的銀子了,這絕對是一筆鉅款啊。
所以今年她想和家人過個好的豐收年。
第二天邀了吉祥進鎮,很明顯,現在吉祥在葉婆子家的地位高了不少,只要打個招呼就可以隨便出去了。
姐倆再一次上鎮上還是先去了林叔家,吉祥還是給她洗了牀上的用品,這時候天氣已經開始冷了,所以吉祥的手洗完東西紅紅的,林叔趕緊灌了個湯婆子給她捂手,吃飯的時候專門給吉祥添了一碗薑湯。
黑妹看着林叔雖然快四十了但因爲打獵經常鍛鍊身體看上去也就三十來歲的樣子,甚至比她爹馮貴看着還年輕,再看吉祥溫婉的樣子,還真別說兩人一個體貼成熟一個脆弱溫柔,他們要是在一起應該也不錯。
可黑妹也就放在心裡想想,畢竟吉祥已經嫁人了,而且不是原則問題誰願意離婚啊,在古代離婚再嫁的女人始終受人輕視,再說以吉祥逆來順受的性子可幹不出什麼出格的事情,不過通過吉祥的事情她真的不由得開始思慮自己的婚事了,過了年她就入十四了。
這次來鎮上黑妹是想扯布給家裡人做冬衣的,胖丫和四丫的冬衣都是撿她和吉祥前幾年的衣服,她爹更是一件破棉襖年年拿起來穿。
"你買了布料和線我給家裡人做吧!"吉祥說到,她知道黑妹針線活兒上還真是一塌糊塗。
"不用,我找吳媽做,花不了幾個錢,你好好養身子好早點給我生個小外孫。"
黑妹說到,吉祥笑了笑也沒再堅持。
兩人進了布莊,因爲到年底了布莊生意好了所以進了許多貨,看的黑妹眼睛都花了。
吉祥懂這方面多些黑妹便讓她挑。
先給秀姑挑了塊暗紅的布料,給胖丫和四丫一個挑的是翠綠一個是桃紅,很豔很鮮的顏色也是十分喜慶。
因爲考慮到她爹馮貴經常邀幹活還是買了一塊耐磨的青色厚料子,至於黑妹因爲皮膚黑肯定是不能穿紅色的,最後挑了塊米色的料子。
黑妹把給她爹馮貴挑的料子又再要了一塊,"給林叔也做一件。"
吉祥想想說到,"吳媽很少見過林叔應該不知道林叔的尺碼吧!"
"也是,我也不想提前告訴林叔,要不林叔這件你做吧!"黑妹想了想說到。
黑妹又拿了一方粉紅的料子,吉祥笑了笑噌了她一眼,這塊料子不用說肯定是給吉祥的了,她穿粉紅色最好看。
又挑了幾塊暗色的布料做棉褲。
這一趟下來黑妹花了整整五六兩銀子了。
古代做衣服什麼的還是很貴的,想想買一次那就買夠了,又加了兩牀被套的布料。
回到村裡黑妹找水生家買了幾十斤棉花,鄉里自己種的棉花做出來的棉被可不象現代商品棉被,做出來的被子可暖和了。
黑妹拿了棉花,合着布料和線一起送去了吳媽家。
吳媽看到有生意上門肯定高興,馬上就要過年了,即使家裡只有她和青水兩個人她也要置辦年貨啊。
吳媽做一件成人棉襖收取十文錢的工費,褲子六文,孩子對半收費,所以黑妹這一家子的棉襖棉褲加上被子,一下去工費就差不多快有半兩銀子了。
臘月接踵而至了,臘八節終於到了。
這一天家家戶戶做臘八粥,黑妹自然也是要做了,除了糯米紅豆飯豆黑豆以外還特意放了紅棗桂圓葡萄乾這些稀罕物,熬了滿滿一大鍋。
從早上起來家裡就開始飄着濃稠的粥香。
端到她孃的房間,秀姑直誇黑妹熬得好。
到了中午的時候黑妹往好幾家人家裡送了臘八粥,吉祥婆家,水生家,吳媽家,吳地主家,最後還有馮貴非要她去的奶奶家。
黑妹覺得她二嬸現在看她的眼神兒恨不得吃了,她更準確地說是巴不得把黑妹殺了換成她女兒香草跟白家做生意。
看的黑妹後背直髮寒。
其實臘八節互送臘八粥也是一個聯絡感情的好方式。
只是有的人家回送的臘八粥實在是太寒酸小氣了,比如說她奶奶家的,簡直就是豆粥。
黑妹想着自己送出去的臘八粥裡那些好食材心疼得要命。
臘八剛過,馮貴就開始上山地挖土豆了,挖完了就再栽上一茬,土豆長得快,一個冬天可以長兩波。
而經過這兩個月的成長小騾子明顯長大了不少,當然胖丫很大的功勞,每天餵雞餵豬喂騾子已經是她固定的工作了。
騾子性情很溫順也很聽話只要不耍犟脾氣很可愛。
黑妹還專門和柴房連在一起的屋子讓騾子晚上住,一家人對它十分愛護。
黑妹估計白老闆的人快來拉貨了,開始做涼菜,覺得中間有過年的時間,又長,所以這次打算多做一些。
菜園子裡的萵苣長勢喜人,她切了下來把葉子嫩的留着人吃,老的文熟了給豬吃,想不到的是萵苣皮子卻受到騾子的強烈喜愛,其實從菜地裡剛拔起來的菜又新鮮又肥美,即使是萵苣皮子也是很鮮嫩的,也不怪騾子愛吃。
黑妹把萵苣切成細絲子下開水裡撈一遍再用冷水一淋,再用各種料拌勻了醃起來,脆脆的很爽口又保持了萵苣原有的特殊香味。
而芹菜杆子也好做很容易入味兒。
果然,等黑妹和胖丫把涼菜都分裝進陶罐的第二天白老闆就派人來取貨了,隨車來的還有一些年禮。
夥計們一點點往下搬,除了兩匹淡色緞面的料子,其他都是食物,有一隻醬板鴨一些白麪一片牛肉,更多的是一些蜜餞果脯,可把胖丫和四丫高興壞了。
黑妹想着白老闆還挺會做人的,人□故上面一點不含糊啊,不愧的做大生意的人。
不過她也煩惱了,該拿什麼做回禮呢,想來想去拿出紅紙裁了幾個四方的塊,用毛筆在上面花了個可愛的財神,畫了兩張不一樣的版本,給夥計帶回去。
等他們走了想到吳寶兒又畫了兩張q得十分喜慶滑稽的歡喜門神她親自送到吳老爺,果然吳寶兒喜歡得不得了。