喝下了藥，又有着杏兒在一旁陪着，有衛青這位內功不錯的大高手在一旁照料，心情挺不錯的範小胖很快就出了一大身汗，然後因爲風寒而得的病也很快就被驅到了不知道哪裡。
“杏兒，咱們下午就去你的超市裡玩好了。你放心，我一定會陪你們一起玩的。”範小胖擁被而坐，手拉着葉紅杏的手，生怕她和葉紅英會直接撇下他，不帶他出去玩一樣。
“你身子還沒好利索呢。”葉紅杏很嚴肅地指出，此時的範小胖臉蛋還是一種病態的紅，看上去十分不適合出門。
“沒事了，他還是個孩子，病起來快，好起來也快，只要他自己感覺沒什麼事就行了。”衛青毫不以爲意，在他看來，孩子就是孩子，一旦感覺好了，那就是真的好了。接下來只需要讓範小胖多注意一些保暖就行了。
“杏兒，你看我二叔都這麼說了，我肯定不會有事的，咱們不如下午就去玩好了。你放心，我絕對不會給你們添麻煩的。而且……你們要提什麼東西的話，我也可以幫你們提的嘛！”就算是自己病了，範小胖也依舊沒有忘記自己跟着杏兒她們幾個出門時必須要履行的“任務”是什麼。
葉紅杏被範小胖軟語相求求的有些不好意思，見他確確實實是想出門透氣，她再三詢問，在得到了範小胖病已經好了的肯定後，這才點頭答應下午帶他一起到紅杏超市裡玩。
於是，在吃過了午飯後，原本病了一場後有些精神萎靡的範小胖在想到馬上就可以和杏兒，和英子姐姐一起去超市裡玩後，立刻就變得神采奕奕起來，不住地催促着杏兒她們，還學着大人的樣子說着什麼“冬天天短，咱們早去早回”之類的話，搞得杏兒哭笑不得。
因爲心裡慌着出門玩，範小胖和葉紅英都沒有吃太飽，葉紅杏同樣如此。他們幾個孩子知道是要去紅杏超市，所以有意的給肚子留了五分的量，好準備在超市裡面大吃特吃一番。
紅杏超市距離範府並不算太遠，幾個孩子也不坐馬車，直接就步行着朝超市走了過去。
走到超市的時候，因爲全身血脈都已經活動開了，幾個孩子身上都已經走得暖洋洋的了，進了超市，超市裡看見了杏兒和英子的員工都是非常熱情地打着招呼，而得到了消息的王掌櫃的也趕緊跑了過來，站在杏兒身邊細細詢問，想知道這個“小東家”究竟有什麼需要手底下的員工們做的。
“王掌櫃，我們沒什麼事，就是隨便看看。您老要是有什麼事，您就先去忙好了，我們要是有事再找您。”葉紅杏也知道王老掌櫃平時非常的忙碌，爲了整個超市的大局觀，爲了維護好超市的形象和業績，王掌櫃的幾乎把家裡的一切都撂了下來，一門心思的都把自己撲在了紅杏超市上面。
正是因爲如此，紅杏超市才能以超乎了葉紅杏自己的想像在高速發展着，不但很快成了縣城裡的一個支柱產業，連帶着也將自己的名氣和連鎖機構慢慢地擴展到了周圍縣市。
是的，現在紅杏超市已經不僅僅在葉家縣城這邊開設了，這種意識超前的超市形式甚至已經開到了府城裡。只不過因爲時間上的安排還不夠，現在府城那邊也僅僅是個計劃而已，不過已經開始着手在尋找合適的地段了。
現在是冬季，農村裡的人家正值休息的季節，閒來沒事，人們就想着找個人多熱鬧的地方閒逛，而紅杏超市這裡完全滿足了這個時代人們想要的一切，於是，紅杏超市現在幾乎就是人滿爲患。
“杏兒，你這裡好暖和啊。”範小胖一邊和葉紅杏拉着手，一邊左顧右盼地看着熙熙攘攘的人羣，不由自主的感慨着。
“那是當然的了，咱們這裡可是專門僱了十來個人燒柴禾取暖呢！”葉紅英頗爲自豪地說道。紅杏超市一到了冬天就會有專門的人給超市外牆挖出來的炕洞裡燒火取暖，這個主意其實還是葉紅英提議的呢！
“十來個人？那得花不少的銀子？”範小胖跟葉紅杏在一起的時間久了，頭腦裡也下意識的多了葉紅杏的那種處處計算的能力，立刻就下意識的將這十來個燒柴禾取暖的工人的勞動價值計算了一番。
“花不了太多，這些人都是村子裡上了點歲數的，工資低一些。”葉紅杏笑笑，冬天取暖是必須要有的，而且是不可以節省的，畢竟這裡是個人多聚集的地方，若是成天冷冰冰的，客人們可是誰也不樂意過來的。
“杏兒，你這裡最近有什麼好吃的東西嗎？”範小胖走着走着，眼睛就瞥見了紅杏超市的食部這邊。
“好吃的？太多了啊？”葉紅杏隨口答應着，和葉紅英低低說了幾句，三個小孩子隨即就手拉着手一起朝着小吃部這邊走了過來。
“杏兒，你這邊沒什麼稀罕的東西吃啊，都是些包子餃子麪條什麼的。”在走了一圈之後，範小胖就有些失望。
若是紅杏超市真的只像他現在看到的這樣的話，那這紅杏超市其實也並沒有什麼特殊之處嘛！就算是比起府城裡隨便一家飯館來，在檔次上面也還是有些不夠瞧的。畢竟，這裡的花樣實在是有些少。
“那你想吃些什麼呢？”葉紅杏見範小胖實在是有些失望，兼且她自己看着這超市裡的這些小吃，心裡也有些略微的不滿意，便好奇地問起了範小胖的意見。
“我想吃些帶油的，口感又好的。對了，我二叔說我這幾天要多吃菜，最好每天都能吃到雞蛋，這樣我的身子很快就會好起來的。”範小胖想了想，將自己現在想吃的東西詳細地描述了一番，然後還加上了衛青對他的叮囑。
“帶油的，口感不錯的，還要有菜的，有雞蛋的……”葉紅杏低着頭想了想，然後……她的眼睛就亮了起來。
這個主意一定不會錯的！葉紅杏越想越是興奮，畢竟，她想到的這種小吃確確實實給後世的人們帶來了極大的方便和口福。另外，最最主要的是，這種小吃的做法還很簡單！
煎餅果子！
“小胖，你愛吃綠豆糕不？”葉紅杏想着想着，見一旁的範小胖和葉紅英都在眼巴巴的瞅着她，等着她給他們講她剛纔的想法——實在是最近範小胖和葉紅英都對杏兒太熟悉了，一看她現在的模樣就知道她肯定是又想到了什麼絕妙的法子。
“綠豆糕？那個我平時吃的少，不過也不算難吃。”範小胖想了想，又連着說了好幾樣自己喜歡吃的和不喜歡吃的東西。
“英子姐，你去叫王廚子過來一下，對，還有那邊那個賣綠豆的，跟他要點綠豆粉過來。”葉紅杏隨口吩咐。
對於超市裡的一些擺設和攤位位置，葉紅杏依舊是如數家珍，這段日子她雖然並不常來這紅杏超市，可是心裡卻仍然在記掛着，況且王掌櫃的也曾經跟她商量過，兩人都覺得超市裡的東西和攤位並不宜經常換動，因爲那個賣綠豆粉的攤位，葉紅杏一下子就能找到在哪裡。
“小姐，您叫我？”王廚是個胖子，三十來歲的年紀，歲月的風霜似乎並沒有能力在他圓滾滾的臉蛋上刻上些什麼，所以這位胖大叔看上去依舊跟個二十來歲的小年輕似的，當然，這得是在去掉他臉上鬍鬚的前提下。
“我來教你一樣新的做法，你呆會給我們做出來嚐嚐。”葉紅杏說着，伸手朝王廚子招了招手，然後兩人便咬起了耳朵。
“小姐，您這做法……我去弄些材料來試試！”王廚有些猶豫，因爲杏兒說的這樣東西的做法他從來都沒嘗試過，所以心裡很是沒底。
“試試，這東西不太容易做壞，當然，你要是非要往糟糕處弄，我也沒辦法。”葉紅杏揮揮手，趕走了王廚，這邊葉紅英也已經領着範小胖抱着一小袋子的綠豆粉回來了。
“我跟那邊的掌櫃的說了，這些綠豆粉算是賒的，等年底結算的時候再給他銀子。”葉紅英笑嘻嘻地說道。
“姐，該不會是人家把這些綠豆粉都白給你了？你呀，咱們可不能隨便占人家便宜呢，呆會你一定記得給人家送過銀子去啊！”葉紅杏又豈會不知道葉紅英心裡在打些什麼主意？白了姐姐一眼，葉紅杏接過了綠豆粉的袋子，隨手掂了掂，跟着就朝着王廚所在的攤位走去。
王廚的攤位主營的是烙餅。王廚的手藝在十里八鄉可謂是非常知名的，在他手中，餅往往是又香又薄又脆，裡面帶着些蔥花之類的東西，讓人光是看上一眼就覺得滿口齒香，當真是一位烙餅的好廚子！
“杏兒，你這些綠豆粉恐怕做不了多少？”王廚接過了葉紅杏手裡盛綠豆粉的袋子，先是掂了掂，然後看向了杏兒。
“足夠了。”葉紅杏淡淡地道。
“那就行。”王廚說完就不再說話，而是飛快地將一旁的香蔥切成了末，又取來幾隻碗，將綠豆麪和麪粉放到了一個大碗裡，混勻，然後放了一些水和麪。
“做成糊糊就行了。”葉紅杏在一旁指導。
王廚自然知道什麼叫糊糊，於是又往碗裡放了些許水，將面完全調成了非常均勻的麪糊。
一旁烙餅的鍋子一直都是熱的，王廚隨手將平底的鍋子刷了刷，倒了些許油，用鏟子將油抹勻了，然後飛快地瞅了葉紅杏一眼。
“拿勺子，舀兩勺，端起鍋來搖。”葉紅杏按照自己記憶中煎餅果子的做法，一步一步地教給王廚。
王廚立刻拿起一旁的乾淨抹布，墊在了平底鍋的鍋沿上，然後兩手不住地搖晃轉動，直到鍋裡的面粗均勻地鋪滿了鍋面。
“打雞蛋，後面按照我告訴你的做。”葉紅杏淡淡地又說。
這次王廚非常熟練地從自己右邊的籃子裡摸出了倆雞蛋，然後磕在鍋沿，將雞蛋打在了剛剛搖勻烙熱的餅上面，跟着，用鏟子飛快地將雞蛋蛋黃和蛋清都混合均勻地塗在了餅面上。
“翻個兒。”葉紅杏忍不住道。
王廚飛快地將餅翻了個個兒，然後右手飛快地又拿過了些蔥花，掀起餅並扔在了餅下邊，隨即右手中的鏟子用力地壓了壓餅，略微一等，又將餅翻了個身。
餅上面已經開始散發出了雞蛋的香氣，誘人的金黃色配以小蔥的翠綠顏色，光是看一眼就讓人胃口大開。
葉紅杏已經可以聽見一旁範小胖毫無形象地吞嚥口水的聲音了。當然，這個時候的杏兒其實也沒工夫去笑話小胖，因爲就連她自己也在不住地嚥着口水呢！
記得前世的自己就非常愛吃這種小吃，要不是後來覺得自己若是總吃這種既營養又美食的食物的話，一定會把自己養成一頭肥豬，恐怕葉紅杏還會一直讓這種美食伴隨着自己呢！
“老李，要點醬！甜麪醬！”王廚趁着餅還沒熟，趕緊衝不遠處的一個老頭喊了一聲。那老頭又矮又瘦，吃力地彎腰從身後拿過來一罐甜麪醬，然後就負着手站在王廚身邊看他烙餅。
餅熟了，王廚搔了搔頭，有些無助地看向了杏兒。
葉紅杏微微一笑，對範小胖道：“去那邊要兩根油條過來。”
“哎！”範小胖正覺得這樣烙出來的餅，香是香了，不過卻還不夠驚豔，此時聽杏兒說要拿油條過來，範小胖頓時就覺得新鮮起來，忙飛快地跑過去拿了兩根油條回來。
那王廚接了，將油條一鏟斬成兩段，然後裹在了剛纔烙的麪餅中間，塗了些甜麪醬在上面，然後又將餅細細地疊了起來，放入了紙袋裡，遞給了葉紅杏。
這次葉紅杏卻沒接，而是看向了一旁正在猛咽口水的範小胖：“你吃了。”
範小胖等的就是這句話，直接一把搶過那個還冒着騰騰熱氣的煎餅果子，狼吞虎嚥地就吃了起來，一邊吃一邊還含糊不清地嚷嚷着“好吃”！
葉紅杏卻是笑着搖了搖頭，這種裹油條的煎餅果子其實算是比較原始的版本了，記得自己前世看到的，裡面裹的卻不是油條，而是餜子。
另外，煎餅果子裡還可以放些胡蘿蔔絲、生菜、土豆絲之類的東西，當然，這些東西都要在烙餅的過程中一併煎熟。
“杏兒，你們不想吃嗎？很好吃的呢！”範小胖這邊已經啃的滿嘴都是油了，那王廚爲了討好杏兒，油可沒少放，誰知道杏兒卻是不想吃這麼油膩的東西，直接讓給了範小胖這個吃貨。
“王叔，你這次直接用麪粉烙一張餅，還是那樣放雞蛋，不過要在餅上面戳一個小洞，洞不能破，將雞蛋灌進這個洞裡面，另外，還得弄些胡蘿蔔絲、生菜絲之類的東西，要是有香腸的話，最好也弄根香腸烤上一烤。對，最後都是一樣，把這些東西都裹進烙好的餅裡面，趁熱吃。哎，油少放！”葉紅杏說着說着，見那王廚又是猛地倒了一堆油，她可不想又吃到油膩到不行的東西，於是趕緊出聲制止。
那王廚只是嘿嘿地笑，也不以爲意，畢竟杏兒是在教他做好吃食，他用那麼多油只不過是爲了要討好杏兒而已，可杏兒卻說放油多了會膩，王廚心知肚明，於是也就按照杏兒教的法子又做了起來。
這一次做的時間卻是長了些，因爲他和的面比較硬，烙出餅來的時候餅也就硬了許多。再加上第一次灌雞蛋到餅裡面，王廚對於這一項操作並不熟練，以致他用筷子挑破了好幾處地方，這才順利地將攪拌均勻又放了鹽的雞蛋倒進了餅裡面。
餅烙熟的這段時間裡，王廚又按照葉紅杏的要求，將胡蘿蔔絲和土豆絲都放在平板鍋裡翻炒了一下，然後又從不遠處賣生菜的小販攤上要了兩片生菜葉子，放在烙熟的餅上邊，抹了甜麪醬後，王廚將餅細心地捲了起來，放進紙袋子裡遞給了葉紅杏。
葉紅杏接過紙袋子，輕輕地在烙好的餅上面咬了一口。因爲烙的餅非常脆，非常香，裡面裹着的胡蘿蔔和生菜又都塗上了甜麪醬，口味非常不錯，所以葉紅杏咬了這一口後，整個人滿足得幾乎都快要飛起來了！
實在是，太美味了！
“杏兒，有那麼好吃嗎？王叔，麻煩你給我也做一份，我也想嚐嚐呢！”一旁的葉紅英見範小胖和杏兒都一人抱着一樣美食在大嚼特嚼，只有自己現在還是兩手空空的，頓時就想着讓王廚也幫自己做上一份。
“沒問題！”王廚也想趁着今天的機會多練練手，順便自己也研究一下這兩種新鮮小吃的做法，看看究竟要怎麼做才能讓這兩樣小吃有更佳的口味。當葉紅英終於吃到跟葉紅杏手中拿着的烙餅一模一樣的美食時，她的嘴巴里發出了和葉紅杏一模一樣的滿足嘆息聲：“實在是……太好吃了！杏兒，這東西叫什麼名字？”“雞蛋灌餅！”葉紅杏說出了這道著名美食的名字！