血,嘩嘩地從那個深深的喉嚨洞裡噴了出來,落在下面早已經放好的盆子裡。
血沫一**地落下,濺的到處都是。那頭豬卻似乎還想掙扎,有人卻在它的身上輕輕地搔了幾下,於是它不動了。
再過一會,人們漸漸鬆開了手,因爲這個時候那頭豬已經再也沒有力氣動彈了。它的眼睛瞪的大大的,似乎還正在考慮着自己爲什麼會被殺死。
從始至終,它都一直都在任人類擺佈,被人餵養,被人殺死,生於斯,死於斯。
有個短頭髮額頭有顆大痦子的老頭子走了過來,伸手搓搓,拿把小刀在豬的後退上割了個小口子,跟着又抄起石頭高臺一邊的鐵棍子,用力地往裡面捅了起來。
大沖說這是在鬆皮,把豬的皮膚都鬆開後,再往裡面吹氣,這樣刮毛容易刮乾淨。
葉紅杏頓時對於老祖宗們殺豬的種種高明辦法由衷的佩服,心裡想着:估計這就是幾千年來老祖宗們在年年過年的時候總結出來的殺豬最好辦法!若是不能把豬毛刮乾淨的話,估計過年吃到帶毛的豬肉會惹人不高興的。
大沖這次鐵了心要搞到豬蹄,纏在他爹身邊轉啊轉的,眼睛都不帶眨的盯着豬腳。他爹心領神會,先把豬蹄子給卸了下來給兒子,於是大沖捧着四隻帶着黑毛的粗大蹄子歡天喜地的跑到葉紅杏跟前邀功。
“真厲害!”葉紅杏摸了摸豬蹄子,硬硬的,手感很光滑,也沒有王二妮之前說的那種臭味,想來豬也是挺愛乾淨的,在躺在柴禾垛下的時候就已經自己把蹄子上的東東給弄乾淨了,葉紅杏好笑地想。
大忠和大強早就把偷好的豬油給弄到了豬蹄子裡,又找火種來點着了,幽幽一點黃豆般大小的火苗就着了起來。
手裡舉着豬蹄子,大沖他們幾個男孩子都是瞬間興奮起來,你追我打的比較起各自豬蹄的優劣來。只有王二妮仍然拖着流鼻涕的王三寶,像個民國女特務冷靜無比的站在一旁瞅着三個男孩子玩。
玩了一整個白天,腳下的鞋子都跑溼了,葉紅杏回到家就把鞋子脫了叫姥爺拿去爐子邊上烤。
“拿到豬蹄了?”姥姥笑眯眯的問,似乎明白一整天小紅杏他們玩的都是些啥啥啥。
“沒拿,沒意思。”葉紅杏直言不諱,豬蹄這麼稀有,還是讓給別的孩子玩。再說她也搶不到。
姥姥卻變戲法似的從**底下摸出了一黑一白兩個豬蹄:“拿去玩,你姥爺在街上撿的,也不知道哪個孩子不玩了扔的。”
葉紅杏撇撇嘴,但還是把豬蹄握在了手裡。
吃了飯,院子裡忽然又響起了喊紅杏的聲音,葉紅杏跑到門口朝外邊張望,卻見王二妮手裡挑着個亮堂堂的東西走了過來,王三寶卻沒跟來。
“三寶呢?”葉紅杏隨口問,眼睛卻被二妮手裡的東西給吸引過去了。
這是一個紙糊的燈籠,也不知道二妮是求誰幫她糊的,反正看上去中規中矩的挺好看。葉紅杏下意識的朝燈籠裡瞅了一眼,頓時呆了呆,只見燈籠的正中央裡插着的赫然就是一豬蹄兒。
“好看?”王二妮得意的笑:“三寶早困了,吃了飯就睡着了,咱們出去玩,有燈籠,不怕黑。”二妮說着就拉起了葉紅杏的手,往院子外面走。
“姥姥,我們出去玩了!”葉紅杏還是朝屋子裡喊了一聲。
街上,一處處溫暖柔弱的小光,不用問,全都是白天搶到了豬蹄燈的孩子們。葉紅杏和他們一一打着招呼,小手卻緊緊握着二妮的手。
葉紅杏怕黑,前世就怕,這一世因爲沒電,所以更怕。
可是街上一點一點的火光卻讓她心裡安定了不少,隱約的孩子笑聲更是讓她覺得吹在身上的夜風也不是那麼涼了。
這是一個充滿了各種奇妙趣味的年,葉紅杏覺得自己幸福極了!
甚至當她回到家的時候,她還是笑着的。王二妮把她送回家後就又提着燈籠回家去了。古代的村子裡並沒有各種的大車小輛,孩子們基本上都像是被父母遺棄了似的,不管白天黑夜都是到處野,只要在吃飯睡覺的時候準時回來就行了。
葉紅杏覺得孩子們在這種寬鬆的環境裡彼此交流,學習模仿起來更快,同時身心也更爲愉快。
想着想着,她慢慢睡着了。明天又會有什麼樣的驚喜呢?葉紅杏已經迫不及待的想要明天快些到來了。
雖然急切地盼望着,可時間卻依舊在不緊不慢地流逝着,葉紅杏醒過來的時候姥爺剛剛把飯做熟。
吃過了飯,姥爺就開始磨剪子,葉紅杏好奇心起,圍着姥爺轉了好幾圈,這才問:“姥爺,今兒咱們幹什麼呀?”
“殺雞。二十七,殺只雞。”姥姥在後邊笑着說。
紅杏家裡今年沒養豬,所以葉紅杏還曾經擔心過年的時候吃什麼肉,是不是要去買別人家的豬肉來吃。現在看來,她真的是有些擔心過度了。家裡不還養着雞呢嗎?只要殺了雞,就有肉吃了。
殺雞燙毛的味兒真在不怎麼好聞,於是葉紅杏就跑着出去找小夥伴們玩去了……有着現代成年女性靈魂的葉紅杏在這個小小的身體裡呆的風生水起,越來越不把自己當成年人看了,悲哉!
二十七,殺只雞,二十八,打糕蒸饃貼花花。
葉紅杏幫着姥姥好一頓忙,結果桂芬卻把她給趕了出來。她年紀太小,大人們怕她只會胡搗亂。葉紅杏無奈,只好跟姥爺一起貼花花。
各種彩色的紙,對聯,窗花都要貼起來。姥爺已經用面熬好了漿糊,由小紅杏抱着半碗漿糊,自己則搬了凳子到處貼。
廚房裡熱氣就沒斷過,姥姥和娘在廚房裡忙進忙出,端着蒸好的饅頭花捲,帶棗子的,帶綠豆沙的,帶紅糖的……饞的葉紅杏口水都差點淌下來了。
下午的時候姥姥開始蒸起肉糕來,葉紅杏上輩子只吃過香腸,姥姥說蒸肉糕需要技巧,一般人蒸不了,於是小紅杏對於肉糕這種特殊的菜起了興致。