因此現可貞和林氏說話,也加註意自己措辭了。身子不好人一般心思也多,就愛胡想亂想,對於別人情緒變化也尤其敏感。所以可貞力求不要因爲自己疏忽,讓林氏有機可乘加想偏了。
“娘,這山藥饅頭已是吃完了,咱們今兒再做些什麼呢?還有什麼好吃,您教我好不好?”一面吃着朝食,可貞一面問着林氏。
這山藥饅頭也是林氏以前做過,可貞倒是學會了。
因着可貞林氏本來就喜歡吃山藥,又因着裡頭山藥、茯苓對林氏身子也不錯,所以可貞已經做了兩回了。
雖說兩回,可是因爲可貞力氣小,每次能揉麪實也不多,一次也只能做個十個八個而已。
這回吃完了,可貞便想做些別了。本來吃食就比較寡淡了,再吃一樣東西難免有些厭煩。
“蘊兒想吃什麼,還吃饅頭嗎?”
林氏其實也不想再吃這山藥饅頭了,倒不是說這饅頭不好吃。其實各色料比例也好,醒面上蒸時間也好,蘊兒都是做不錯。可是,這饅頭裡茯苓實是不便宜,林氏有些心疼了。畢竟這些日子以來,爲了自己病,花銷已是不少了,要說沒有壓力,真是不可能。
“是我先問娘,娘先說,想吃什麼?甜口還是鹹口?”可貞嘟了嘟嘴,繼續問道。
她亦是知道林氏擔憂,可她自己卻並不煩心。沒錢了,賺就是了,誰家不是這麼過日子。所以啊,滿腦子想都是還有什麼是林氏可以吃。
其實可貞也是沒招了,她本來就不會包包子,現這麼點點小手是打不了摺,所以只能做饅頭,可是白麪饅頭難得吃吃也就罷了,這時候還是算了吧!
“那咱們做砂仁饅頭吧!”林氏見可貞嘟着小嘴,想了想開口道。
“砂仁?也可以做饅頭嗎?娘能吃嗎?”可貞一聽,眼睛亮了,砂仁她知道呀,林氏醃菜時候就用過。只是,這不是香料麼,也可以做饅頭嗎?
“砂仁開胃健脾,溫中化溼,娘和蘊兒都可以吃。”林氏見可貞什麼都是以自己爲主,心裡那個甜啊!
“那就好,磨成粉就可以了嗎?”可貞已是躍躍欲試了。
林氏點了點頭,把做法一一告訴了可貞。可貞記下後,又和林氏撒了會兒嬌就手腳收拾好炕桌上碗碟,出去了。
剛出來,已是有人敲門了。可貞猜想就是送臘八粥。開門一看,果不其然,是對門杭奶奶家送臘八粥過來了,忙接過來道謝,杭奶奶笑着又往下一家去了。
可貞捧着臘八粥進屋給林氏看了看,母女兩個研究了會子用什麼料,說了會話,可貞又忙回到竈間。
掀起鍋蓋看了看,再嚐嚐,臘八粥已是軟糯了,口感很不錯。忙又把白糖、紅糖撒了進去,大火滾着,勺子攪着。等滾了,忙蓋了火苗,拿大海碗盛了,準備分送各家了。
提着食盒,一家家送也是個力氣活,關鍵是可貞現也就那麼點大而已。
衆人應門,一見可貞都很詫異。林氏身子不好,左鄰右舍都知道,也都去瞧過。原本以爲顧家肯定不會做臘八粥了,還想着多送些,也好讓母女倆多吃兩天。可沒想到卻送來了,還這麼早。還以爲林氏好了,再一問,沒想到卻是可貞自己做,還這麼謙遜,登時連聲誇讚。
可貞又給江家送了一食盒兩海碗過去,又向宋氏笑道:“大伯大娘哥哥嫂子們且嚐嚐我心意吧,若是不好吃也請多包涵……”
江家臘八粥也剛熬好,又要給可貞回禮。
一見宋氏拿出兩隻那麼大海碗,可貞忙攔了。開玩笑,這已是不知道要吃到什麼時候了,再來這麼大兩海碗,還不得吃到小年夜啊!
好說歹說,又拿了只小些碗盛了,可貞趕忙跑了。
一上半晌功夫,可貞就是送臘八粥、還碗了。把各家送來臘八粥盛出來,碗洗了,放上幾粒果子貼張紅紙挨個送還。
好不容易都打點好了,看了一桌子臘八粥可貞真心哭笑不得。
甜口可貞是不大敢給林氏吃,鹹口麼,基本上都放了肉,自己又不能吃,林氏吃也得挑揀出好些東西來。
看起來,還真要吃到小年夜了。
下半晌,洗完被面被裡枕巾,可貞正打算磨了砂仁做饅頭,忽聞宋氏敲門聲。
“大娘,李嬤嬤,請進。”開門一看,卻見宋氏帶了秦氏身邊一個老嬤嬤站了門口,愣過之後忙請了進來。
哪知那李嬤嬤一見了可貞,就來了一句“姑娘瘦了”。又問林氏怎麼樣。
可貞忽閃着眼睛控訴看了宋氏一眼,宋氏隨手捏了捏可貞小臉。
眼見着李嬤嬤指着一個男子扛了大箱小籠進了院子,可貞才反應過來,李嬤嬤是來送年禮。
可是,怎麼就這麼寸,正好林氏臥病時候。其實哪怕再晚幾天就行,說不得林氏就好了呢!
無法,可貞請了李嬤嬤進了堂屋,又進去和林氏說了一聲,才請了李嬤嬤並宋氏進了屋,自己一徑沏茶去了。
託着茶盤進屋時,李嬤嬤都哭上了,弄得林氏宋氏連連勸解同時,也都尷尬上了。
幸好那李嬤嬤只顧家住了一夜,第二天就趕回徽州去了。
走時候,可貞林氏指導下,把早就準備好了要給江家年禮全都交給了李嬤嬤。這裡頭不僅有乾菜醬菜醃菜肉醬蝦醬蟹醬,和林氏之前給秦氏和那個還沒出生孩子做衣裳,還有母女倆之前淘到俱是喜歡湖州特產,真是滿滿登登一車子。
看得李嬤嬤想哭了,都這樣了,還這麼記掛着自家太太。
好不容易送走了李嬤嬤,可貞鬆了一口氣。也就一天一夜光景,已是受不了了,這也太能哭了。同時,也想着,該怎麼承受秦氏怒氣。
因着昨晚兒李嬤嬤睡了家裡,可貞只看到了禮單,卻沒好意思去瞧。這會子一個個箱籠包裹打開一看,乖乖,全是吃用。
四大箱子大小油紙包,裡頭全是各色補品、常用藥材,凡是可貞叫得上名兒差不多都了,有很多是可貞沒見過。
可貞想着,秦氏是不是想把明年一年量都備下了。
一箱子皮子,可貞只覺着油光水亮。林氏一看,果真,都是什麼狐狸、鼠子皮。聽得可貞咂舌。
一簍子各色臘肉臘腸火腿,看品相就知道不是便宜貨了。
兩簍子木炭,不用想也知道,必是上等。
感慨秦氏考慮周到同時,再想想自家年禮,數量貌似看上去倒是不錯,可是質量上,遠遠不及方家。
不過,到底也都是心意不是。
又請了大夫來給林氏瞧了瞧,已是好差不多了,只是還是要好生調理着。
可貞也知道,這也是個頑固病根,是很容易反覆。所以林氏雖有力氣下牀走動了,不過可貞還是不許她出門,只准屋裡待着。等身子養好了,再出門也不遲,反正也不乎這幾天了。
其實關鍵可貞還是不希望林氏幹活,不論是打掃還是做飯洗衣,粉塵都很大,對林氏氣管還是很有影響。
有着一桌子臘八粥,可貞做飯就輕鬆一些了。反正每家味道、放料都不一樣,暫時倒也沒有吃厭。
因着上回李嬤嬤做山藥棗泥包子和素什錦包子剛剛吃完了,可貞便想着做那天林氏說砂仁饅頭。
和林氏說了一聲鑽進了竈間,把砂仁去了殼洗乾淨烘乾磨成了細末。又把麪粉、白糖、豬油按着比例準備好,剛擼了擼袖子打算和麪,卻聽到有人敲門。
可貞納悶了,這麼大雪,誰來串門子?擦了擦手,跑出來一開門,臉都僵了。
可貞沒想到,真是沒想到,原本可還等着秦氏來信把自己和林氏狠狠罵一頓呢,沒想到她姑奶奶竟親自過來了。
我不過就是想做籠砂仁饅頭罷了,怎麼就這麼難呢?可貞都想哭了。
一想到饅頭,可貞臉僵了,真是怕什麼來什麼!趕緊把自己縮小,生怕秦氏看見自己身上罩衫。
眼見秦氏變了臉色,可貞心底裡嘆了一口氣,揉了揉僵硬臉,扯出一抹燦爛能閃瞎人眼睛笑容,厚臉皮挽上了秦氏手,也不顧外頭好些人,仰起頭忽閃着眼睛,“方嬸,我好想你哦,你有木有想我?”
秦氏見可貞狗腿扒了上來,又好氣又好笑,“別以爲嘴甜我就能饒了你。”說着也不管可貞,就一徑往屋裡去了。
這裡可貞吐了吐舌頭,瞧着李嬤嬤安排着人從馬車上往下搬東西,剛想進竈間沏茶,已有兩個十二三上下女孩子步跟了上來。
前頭那個嬌俏些女孩子脆生生行禮,後頭那個女孩長相甜淨些女孩子也忙跟着請了安,不過很有些怯怯,頭也低了下去。
可貞愣了愣,登時有了種不好感覺。
李嬤嬤也跟了上來,“姑娘進屋去,外頭冷,可千萬仔細身子。”說着就把可貞一徑推進了屋裡。
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