其實休耕輪作古已有之，一直都是爲農民所重視，並不是什麼稀罕事兒。\[四&庫*書*siksh\]
若是自耕農自耕田，基本上所有人家都不會忘了留出少量農田少中一季讓田地歇歇腳。一塊地也會輪換種植不同作物。
可是，可貞這二十頃地都是租佃出去給二地主或是佃戶們種。這些人租地就是爲了填飽肚子爲了收益，哪裡可能會休耕輪作，一年兩季都必是要種糧食。不僅要種糧食，還要充分利用田間隙地所有資源，全都種上一些豆蔬，充分利用每一寸土地。
因着如此一年到頭不停超負荷連軸轉耕作，這些田地基本上是完全沒有一個休緩時間。就是人都是需要睡眠，一天二十四個小時一年三百六十五天不停頓工作，總有一天會過勞死。那麼，土地也是這個道理。可貞雖然並不懂農事，可這個道理還是理會。
上輩子見過土壤板結，土壤肥力衰竭，土地沙漠化、鹽鹼化情況不少數。可貞自然不會目光短淺只看重眼下利益，過渡消耗這天然資源。
所以，爲了田地可持續生產，可貞便想着，能不能適當做些休耕輪作處理。不僅保持土壤肥力，也可以通過一系列手段來提高土壤肥力，以避免農業生產給土地造成危害。
雖然這對暫時利益是有一些損害，可是可貞理會什麼叫可持續發展，自然不願意看着這麼好這麼肥沃土地毀自己手上。何況，休耕輪作對於糧食生產好處是肯定要多過壞處。
再說了，佃戶們看你這田瘦了粗了嬌了，他完全可以去租旁稍肥沃土地。可自己呢，難道也賣了再去買旁土地嗎？
輪作勉強還能理解，可一聽還要休耕，黃管事登時就有些愣怔了。
他原本以爲吧，即便可貞確實要比一般孩子知事兒，可到底是個長閨中小姑娘。所以吧，從昨兒蘇懷遠交代過他之後，他就想可貞會說什麼。想了一夜，原本以爲可貞還會灌溉上做文章。畢竟昨兒出去時候，這些比重是佔了談論大頭。況且，今年也是有幾戶人家是因爲灌溉上糾紛，導致減產和絕收。
可是沒想到，可貞竟能想到這則。說實話，自己雖說一直和佃戶們強調施肥重要性，可也是爲了產量罷了，哪裡想過肥力這則，別說是休耕了。畢竟這樣一來，損失可就大了。再說了，好些二地主、佃戶簽訂合同文書都不止一年，若要休耕，又該怎麼處呢？
對於黃管事從來沒有考慮過這則問題，可貞很是瞭然，沒有吃過苦頭人自是不會理會這些。
可貞又把休耕重要性和黃管事細細說道了一遍後，把自己打算也細細告訴了他。
“……與合同也不相關。我是想着，也不是同一年裡就全都休耕，什麼都不種了，讓土地拋荒……我們完全可以輪換着來，像是每戶人家一年休耕一畝兩畝，如此一來，不用幾年，就可以輪換一遍了。一直這樣輪換下去，不僅可以給土地一個喘息機會。而且可以趁着這個機會，管理休耕土地，多多沃肥，改善土壤培養地力。如此一來，這生產能力，耕作時肥料使用能力也會增強不少。肥力上去了，作物質量自然也會提高，實是有百益而無一害事兒。您看怎麼樣？”
可貞說完，眼見黃管事面有躊躇之色，忙笑了笑又道：“當然了，若是可行話，我也不會讓農戶們吃虧就是了，凡是休耕田地我都是情願做出一定補償。”
若是休耕，自己自然是要補償，這毫無疑問，畢竟說到底這也是可貞爲了自己這二十頃地，哪有讓這些佃戶吃虧道理。再說可貞很明白，若是現不捨得出這筆錢，說不得你以後想撒錢都沒地兒撒。畢竟到了那個時候，就不是錢能解決事兒了。
“這……”可貞不說這話還好，一說這話，黃管事還真是有些拿不準主意了。雖說老爺吩咐了自己幫姑娘參謀參謀，可這麼大事兒，而且還是涉及到主家自身利益事兒，他還真是不敢拿這個主意。
“黃管事，您要這麼想。”可貞見黃管事還是面油難色，又翻了個面來講，“您也是知道，現下咱們這二十頃地所出產稻米，稻穀成熟度不一致不說，有田地一擔稻穀能出七十**斤白米，可有隻能出七十二三斤白米。而且基本上還都是中白米，還有一些是下白米。今年平準行價，中白米一擔是九錢四釐五錢銀子。下白米是隻能賣到八錢一分銀子一擔。而今年上白米卻是能賣上九錢六分價格……”
以往蘇家收穫了這筆糧食，也是出售佔了大頭。現可貞雖是松鼠行徑，性喜存糧。可到底上千擔米糧，都可以吃上幾輩子了，因此基本上也都是全部出售。
也是等到出售時候可貞才知道，這麼肥沃土地，可種出來糧食質量卻實有些跌份。而且如此一來，這出息，無形中也少了不少。可若是肥力增強了，說不得不出意外話，這稻米成熟度會一致不說，這質量也肯定會拔高一個層次。這不論是對自己而言，還是對二地主、佃戶們而言，都是一件再好也沒有事兒。
這筆賬，黃管事自然是算得清也會算，略一想想，便明白了，“到底是姑娘，比我們想得遠。只是今年便只能作罷了。”
這是自然，可貞點了點頭，“咱們也正好趁此列出個章程來……”
可貞說着又和黃管事商量起了休耕時田地管理，還有輪作田地如何加以利用資源改善土壤性質等等問題。
休耕不等同於拋荒，雖然不能耕作農作物，但還是必要要進行管理，而種草沃肥都是可以改善提高土地肥力性質。
像是苜蓿，可貞就聽過一句農諺，“一畝苜蓿三畝田，連種三年勁不散”。
黃管事也已是明白了可貞意思了，忙笑道：“姑娘說是，綠肥壓青也是見過，我也聽說種過苜蓿田地就是勁道很足。還有紅草，都是可以試上一試。”
可貞連連點頭。若是上輩子，很多地方稻草已都是沒有人要了，賣又賣不出價錢，所以很多農民寧願把秸稈燒成草木灰爛地裡當肥料，省事方便。
可是這時候，秸稈稻草都是很重要燃料，可都是錢，農戶們自然是不捨得作爲肥料還田，不過種些草綠肥壓青倒是可行法子。
不僅種草，還有像田埂隙地上種那些蠶豆、大豆、豌豆、綠豆，那些秸稈也完全可以綠肥壓青。只是這還是要看每戶人家實際情況來定。
可貞其實也想過，也可以利用這天然資源，把那些河泥、泥炭土用作肥料。這些可都是好東西，利用好了，對提高土壤有機質含量也是有很明顯作用。只是貌似，這畢竟也是杯水車薪。
其實說到肥料，肯定少不了農家肥。可是可貞這麼糾結，想這麼多法子，究其原因，還是很多人家農家肥是根本不夠應付一年兩季糧食耕作緣故。可是，又沒有那麼多銀錢去買。
說到這裡，可貞又不得不感慨牙行無孔不入了。若是上輩子，她再是想不到這糞田之屬也是一個行業。
她真是沒有想到像湖州府十六個坊廂，都是各有主家。這些主家們收集了這些後都會轉賣給城外農民做爲肥料所用。
有人用得起，自然也有人用不起。因此這也就陷入了惡性循壞之中，你越捨不得投入，你到時候能獲得收益也就越少。
“黃管事看這樣行不行，稻田裡飼養一些鴨子或是魚蝦螃蟹，如此一來，既有了穩定肥料來源，又可以增加出息。”
一田兩用或是三用上輩子也不是什麼稀奇事兒，有還都打上了“有機”標示。這裡也不是什麼問題了，稻田養魚養鴨實是很普遍事兒。可是具體到實際操作上，也不是就沒有難度。可貞說着想着，自己也皺起了眉頭了。
雖則才半晌功夫，可是黃管事已是被可貞訓練差不多了。不過聽得可貞可貞這麼說，還是笑了起來。旁人家稻田養魚只是爲了增加收益，而姑娘卻是爲了肥料。
不過眼見可貞皺上了眉，想了想還是開口道：“養魚養鴨倒是常見，不過蝦蟹還真是不多見。”
是啊，其實養不算什麼問題，關鍵是得防逃。
不過，“左右也不急，咱們慢慢來就是了。”
不管怎麼樣，已是有先例了，那操作起來便肯定是要便當一些。只是路要一步一步走，還是先把眼前休耕這事兒章程設定好再說吧！