第48章 向學之心
吳銘是瞭解老爸的，知道他自帶百倍增幅，客人說句“還行”，經他傳進後廚便成了十個字起步的花式讚美。
倒讓謝清歡信心見長，甚至有點翹尾巴，廚藝姑且不論，鐺頭的架勢先自擺足了三分。
別說，肉鮓真成了今日爆款，每兩桌就有一桌點一份嚐鮮，畢竟才五塊錢，買不了吃虧買不了上當，而從顧客的反饋來看，也幾乎都給出正面的評價。
拍黃瓜也毫不遜色，雖說川味飯館早拿了冷食類食品製售許可證，可老爺子當年掌竈時，一心撲在蓋飯上，涼菜的種類比廚房裡的泡菜罈子還少，翻來覆去就涼粉涼麪、泡菜泡鳳爪等幾員老將。