第71章 佩服

第71章 佩服

李鐵民深知吳掌櫃背景深、關係硬,倘若有心吃幹抹淨,不給別人留一點殘羹,說實話,他也束手無策。

另幾個行老倒是慫恿他在入行這事上使絆子,只要沒入行,他們便有正當理由將吳記川飯排除在外。

說得輕巧!

吳掌櫃定是早已料到有此一着,所以昨晚纔會擺出那樣大的陣仗……

一想起昨晚在吳記川飯所見,李鐵民便不禁額角滲汗:那四人無論哪一個他都得罪不起啊!

他是萬萬不敢使絆子的,斗膽試探兩句已是他所能做的極限。

幸而結果不壞,吳掌櫃真是個厚道人吶!

剛冒出這個念頭,便聽見對方說:“李行老,我的胃口並不大,一百人份的粥食,便是我要的全部。其餘你們可自行攤派,我不過問。”

“啊?!”李鐵民幾疑耳誤,“吳掌櫃的意思是,你每日只供一百人份的粥食?”

“可是多了?”

“不多不多!”

豈止不多,這可太少了!少得教人難以置信!

國子監下轄諸學每日只供早晚兩餐,按李鐵民的預想,吳掌櫃哪怕不吃幹抹淨,起碼也得佔一餐吧。

區區一百人份的粥食……

李鐵民再度叉手鄭重行禮:“吳掌櫃仁心厚德,李某佩服!一百人份的粥食李某尚能做主,吳掌櫃儘可放心。”

吳銘還禮致謝。

他能夠理解李行老的驚訝,只不過,他並非刻意讓利,他原本就只打算分一杯羹。

一方面是受人力所限,另一方面,給國子監供膳的確有利可圖,可如果只能看到這點蠅頭小利,眼界便太窄了。

承包食堂的利潤率屬實不高,一碗肉量較足的肉粥市價不過十五文,醉翁四人一頓飯就消費了七百餘文,相當於賣出47碗肉粥。

吳銘要的是國子監這個平臺,粥不在多,味美在靈,這些生員中不乏富家子弟,一旦征服他們的味蕾,還怕引不了流麼?

李鐵民比之昨晚更殷勤了幾分,注簿登記領到行頭後,他又親自陪同吳銘前往肉市和魚市做價。

肉行和魚行的人自然識得李行老,見他親自陪同不說,言行還頗爲恭敬,便知這位吳掌櫃來歷不俗,遂也賠着笑臉,以禮相待。

這一趟下來異常順利,吳銘早上八點半出的門,等搞定所有事情回到吳記川飯,還不到十一點。

辭過李行老,吳銘下了車,揉着屁股進店。

一隻腳剛跨過門檻,店內忽然響起爭執:

“胡說!掌櫃的分明是菩薩轉世!”

“非也!師父實乃竈王爺下凡!”

“???”

“師父!”

“吳掌櫃!”

謝、李二人立時收聲,謝清歡小跑着迎上來:“師父,拿到行頭了?”

吳銘從懷裡摸出加蓋了官府公章的行頭輕輕晃動。

從今兒起,咱也是東京城裡合法合規的商戶了!

不僅如此,返程途中,李行老把定價的事也給他講明白了,以後推出新菜,便可按行規自行定價。

師徒倆回到廚房着手備料。

今天是週六,川味飯館的第一桌客人比以往時候來得更早一些。

吳建軍本以爲是雙休的緣故,很快便發現不對:不是客人來得早了,而是客人變多了!

甚至有不少人開車過來吃飯,有些是回頭客,有些是生面孔,不到十二點,竟就將店內的八張桌子坐滿了。 最離奇的是:竟然沒一個人點蓋飯!

當老爸再一次進廚房報菜,吳銘忍不住問:“什麼情況?又有人替咱們宣傳了?”

吳建軍說:“好像不是某一個人替咱們宣傳,我剛纔問過了,他們有的是論壇裡飯友,有的是被羣友推薦來的,有的是看了小紅書,還有一桌是被什麼B友安利的,我是沒聽懂……總之是通過不同的渠道聽說了咱們店,趁着休息專程趕過來用餐。”

“所以是有不少人替咱們宣傳?”

“很有可能!”

父子倆相視而笑,笑容越發變態。

這是要起飛的節奏啊!

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一旁的謝清歡很用心地偷聽仙人之間的對話,卻完全摸不着頭腦,什麼羣友B友的,把每個字拆開來已十分費解,合在一起更是天書。

破天荒的,今天竟然在店外排起了號。

當陳桂彥領着兩個同事頂着烈日殺到川味飯館,人都傻了。

不是哥們,明明昨天都一切正常,咋今天就排上號了?

陳桂彥的心情十分複雜,他當然樂見有真材實料的飯館生意興隆,可他又不希望這家店的生意太過火爆,至少別火爆到連他都沒飯可吃了。

“小陳啊,週末還上班呢?”吳建軍拿着紙筆走出來,“要排號不,叔給你寫個號!”

“前面還有幾桌?”

“不多,就兩桌。”

陳桂彥還沒想好,他的兩個同事已經打起退堂鼓:“陳哥,要不咱們去吃那家冒菜吧?”

“我贊同!”

二對一,勝負已分。

吳建軍收起紙筆,笑道:“今天週六,許多人看了你們的宣傳,平時沒空,都挑今天來了。”

陳桂彥作恍然狀,心裡瘋狂吐槽:到底是誰在宣傳啊喂!給我適可而止啊!

自然不是他,論壇沒那麼大能量,何況他發的那篇攻略帖早就沉下去了。

“那我們改天再來。”

三人朝街口的冒菜館走去,沒走多遠,迎面走過來一個小老頭頗爲面熟,定睛一瞧:“徐爺?”

來者正是徐川。

“小陳啊,你吃過飯了?”

“沒,今天人多,需要排號……你不會是從家裡過來的吧?”

“自然是從家裡過來的。”

陳桂彥目瞪口呆,從徐爺家裡過來駕車都得半個小時,這是有多饞啊!

“佩服!”

徐川笑着擺擺手:“不聊了,我得抓緊排號去了。”

三人目送徐爺健步如飛奔向川味飯館,不禁肅然起敬。

看着得有七八十歲了吧,這精神頭,強得可怕!

“這家店真有這麼好吃嗎?要不咱也去排個號?”

“算了吧,下次再來,反正咱支行離得近,有的是機會。”

徐川拿了號,掏出手機說:“吳老闆,咱倆加個好友,我去隔壁茶館坐會兒,輪到我了麻煩你給我發個消息。”

“行!”

吳建軍麻利地加上徐川的微信,看着列表裡日益增多的好友,心裡琢磨着,再過段時間怕是可以建個羣了。

(本章完)

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