第132章 天選老農朱由檢，金剷剷鏟番薯
無黨無派，千奇百怪。除卻地域性黨派，諸如浙黨、閩黨等政治性黨派，閹黨、東林黨、帝黨等，還有一個奇奇怪怪的黨派，那就是西洋派，或者說西學派。這一派別的核心人物，那就是徐光啓。
徐光啓這一生著作繁多，既有對西方著作的翻譯，如《幾何原本》《泰西水法》等；也有自己的核心著作《農政全書》。在西學領域，徐光啓獨步天下，未逢敵手；但在教育領域卻聲名狼藉，因爲他的弟子孫元化可把大明給坑慘了。
老頭六十六歲了，跟袁可立同年。雖然學的是西學，長得卻有幾分仙風道骨，注重儀表，比起略顯潦草的袁老頭，倒是更符合大明傳統士大夫的形象。並且他沒有像其他官員那樣留着那該死的長指甲，這一點足以好評。
說起來也慚愧，大明現在除了小皇帝，身居高位者就只剩下這羣當打之年的老頭了。
一個是老頭們確實很強，還有就是朱由檢雖然可以任命官員，但也要遵守基本的規則。任命資歷功勞足夠的官員，那叫順水推舟；任命自己小舅子，那就是亂命，臣不奉詔了。
徐光啓有幸被邀請進入內廷，混了一頓青雲宴。不過這可能是朱由檢開辦過的最寒酸的一次宴請了。
御花園內，身穿名貴團龍袍和身着三品緋紅孔雀補文官袍的徐光啓，蹲在地上用金剷剷鏟着御花園地裡的甘薯苗。這玩意是徐光啓進獻《甘薯疏》的時候夾帶的，朱由檢一時興起給種下了。
甘薯這種作物在萬曆年間就傳入大明瞭，在兩廣、閩南種植得不錯，畝產最高能夠達到幾十石，把大明的官員都震驚了，於是就有人開始嘗試着推廣，徐光啓就是其中的一員。
他最早將甘薯引進到松江府種植，大獲成功；再往北帶到天津，卻沒有這麼順利了。
番薯這種作物耐乾旱，對土地肥力依賴不強，但是卻不耐寒，扦插種植沒辦法在北方推廣，只能用塊莖來種植，冬天還要放到地窖保溫儲存，不然會爛。南方几千斤的產量到了北方就只剩下七八百斤了。
御花園裡面的甘薯長得也很磕磣，不像在南方，一顆苗可以蔓延出去一大片。在北方種植的時候，甘薯都縮起來了，一顆苗只發出去七八枝向天生長，不趴着，枝條也只有小臂長，苗子不綠，焦黃乾枯。
朱由檢都以爲要絕收了，但當他用黃金小鏟掘開土層後，卻看到了一簇簇的甘薯。
鬆鬆土提起來一看，這一株苗上有八個番薯，長得有點短圓咕隆咚的，表皮麻麻賴賴十分粗糙，個頭也不大，跟醜醜的拳頭差不多大，但不管怎麼說，好歹沒有絕收不是？！
除了番薯還有木薯，這玩意朱由檢種着玩的，要他吃是不敢的，最多餵馬。幾百年前的西瓜都有毒，誰知道現在的木薯吃了會不會死人啊？！
朱由檢可不想拿自己的小命去實驗，不過用來餵馬和大象很不錯，它們吃了就醉，醉了就睡，長膘。
朱由檢沒覺得怎麼，繼續開挖，倒是徐光啓給整得有些不自信了。爲了避免被扣上欺君之罪，他給自己開解道：“陛下，橘生淮南爲橘，生北爲枳，此地氣水土異也。
臣曾於天津試種甘薯，初因水土不服亦產量微薄，後改良栽種方法，終得畝產數石。陛下若允臣再試，必能令此‘南薯’在北地亦盡展其能，不負聖心。”
“無妨無妨，朕初次試種便有所得，亦算得上天選老農了。”朱由檢舉着鏟子，笑容燦爛地說道。
砂礫在黃金小鏟上留下了深深的劃痕，泥土將昂貴的雲錦龍袍弄髒。徐光啓歷任三朝，卻從未見過如此帝王，如果皇帝手裡拿着正經的農具就更好了。
挖了幾斤甘薯以後，朱由檢命人在花園裡架起鍋竈現場烹飪。首先是水煮甘薯，朱由檢種的甘薯有兩種皮，大部分是紅皮，少部分是紫皮，但很遺憾，撥開以後都是白肉的。
徐光啓在《農政全書》記載甘薯“皮薄而朱”，不過朱由檢種出來的這玩意皮有點厚，表皮之下還有一層皮殼，苦澀梆硬卡嗓子，不好吃。
裡面的白肉吃起來跟木薯很像，明明是水煮的卻依舊卡嗓子，中間的芯纖維粗糙塞牙，總之這玩意不好吃。
徐光啓見皇帝伸着脖子咽得難受，眼皮直跳，王承恩連忙遞過來一杯茶水讓皇帝順順喉。
“徐侍郎，你打算在北方推行甘薯種植，有何難處，需要朕如何支持呢？”朱由檢問道。
徐光啓胸有成竹，論說起來自然是滔滔不絕，他於是朗聲道：“啓稟陛下，首難在於‘民不信其利，官畏其煩’。北地百姓素重麥粟，視甘薯爲南蠻異種，恐其‘味不如谷，藏不如粟’，更憂試種失敗荒蕪田畝。
臣於天津試種時，鄉老便稱‘薯根豈敵五穀？毋亂祖宗田制！’；地方官亦多安於‘農桑舊法’，若無朝廷旨意，必以‘試種需費、收成難料’爲由拖延，正如臣在江南推廣時，府縣起初亦持觀望態度，直至撫臣親勘才得施行。
懇請陛下降《勸種甘薯詔》，曉諭天下‘甘薯可當荒歲之糧，一畝收數十石，其利十倍於谷’，並令戶部將種植成效納入地方官考成，種有成者升賞，怠惰者參劾。
次難在於‘種秧難北運，寒土難育活’。甘薯喜暖，江南育秧運往北方，數千裡陸路，春日寒風易凍壞，夏日酷暑易腐壞。臣試種時以土筐裹秧、沿途澆水，仍折損過半；且北地土壤多鹼，春播地溫低，薯種易爛。
臣在天津採用‘客土法’、‘暖窖法’，雖使薯種發芽，但工本甚巨。
故請陛下於順天府設官員專司甘薯育苗，撥內帑於淮安、濟寧各建‘育秧暖房’，以陶缸盛沃土育秧，待清明後用官驛快馬遞送北方，運費由戶部覈銷；令工部燒製‘陶製育秧盆’分發各州縣，教民以牛糞、草木灰拌土育苗。
終難在於‘荒年易盜掘，豐收易賤賣’。甘薯埋於地下，豐收之年易遭流民盜掘，今歲山東饑荒時，便有‘掘薯充糧，田主追討致鬥’之事；若一州一縣獨種，豐收則糧價暴跌，如福建引種時，曾因商販囤積，薯價賤如泥土。
因此，懇請陛下令刑部定《盜掘甘薯罪》，凡盜掘他人薯田者，按‘竊谷罪’加二等論處，地方官縱容者連坐。
陛下，甘薯雖微，實系國本。北地若廣種此薯，遇荒年百姓不致流離，兵餉可足；豐歲谷薯兼收，倉廩可實。
若蒙準行，臣願親往順天、河間二府督種，以三年爲限，必使北方田野皆有薯根，不負陛下愛民之心！”
“命戶部於北直隸、山東各府設‘甘薯常平倉’，豐年以每石銀五錢收購，荒年以三錢平糶，價差由國庫補虧，兼可作軍糧儲備。”
朱由檢點了點頭，又搖了搖頭說道：“朕以爲種植甘薯一事難以推行，最根本是因爲朝廷的稅收，收五穀而不收甘薯。
甘薯可以作爲應急的糧食，卻不能作爲國家儲備，因爲甘薯不耐儲存。人偶爾可以吃甘薯，但是吃多了卻容易脹氣，所以甘薯並不能作爲主糧種植。但甘薯最大的優勢是可以在不能種植五穀的地方種植，就比如現在的陝西。
古人云‘大旱洪水之後必有蝗災’，蝗災之下五穀絕收，甘薯卻不爲蝗蟲所喜，這就是甘薯的一個好處。甘薯喜溫其實並不喜溼，保苗之法太過靡費，可以嘗試直接用甘薯切塊來種植。”
“陛下對於甘薯竟有如此深的研究？！臣佩服。”徐光啓恭維道。
朱由檢撇撇嘴，說道：“朕近日反覆思量，一條鞭法看似簡便，實則苦了百姓。不如改回以往的稅法嗎，依據比例徵收實物稅，由官府統一折賣後再繳銀入庫，徐卿以爲如何？“
徐光啓聞言，皺眉說道：“陛下仁心可鑑！此法確能免去商賈壓價、胥吏勒索之弊，只是
官府增設採買、儲運、變賣諸環節，勢必要增派差役、修建倉廩，加之各地物價參差，稍有不慎便會入不敷出。貿然改制，恐稅收不增反降。”
“你說的朕也考慮過。然天下事哪得兩全之策？凡事皆有利弊兩端。
江南賦稅繁重，糧價低賤，是以百姓多植桑麻以應重稅。就說那松江府，棉作佔十之有七，稻作僅十之有三，百姓常以棉、紗、布折算賦稅。
倘若棉價驟跌，百姓便易因稅銀不足而傾家蕩產，淪落爲士紳家奴。
你要推行甘薯，按照你說的幾條計策，還是很難讓百姓遵從的。強令下去雖然是好心，但也依舊會造成民怨。
你跟畢尚書商量一下，哪裡乾旱比較嚴重，就先推廣種植甘薯；北方原本收成還不錯的地方，就不要折騰了，以免步子邁大了扯着蛋。
最優先的是將這玩意在陝西推行下去，種植以後就按照三十稅一收甘薯，原本的糧稅適當減少，替換成甘薯稅，這樣百姓就願意種植了。”
國民生產總值在短時間內是很難有大的提升的，所謂改革就是改變利益的分配。
朝廷想多拿，要麼損害士紳官僚的利益，要麼進一步壓榨百姓，要麼兩者一起壓着，哪能憑空變出錢來呢？有時候國民生產總值蹭蹭上漲，工資卻不增反降，爲什麼呢？
其實種地，朱由檢很業餘，但論起吃東西，他是專業的，專業吃貨皇帝今天讓徐光啓開了眼。
除了剛開始那鍋水煮白薯難吃得要死以外，還有紅燒肉燉白薯、白薯糖、油炸白薯、白薯粉條、烤番薯、番薯粥、醬醃番薯、酸番薯、番薯丸子、地瓜燒！
肥肉搭配白薯其實是一絕，這玩意很吸油，澱粉混入肉汁之後就成了粘稠的勾芡，使得紅燒肉的口感更佳。
明代雖然已經有了炒菜，但對於各種菜式的開發還是不夠的，加上這時候人們有什麼好點子都當成秘法，概不外傳，所以做菜的方式還不夠豐富。
地瓜燒口感不如黃酒，但這對於這個時代來說意義重大，意味着番薯從一種雜糧變成了經濟作物，也能減輕釀酒對於糧食的損耗，畢竟古代的時候因爲糧食缺乏禁酒也是常態了，官府收甘薯難賣，難運輸，正好用來釀酒，供應北方苦寒之地的軍隊。
至於甘薯澱粉，這玩意提取不容易，需要大量的水，只能在南方推廣，北方是沒有辦法了。不過做成澱粉以後，就可以長期儲存了。
這些吃食，有些是剛剛挖出來的甘薯做的，有些是之前就準備好了的。徐光啓那麼會寫，剛好可以把這些菜做成菜譜宣傳出去。
當然，災民是整不起這些花樣的，他們只能吃烤的、水煮的，甚至是生啃，但是社會認可度提升以後，可以提高番薯的身價啊，這樣農民就願意去種了。
什麼“番薯盛世”就是搞笑來的，代價是百姓營養不良、生活極其痛苦，但這玩意救災確實有效。
徐光啓現在是禮部左侍郎，他打算親自到地方去實行他的番薯推廣大計。其實在辭職在家的那一段時間，他就已經推廣過了，就像他說的那樣，因爲師出無名，官府不配合，百姓不喜歡，效果並不好。
後他給皇帝上《甘薯疏》，就是爲了求個名義，得到朝廷的支持，但是朱由檢婉拒了他的建議，決定把他調去戶部，給畢自嚴搭把手。
老頭一把年紀了，按照原本的歷史，他沒幾年好活了，朱由檢不想把他放走，怕是一放再也見不到他了。 老頭懂得太多了，不止是區區一個番薯的問題，軍械改良也要他盯着，要不然全讓他那個徒弟，大明火器“磚家”孫元化亂來，就太危險了。
但凡一門學問研究到深處，最終都會對這門學問祛魅，也只有半桶水亂晃悠的人才最是迷信。
徐光啓對於西學的研究，已經深入了數學、物理基礎，並且擁有非常豐富的實踐經驗，而其他的這些弟子同道之類的，大都還流於表面，於是出現了對西方技術的無底線崇拜、全盤接收。
天啓年間，孫元化曾經得到重用，被派遣到遼東協助袁崇煥駐守寧遠，結果他督造的西式炮臺，因爲水土不服，一味推崇巨炮理論，追求高威力、遠射程，卻忽略了中近距離的火力搭配，導致建奴只要一波突進到城牆附近，明軍的火炮就廢掉了。
其雖然有《經武全書》《西法神機》等著作，但卻只是個紙上談兵的貨色，一旦實戰就露餡了。
孫元化守城，紅衣大炮管夠，花費了幾十萬銀子，卻差點被攻破，害死了幾千兵馬，當時袁崇煥都要砍了他了，不過孫承宗覺得他是個人才，把他給保了下來。
孫承宗作爲兩帝帝師，其實保過很多人，但凡有才能的他都捨不得殺，所以救的人泥沙俱下，很難評。
孫元化確實對火器研發和射擊有研究，但是他打仗的夢想還是不要滿足爲好，他跟袁崇煥是一樣的，有自己的才能，但打仗還是算了吧，太坑了。論起戰爭操盤，還得看朱燮元。
徐光啓跟皇帝的交談不多，這是皇帝第一次私下裡召見他。青雲宴的傳聞他也聽說過，但他都一把年紀了，也不貪圖權位了，他只希望將自己的學問傳下去。
畢竟西法在大明還是不被大部分士大夫所接納的，他作爲“聖教三柱石”之一，更是被儒家弟子視爲眼中釘、肉中刺。
此外，他放心不下的就是大明的百姓了，不然也不會長年累月孜孜不倦地研究農學、推廣農術。
天地變化，欽天監的官員都是糊塗蟲，唯有老農看得清楚。皇帝說未來大明將災禍不斷，並且果斷與老天爺切割，虛化天子身份，很多官員是當笑話看的，但是徐光啓卻信了。
在徐光啓看來，皇帝是個心善的笨蛋，有爲百姓着想的心思，就是想法太幼稚了，哪有人用金鏟子挖地的啊？！
“送你了。”朱由檢把黃金鏟子塞到了徐光啓的手中，老頭面露愕然，好一會兒才反應過來。老頭總以爲他“瓜”，其實這鏟子本來就是專門給老頭準備的。
“臣謝陛下賞賜！”徐光啓躬身，雙手託舉鏟子過頭頂說道。
“徐卿精研農學，心憂百姓，朕特贈你此鏟，可作尚方寶劍之用，若是誰阻擾你勸課農桑，你可先鏟後奏！！！”朱由檢憋着笑說道。
徐光啓皺着老臉，哭笑不得。鏟人就算了，不過掛腰間炫耀給幾位老友看，還是很可以的。想到這裡，老頭就開心得不得了。
千里之外的陝北，孫傳庭正帶着人在黃河河谷之內翻地，十月，陝北已經開始掛霜了，他們要抓緊時間把河灘下的蝗蟲卵翻出來凍死，不然來年這些蟲卵就會變成鋪天蓋地的蝗蟲，這樣一來，他在河谷種地的想法就泡湯了，種了也等於白乾。
如今整個陝北就只剩下了一個榆林衛，榆林衛裡面有一個合成車營六千人，獨立精銳騎兵三千，還有七千騾馬，雖然之前他們通過軍餉、繳獲、賞錢等弄了不少銀子。
但是存儲的軍糧卻並不多，因爲之前糧食價格貴，他們本來打算等到秋收之後糧價下落再屯糧的，沒想到又等來了一個災年。
去年大雪，按照瑞雪兆豐年的傳統理論，大家都以爲會是一個豐年，沒想到天氣竟然會變得那麼詭異。
榆林城外原本有榆溪、無定河兩條大河，如今這兩條河都幹了，他們在河牀打井倒是還能打出水來，但這寶貴的水源用於給人畜飲用已經是捉襟見肘，種地就不要想了。
沒辦法他們只能南下，來到一百里外的黃河，黃河倒是沒有乾涸，千百年來黃河上游永不幹涸。
延綏總兵杜文煥是個很純粹的兵頭，皇帝讓他搶劫大戶，他去了，現在皇帝允許他們撤兵，他也想照做，這鬼地方越來越難待了，他早就想走了。
但孫傳庭卻不知道跟誰慪氣，不願意走，還想再堅持一下，他說：“大好的榆林城，如果被敵軍佔了，可就不好收回了。”
巡撫就是比總兵牛逼，既然孫傳庭堅持，杜文煥也只能無奈相陪了。東邊全亂了，榆林跟陝西之間的這一段，已經被流民阻絕，驛站被毀了，驛卒要麼跟隨衛所兵撤了，要麼加入流民，榆林與朝廷暫時斷絕了聯繫，往西倒是可以與甘肅鎮、固原鎮取得聯繫。
不過以榆林軍的實力，在陝北想去哪去哪，還沒有人可以阻攔，孫傳庭打算利用黃河水種地，黃河河谷寬、深幾百步，因爲乾旱，水位下降，已經可以涉水渡河。
河谷內露出大片荒灘，野草叢生，倒是顯現出一股不正常的生機盎然之感，朝廷的軍隊知道來黃河取水，災民自然也是清楚的。
飢渴的災民來到黃河採收河谷內的蓬草食用，見到官兵便如見虎狼，四散奔逃，孫傳庭見此每每落淚，之前饑民啃食魚屍的場景依舊曆歷在目。
所以他將這些災民都組織起來，沿着黃河建立聚落，騎兵巡邏維持秩序，至於不開眼的形成暴力團體的流賊，就只能無情剿滅了。
幾個月下來，榆林以南段黃河，形成了一個綿延數十里的新城鎮。但是軍糧有限，優先保障兵馬，能夠拿出來賑災的只有很小一部分。
區別就是原本食蓬草的災民，多了幾碗米湯，明年他們必須在河谷內以及地勢低緩的兩岸種出糧食來，否則就算孫傳庭也只能拋棄這十幾萬百姓，選擇撤離！
更多的百姓選擇了南下，每逢災年，就食關中，也是個傳統。關中地區由洪承疇坐鎮，洪承疇雖然沒少跟朝廷要賑濟，但他還是很誠實地優先選擇練兵！
北山防線漫長，要想全部佈防，將三邊的軍隊全部拉來恐怕都不夠，洪承疇的方案是不斷地圍剿，驅逐，讓災民不敢輕易踏入關中地界。
他嚴格遵循“先剿後撫”的策略，不招安，帶頭的必須死，剩下的挑選精壯來疏通河道，建設水利。
目前長安八水渭、涇、灃、澇、潏、滈、滻、灞之中的滈河、潏河等小河已經完全乾了，涇渭、灞水這幾條大河水位下降了一大半，水位下降之後，原本的引水渠就不能用了，需要重新挖鑿。
陝西有四鎮、六個藩王、五個藩國，供養壓力暴大，但是朱由檢已經以自由爲交換，斷了藩王的祿米，收他們的田稅，田地倒是沒有回收。
崇禎年的藩王已經有點死了，反正祿米本來就經常拖欠，朱由檢砍掉以後，他們也並沒有太大的反應，甚至有些開心。
大災之年，各藩收了很多奴隸，藩王開始明兵執甲，氣焰愈發囂張，地方官員卑躬屈膝，不敢招惹。
各地的大戶也廣收僕役，總之陝西正在朝着失控的方向發展，關中紛亂，流民在滾雪球，洪承疇也在積蓄力量。
各方勢力倒是還沒有開打，一是沒有充足的理由，二是有三邊總督孫承宗手握重兵，剋制之中暗流涌動。
陝西地方官和朝廷自然是不缺乏有識之士的，朱由檢自然也瞭解到了陝西的情況，但他不想管。
豪右在太平年間是禍害，在亂世卻又是有積極作用的，原子化的大明需要有跨州連郡的領頭羊，這樣才能在異族入侵的時候組織起反抗力量。
四鎮是朝廷自己人，六藩是朱由檢自家人，豪強是可以合作的，流民？！那不是大明的百姓嗎？給口吃的，他們就安定了。大家都是自己人，沒有敵人。
假設李世民還活着，那麼大唐各地的藩鎮就是大唐的忠犬。只要朝廷武力還佔據絕對的優勢，藩王、豪強就不敢造反，也沒有能力造反。
如果朝廷崩了，朱由檢掛了，清軍入關了，那麼現在的陝西就是一個超級備份，足夠清軍吃一壺的。
不知道是不是挖番薯影響了風水，還是番薯一長一大串，寓意着多子多福。
當夜子時，周皇后羊水破裂，直到寅時，羊水流乾，胎兒都沒有生出來。
朱由檢驚出一身冷汗，都讓談太醫碎胎保命了，老太太讓他閉嘴。
經過醋薰軟化產道，手動調整胎位，更換分娩姿勢，服用催產方藥等一系列操作之後，周皇后才終於把孩子給生下來了，是個女孩，周氏累到昏睡。
然而，一波未平一波又起，凌晨，淑妃孫世繡也生了！
不過也不知道是不是傻女孩天生運氣好，她半個時辰搞定。
生完了，她說了句：“陛下，我餓了！”然後，喝了三碗粥。
“恭賀陛下，母子平安！”
老太太明顯是舒了一口氣，還好這次順利，要是再來個難產的，她這把老骨頭就交代在這裡了。
朱由檢謝過談太醫，想要賞賜她金銀、田宅，老太太說：“臣年紀大了，要那麼多錢做什麼呢？！臣請陛下，將臣叔曾祖母所著的《女醫雜言》放入文淵閣中。”
朱由檢覺得奇怪，問她要不要給她開個學院傳道受業，或者把著作刊印天下。
老太太也覺得奇怪，說教人很累的，她都一把年紀了，哪有那麼多精力教人？！能夠帶一帶自己家族內的子侄就不錯了。
至於刊印天下，那就更不可行了，人命至重，非其人勿傳。
(本章完)