“君言姑娘，快跟嚴媽下去吃飯去，今日可是有好多好吃的呢！”我正在發愣的時候，嚴媽挑開門簾，進來了。
我跟着嚴媽走下樓，來到了緊挨着廚房的一個大屋子裡，這裡是怡春院平日招待客人的地方，我看到一張大大的鋪着雪白的桌布的桌子上，已經擺滿了豐盛的菜餚。
胭脂和玉墜兒比我還先到了一步，已經坐在那裡等候了，兩雙眼睛不停地盯着桌上的菜。
我也被菜的香味吸引住了，嘴裡的口水不斷地涌上來。
“君言，來，坐這！”胭脂招呼着我，這是我們三個分開後的第一次一起吃飯，而且還是吃這麼好的一桌菜，我坐到了胭脂的身邊。
桌子上的菜實在是太多了，我認識的有大個的蝦，還大紅鯉魚，木耳燒肉，童子雞，還有一些我叫不出名字的菜。
這時，李廚娘又端着個托盤走了進來，托盤上放着一個腰圓形的盤子，盤子裡盛着一條松鼠形狀的鱖魚，豔紅的顏色讓人垂涎三尺。
李廚娘麻利地將盤子放到了桌子的正中間，然後淡淡地說了句：“菜齊了！”便走了出去。
“看見了吧，你們都看見了吧，掌櫃的對你們可是不薄啊！”嚴媽說道。
玉墜兒趁着嚴媽說話的功夫，就已經拿起了放在她跟前的碗，準備去盛飯吃，其實我的肚子看着這一桌豐盛的飯菜也是開始咕咕叫了，也想動筷子吃。
“喂，喂，玉墜兒，你把那碗放下，這還沒說開始呢！你怎麼一點規矩都不懂啊！”嚴媽說着，走到了玉墜兒的身邊，掏出了自己的旱菸袋，敲了敲玉墜兒的手。
玉墜兒將碗放回到原處，無奈地坐直了身體，眼睛仍舊緊緊地盯着桌子上的飯菜。
嚴媽一邊往旱菸袋裡裝着旱菸，一邊賣弄地說道：“你們知道這李廚娘是什麼人嗎？她可是掌櫃的一手調教出的大廚，是八大胡同裡做堂子菜的頭牌廚娘！她伺候過的大官，老總，有錢的人，你們想都不敢想！”嚴媽說到這裡，停頓了一下，揮了揮手，然後點着了嘴裡叼着的旱菸袋，吸了一口煙，吐出了一個圓圓的菸圈。
嚴媽歪着頭，繼續說道：“我告訴你們，將來等你們出了道，也得伺候大官，伺候有錢的人，從今日起，可得學會了這菜的吃法，學會叫菜名！來，胭脂，給我把這煙弄滅嘍！”
胭脂接過了嚴媽遞給她的旱菸杆，然後掐滅了。
嚴媽伸手拿起桌上的筷子，道：“嚴媽先吃給你們看看，看着，拿筷子的時候，這手要成蘭花狀，夾起一小塊，慢慢地放到嘴裡，然後抿着嘴嚼，別咧開嘴，露出你們大牙！還有啊，我告訴你們，別像吃你們家窩頭鹹菜似的，誰有吧唧嘴的毛病，今日也給我改了，你們都記住了嗎？”
我仔細地看着嚴媽，嚴媽夾菜和吃菜的姿勢確實優雅，一看就是經過了專門的訓練的，大概怡春院的姑娘都必須經過這樣的吃飯訓練，以後才能去見大世面的吧。
我們幾個都按照嚴媽的要求翹起蘭花指，慢慢地夾菜，然後抿着嘴輕輕地嚼着。
“恩，這還有個大家閨秀的樣子，來吧，把你們的面前的碗遞過來，嚴媽給你們盛湯。”
玉墜兒對吃的反應最快了，第一個將碗遞到了嚴媽的手裡。
我也把碗遞到了嚴媽的手裡，嚴媽盛了湯遞給我，我遞到我旁邊坐着的胭脂的手中，“別，君言，還是你自己先喝，我這就得。”胭脂推辭着。
“呼嚕，呼嚕！”許是這湯汁的味道實在鮮美吧，坐在我對面的玉墜兒抱着碗，大口大口地喝起湯來。
“你飲驢呢！”嚴媽大聲地呵斥着玉墜兒。
“嚴媽，這湯真好喝！”玉墜兒用手抹了抹嘴脣，道。
“以後比這好吃好喝的多了去了，你把盤子也都舔了？我告訴你們，今天這菜，這湯，是讓你們看，讓你們慢慢地學着品的，不是讓你們來大口大口地填飽肚子的，真是一點淑女的樣子都沒有。”嚴媽板着臉訓斥着。
玉墜兒嚇得趕忙放下了碗。
我和胭脂也都默默地直愣愣地看着嚴媽。
“好，算了，看你們那個饞貓樣，跟幾百年沒吃過東西似的，你們吃吧，吃吧，只要是知道怎麼個吃法以後別在外面出洋相就可以了。”嚴媽到底還是個菩薩心腸，終於是鬆了口，我們三個相互一笑，便吃開了。
晚上，我躺在本屬於金花姐的頭牌的屋子裡，卻是怎麼也睡不着，我知道這間屋子本是屬於金花姐姐的，門上的大大牌匾掛的還是金花閣。
不知怎的，我的心裡一直覺得對不住金花姐姐，她染上那種病，難道是她自己樂意的嗎？在這個地方能掙錢，袁媽媽就給笑臉，就寵着，一旦不能掙錢了，就甩到一邊不管了，金花姐姐的今日也許就是我的明日啊！不，我可不能丟下金花姐姐不管。
我起身，披上一件衣服，輕輕地往金花住的屋子走去。