第一百六十五章 皇帝吃家常菜

跟康熙解說了半天,大哥買菜的人也回來了,我讓大哥陪着康熙,去了後院廚房。

大哥的夥計廚子們有幾個在廚房洗菜切菜,秋雁也在那幫着忙。天氣有些熱,一進到廚房就出了一身薄汗。秋雁見我進了廚房忙道,“小姐你快出去,這兒有我們就可以了,你在外頭涼快去吧。”秋雁一個勁兒地推我出門,她是不願我在廚房裡頭熱的,我只得笑笑,“這菜你們洗,炒也是你們炒,只是我在一旁說,你們按着我說的去做就成了。”我這樣說了,秋雁才停了將我推出門去。

廚子們也手腳麻利的,不一會兒就將我說的做得十分好。有乾貝釀冬瓜。由於這時還沒紅黃的西紅柿,所以我便用了胡蘿蔔代替,蝦仁倒是新鮮的,這品菜是很適合中老年人食用的,有降血壓功效。南瓜芝麻球,用的是澄面和着糯米粉做成一個個小南瓜的樣子,裡面包着黑芝麻醬,南瓜柄是用菠菜葉子的水染了面捏成的,上籠蒸熟,入口軟糯清甜香。還有拍黃瓜,用了鎮江陳香醋,特酸脆。還有回鍋肉,酸辣土豆絲、魚香茄子、蘿蔔枸杞鯽魚湯、黑椒排骨、蜜汁雞脯、百合魚片、鮮蝦雞蛋餅、香麻藕片、清燉牛肉、鹹肉蒸千張、魚頭豆腐湯、小雞燉蘑菇……十幾道菜,都是簡單易做的。

端了上去後,康熙也沒像在宮裡頭一樣,全部都圍會了一桌子。我讓大哥找了雙銀筷子給康熙,在外面沒人試吃,他手上拿一雙銀筷子自個試着毒吧,雖然我是不會下毒的。

看着桌上的菜,康熙問道,“這些菜倒是沒見過。”你當然沒見過了,都是青菜蘿蔔的家常小菜,沒有山珍海味。我給他倒了酒,這是上好的陳年花雕,一開瓶就香氣撲鼻。“黃爺今兒可得將就些了,大哥店小掙錢也只餬口的,這山珍海味可是買不來的。”我邊給那幾爺們倒酒邊說道。大哥在我端着菜出來時就一直驚訝地看着我,我表現得可能是出乎了他的意料了。

我倒完酒後就立在一旁,康熙見我不入座,便道,“雪韻你也坐下陪着喝杯吧。幾日裡沒有什麼黃老爺的,不必拘束。”康熙也跟着我自稱爲黃老爺起來。我推脫道,“不成,雪韻還要給黃爺和衆位哥哥倒酒呢。”

“讓你坐下你倒是推來推去的,你可知道這可不是誰想坐就坐的。”十阿哥扯了嗓門子道。“老十,休得無禮。咱們幾個今兒是來做客的,可別唐突了人家。”康熙斥道。十阿哥聽康熙這一說,便馬上不吱聲了,“阿瑪教訓的是,是孩兒唐突了。”

“今兒你們是客,在這也不用講究太多,咱們這也沒什麼講究的。只是雪韻做的這桌子菜不知合不合幾位的口味。”大哥岔開了話道。

康熙這才動了筷子,夾了塊紅燒肉放入嘴中嚐起來,過了會後說道,“這肉燒得倒是入味,肥而不膩,很是美味。”康熙一一嘗着美味,衆阿哥也是等着康熙動了筷子後纔敢動筷子夾着吃。也難得康熙信得過我,不怕我下毒。

“阿瑪,今兒的菜可比家裡的好吃多了吧?兒子這會子可覺越吃越餓呢。”十阿哥對着康熙抱怨道。衆人聽他這一說,都笑起來,他見衆人笑,又說道,“都怪雪韻這丫頭每回的菜都做得讓人越吃越有味。”

康熙聽了不覺疑問道,“你們幾個吃過她做的菜多次了?”

“回阿瑪,兒子們只是去老十三處吃了一回。”十阿哥扯了謊兒道。他們在德妃那可也是吃過一回我做的菜。

“老十三?”聽到說十三阿哥,康熙有些神傷。這時十四阿哥站起來道,“阿瑪,兒子們那日是去給十三哥送些過年物件的,不曾想碰到雪韻姑娘給十三哥正做着吃的,所以就在那打了一頓秋風。”十四說得他們幾個兄弟還真是有情有義的。我也不能讓康熙掃興,給康熙又倒了杯酒,“是呀,那日裡他們兄弟都送了十三爺好多物件兒,兄弟間很是親厚。”康熙聽了覺思了會,幽幽道,“如此甚好。”說罷小眯了口酒。

“黃先生有這樣的兒子,真是令人羨慕,晚輩敬老先生一杯,恭喜老先生。”大哥聽了他們父子的話後,端了一杯酒賀道。

康熙臉上也掛了些舒心的笑,“子多不孝,讓你們兄妹見笑了。”說着也一口飲下。

康熙這頓飯吃得較多,興致也高。最後我端了一碗山藥薏米粥來給他喝。

“雪韻啊,沒想到你做菜倒也是有一手的呀,以前怎麼沒顯露出來呢?”康熙吃飽了問道。

“承黃爺誇獎,雪韻這些家常菜只是百姓家的,哪入得了您的金口呀。”我謙遜地說道。

“你這丫頭總是不顯山露水的,我倒是琢磨不透你了。”聽康熙這樣說,我的心又驚慌起來,皇帝都猜測不出的心那可是設着防的。

“雪韻本就簡單,哪用得着琢磨?黃爺老喜歡打趣兒,可別嚇着雪韻了。”我依舊謙恭地立在一旁答道。大哥聽着我們的話,也是一臉迷惑樣,不知怎樣搭話兒。

“瞧着你也不是膽小兒的。”康熙笑道。

“阿瑪說的是,這丫頭本來就不膽小兒的,膽兒可大着呢。”十阿哥又沒遮沒攔的叫嚷開了。

“舍妹從小天真率氣,若是有什麼地方衝撞了各位,還請各位海涵見諒。”大哥聽十阿哥說我膽兒大,以爲我得罪了他們,忙站起身抱拳賠着不是,也許他也知道了這貴人不一般了,所以才這般小心,替我說着話兒,爲我擔心。我感激地看了眼大哥,知道他爲我好,心裡很是感動。

“大哥無需如此,雪韻妹妹一向心地善良,喜歡打抱不平的,很有男子俠義氣概。我們兄弟幾個也是佩服的。”十四阿哥對大哥抱拳回禮道。十四阿哥雖說是寶枝的老公,但大哥從沒見過,所以不認得。

四阿哥從進門到現在一句話也不說。只是冷冷地看着聽着,好像他只是作陪來的一樣。

康熙吃過飯後說了會子話就告辭了,臨別時我送了他一個‘福’字倒了的玉佩,他很高興地收下了,還問我過兩天要不要一起坐船回京城。我哪敢跟他們一塊兒上路呀,忙拒絕了他的好意,說還要在杭州多玩幾日。

康熙走後,大哥就問我那貴人到底是何人?我老實告訴他是當今聖上,他聽了也不覺得很驚訝,只說有點覺着是不一般的人,那氣場有些大,很魄人。

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