第五章 失算

程子堅提着食盒走在路上。

那食盒沉甸甸的,裡頭裝了十來個羊肉饅頭,兩荷葉包糯米飯,兩竹筒的陳皮綠豆湯飲子。

一面走,他腦子裡一面不斷回想起方纔聞到的香味,和那小娘子的介紹。

眼見前頭角落處有幾張石凳,他忍不住快走幾步佔了一張坐下,打開食盒蓋子,取了一包糯米飯出來。

幹荷葉本來就自帶一股子淡淡的香味,此時一打開,那清新之氣和熟糯米的香氣就直直往他的鼻子裡鑽。

小娘子還配了兩雙竹籤子,程子堅卻顧不上用,背對道路,拿頭對着牆,用手捧着那荷葉包,大大的一口,從上到下咬了下去。

糯米飯一入口,程子堅就不禁眯起了眼睛。

他這一口實在大,每一層都咬到了,細細咀嚼,除了糯米特有的香、糯、軟,另又吃到了混在其中的香菇丁、蘿蔔乾、白蘿蔔丁、酸豇豆丁、鹹蛋黃,還有那被小娘子稱爲“酥炸脆面”的東西。

香菇口味自不必說,蘿蔔乾脆韌,酸豇豆鹹酸,裡頭好似還有切成極小極小顆粒的臘腸丁,不是往日吃到的純鹹口,鬆薰香氣之外,又有明顯的甜味,酥脆炸面猶如點睛一般,一口下去,酥、脆,帶着豬油油脂特有的厚重,如若單吃,必定發膩,可其中又混着那小娘子說的綠豆蓉。

綠豆去了皮,想來是很細緻地蒸煮過篩,才叫它成爲眼下這樣一層淺黃色的蓉狀,細膩、香滑,只帶着淡淡的綠豆香,沒有一點豆腥氣,裹在酥脆炸面上,混在糯米飯裡,和其他配料完全是相輔相成。

最最驚喜的是其中的白蘿蔔丁,醃製成酸甜口,酸大過甜,口口爽脆,解膩無比。

這些已經十分出挑,另還有一樣最最特別,就是那裹得十分均勻的料汁。

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實在不曉得那小娘子怎麼調的料汁,其中帶一點點辛辣味,卻不沖鼻,鹹、鮮、香,一絲絲甜,難以形容,但靠這一勺料汁,簡直把這一份糯米飯昇華了一樣。

左右無人,程子堅餓了一晚上,也顧不得形象,此時簡直狼吞虎嚥。

他又着急吃,又想多嚼兩口細細品品那滋味,雖只是一碗糯米飯,吃着吃着,就算在心裡不住勸自己注意食禮,不能食之過快,做那餓死鬼模樣,可不過眨眼功夫,已經將一整包糯米飯吃完了,右手忍不住又伸向了食盒,朝另一個荷葉包探了過去。

但一碰到那溫熱的荷葉包,程子堅便覺不對起來。

不行!

一下子吃完,中午吃什麼?

看着食盒中一個個羊肉包子,還冒着熱氣,香也是香的——一早起來時候他還十分期待——但比起方纔所吃的糯米飯,那香味一下子就褪了色,暗淡了似的。

實在很難比啊。

羊肉包子吃過許多次了,一點都不新鮮了。

但糯米飯配料實在豐富,樣樣搭配都恰到好處,又香,又糯,又好吃,況且自己又是南人——南人愛吃米食多過麪食,難道不是天經地義的事嗎?

只是眼下時辰不早,想要回去再多買兩份已經來不及了,況且羊肉饅頭買都買了,要是不吃掉,實在浪費。

心中泛着嘀咕,程子堅也不捨得再吃那糯米飯。

糯食飽腹,一碗下肚,此刻腸胃已經填了個六七分飽,正是能再吃,可不吃也已經夠了的程度,索性便取了那竹筒,開蓋之後,湊到嘴邊喝了一口潤嗓子。

那小娘子說這東西叫陳皮綠豆飲子,但喝着陳皮味並不太重,而是先嚐到淡淡的綠豆湯甜味,慢慢才從舌根處返上來陳皮香氣。

程子堅本來不是很喜歡陳皮那股子味道,嚐了這飲子,卻也覺得不錯,口感整體都很清,可並不寡淡,吃到最後,才發現竹筒最底下沉澱着一層綠豆沙。

他連忙晃了晃那竹筒,把底子都給吃了。

湯足飯飽,程子堅不由自主打了個飽嗝,實在心情舒暢,想到接下來要背的書都沒有那麼痛苦了。

只是本來時間就有點倉促,半路吃了飯,就來不及把食盒放回學舍。

他提着食盒直接去了學齋,剛一進門,還未落座,就有兩個相熟的同窗圍了上來。

“子堅,聽說你去食巷買吃的了!”

“子堅兄,好兄弟!今兒太冷,小弟早上沒起來,挪點吃的給我!”

程子堅囊中雖然不豐,對朋友卻一向並不小氣,當即應了,剛想打趣幾句,就聽後頭有人叫他,轉頭一看,竟是夫子。

他忙回身行了個禮。

那夫子點了點頭,也不進來,只站在門口道:“你出來一下。”

程子堅不敢耽擱,忙把那食盒遞給同窗,自己匆匆跟上。

兩人進了一旁的廂房。

去到隔間,那夫子取了程子堅昨日文章出來,認真指點了幾句,又叫他對着批註,回去認真改了再交上來。

程子堅應了話,剛退出隔間,就覺得好像有哪裡不對。

等他快步回到學齋,還沒來得及進門,聽得裡頭一陣鼓譟聲,邁步進去,果見自己書桌處圍了數人。

又見自己鄰桌也探頭過去自己書桌處,朝着自己方纔提回來的食盒伸手叫道:“什麼東西,怪香的,叫我也吃一口!”

幾個人聚在一齊吵吵嚷嚷。

“我怎麼從前沒見食巷裡有這東西賣,子堅是去哪裡弄來的?怪好吃的!”

“還有沒有?再給我分點!”

“沒了沒了!就一份,都不夠我們兩個塞牙縫的,食盒裡還有羊肉饅頭,你要是餓了,自己拿去!”

“日日吃着羊肉饅頭,也不差這一頓!再給我一口這個,是糯米飯吧?怎麼吃着不像平常做法。”

“就是!那麼大一份,你們兩能吃多少,快,我也要!”

程子堅心中頓時涼了半截,知道自己那愛飯是沒保住了,一時只有後悔——不過兩份,又不是吃下了!早曉得方纔一口氣把糯米飯吃完就好了!

此時有眼尖的看到他進來,已是大聲叫道:“子堅回來了!”

於是一羣人又追着他問了起來。

“子堅,你這東西哪裡來的?”

“多少錢?”

“怪好吃的,眼下還有沒有得賣?”

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