人對甜味的偏好與生俱來。
這是因爲人的味覺細胞中有很多甜味受體，人吃了甜味食品後，甜味將通過神經傳導給人帶來愉悅的感覺。
甜品讓人心情變好其實是生理和心理雙重因素在作用。
心煩意亂或者心力憔悴的時候，腦部最需要的就是糖分。這時候吃別的食物，脂肪，纖維素等都不能轉化爲糖。而一些甜食如冰激凌，蛋糕可以直接轉化爲糖，從而迅速緩解這一症狀，滿足了腦部的能量需求。心情不好的時候人體還會缺乏B組維生素，吃一些甜品，碳水化合物可以促進B1、B12攝入，對於精神上有一些安慰或者滿足。
除了生理上可以迅速消除大腦疲勞和不適，甜品帶來的滿足感也同時在心理上滿足人們對味覺的需求，大多數人追求食物的口感，尤其女生喜歡甜食，讓這種滿足感來緩解心情，和有的人購物可以讓心情好等原因有着相同的道理。
遺憾的是，人類對於糖分的獲取過程是漫長而艱辛的。
史前時期人類就已知道從鮮果、蜂蜜、植物中攝取甜味食物。後發展爲從穀物中製取飴糖，繼而發展爲從甘蔗甜菜中製糖等。
製糖歷史大致經歷了早期製糖、手工業製糖和機械化製糖三個階段，而製糖業的每一次發展，都意味着工業技術水平的一次重大飛躍，也使得糖從貴族才能享用的奢侈品，逐漸變爲尋常人家消費得起的日常用品。
對於中國人來說，唐宋是其中一個重要的節點。
公元674年,中國發明用滴漏法制取土白糖。該法用一套漏斗形的陶器，配以瓦缸和其他小設施，將蔗汁熬至相當濃度後倒入瓦溜（漏斗形陶器）中，從上淋入黃泥漿，藉助黃泥漿的吸附脫色製取土白糖。白糖的出現，標誌着製糖技術達到了一個新的高度。唐大曆年間，四川遂寧一帶甚至出現了用甘蔗製取冰糖的技藝。
唐宋製糖手工業昌盛，所產之糖的品種和質量都達到相當高的水平。
但是，糖和鹽不同，並非是生活必需品——除了無糖不歡的甜黨。
既然不是必需品，那就基本上可以定義爲奢侈品了。在宋朝，尋常人家的孩子，在逢年過節的時候大概可以混個便宜的飴糖（麥芽糖）吃吃。只有富貴人家才把紅糖和並不怎麼白的白糖加入羹湯，過一把甜食的癮。至於冰糖，屬於愛馬仕中的頂級全球限量版，聽說有這麼個東西而已。
作爲尋常人家的孩子的方仲永，前世卻是個資深甜黨。在白砂糖論包賣的時候，自然是算不上什麼缺點。在當今大宋，委實是個不太和時宜的高消費的惡習。方父曾感嘆道，這小子生了個窮命，長了個富貴嘴。你能體會到一個想吃甜食的孩子，抱着一捆甘蔗啃的悲壯嗎？即使磨出了一嘴的血泡，甘蔗的甜味仍然讓他欲罷不能。
看着晏溶月吃着精心製作的美味的冰淇淋，好看的眉毛彎了起來，大大的眼睛也眯了起來。方仲永感覺到非常的開心。
果然，分享能讓人感到愉悅。
“我們幾個的呢？”一個該死的聲音打破了方仲永的愉悅。
方仲永冷冷地瞪了熊孩子晏全節一眼。
世界上所有的熊孩子都是令人生厭的，不管他是不是長得眉清目秀。
孃家人不好得罪，方仲永又勉強扯出一副笑容道：“都有，都有。”又很狗腿地對着晏家、曾家的一大幫子人說：“歡迎大家前來試吃，有什麼意見或者建議都提出來呀！我好再改進，爭取讓每一個人都滿意。”
那個叫事實的傢伙又出來證明了，想讓每一個人都滿意其實是個僞命題。嬌俏可人的小丫鬟貓奴提出了自己的意見：“爲什麼只有小姐的冰飲裡有個桃，我們的都沒有？”
方仲永感覺自己不是很有做生意的頭腦，像這種通房丫頭的小角色絕對應該排除在試吃人羣之外。嗯，熊孩子也應該排除在外。再說了，那是個桃嗎？你見過咖啡色的桃嗎？難道是壞桃？
爲了自己的性福考慮，方仲永決定耐心地解釋一下：“那不是桃。那是顆心，愛心！”聞言，原本低頭猛吃的晏溶月的頭低得更厲害了。方仲永自得不已，土味情話咱也是練過的！
貓奴叫道：“姑爺偏心！”
晏溶月大羞：“貓奴，胡說什麼呢？誰是你家姑爺？”
貓奴很誠實地道：“前天，你和夫人在房裡說的我都聽見了。夫人說，若是方公子此次通過解試，夫人就打算見一見他。夫人還說，她與老爺都不是很在意門第的人，只要你們兩個喜歡，方公子人品端正就可以定下親事。”說完感覺說錯話了，急忙跑開了。
幸福來得太突然，突然得讓人不敢相信。
方仲永眼巴巴地看向晏居厚。
晏居厚苦笑道：“家母多方打聽了文遠的爲人，覺得文遠賢弟人品甚好，問及惠子妹妹的意思，惠子也沒有反對。我本想尋個良機才把這事兒說出來，免得唐突。兼且還有個小小的條件，顯得我晏家有些勢利了。”
方仲永忙道：“不勢利！一點兒都不勢利！像惠子這樣的佳人，若是半點才學也無，不能東華門外唱名的普通人哪裡配得上。小弟在此發誓，必當金榜題名，以交令妹歡心。”
曾曄不知道想起了什麼，只是在旁邊嘿嘿笑着。曾鞏這個老實孩子把方仲永拉到一邊說：“那王家妹子怎麼辦？”
聲音有點大，被晏居厚聽見了。
晏居厚沉聲道：“王家妹子是誰？”
這時候要是說不清楚就麻煩了，方仲永竭力解釋：“是王安石的姐姐，與曾家有親。小弟見過兩回，並沒有什麼瓜葛。”
晏居厚半信半疑地道：“沒瓜葛就好。切莫三心二意，腳踩兩隻船！勿謂言之不預也！”
一行人連吃帶拿將方仲永製作的冰飲一掃而空，揚長而去。方仲永坐在空空的客廳裡，喝着微苦的茶水，心裡卻是感覺比加了八斤糖還甜。
愛情是甜蜜的，雙份的愛情卻不一定代表雙份的甜蜜。
第二天，一夜未眠的方仲永青着眼圈地洗漱，心事重重地吃早餐。
怎麼辦呢？晏殊的女兒自然是不可能與人做妾的，那王益的女兒就甘心與別人分享一個丈夫了嗎？以王安石那暴脾氣，非把自己這負心人打出狗腦子來不可。不過，王益老大人似乎並沒有說什麼與婚配有關的話，自己也不曾許諾過什麼，與王凌薇小姐也只是說過幾句話而已。與王家並沒有什麼瓜葛。嗯，就是沒什麼瓜葛。
可怎麼感覺有些自欺欺人的樣子呢？還莫名其妙地有些心虛？
不想了！何以解憂，唯有後勁兒挺大的雙泉酒了。
讓李三套好馬車，忠叔陪同，方仲永三人就離開了晏府別業，直奔雙泉酒店而去。
找了個包廂，方仲永喝了兩杯悶酒。
憂沒有解掉，隔壁包廂的喧鬧聲就傳了過來。
一個聲音說道：“盧兄好酒量！”
另一個聲音道：“盧兄的酒量自然好了。盧兄可不像我們這也手無縛雞之力的書生，不僅熟讀詩書，且又弓馬嫺熟。箭法更是一絕，改天可要讓我們見識一下。”
那位盧兄說道：“一般般啦！比起李廣來還是要差一些的！至於見識一下，怎麼見識？這地方又沒有什麼山林，也沒有人可以讓我射一下呀？想當年，我在金溪城外……”
聽到這裡，方仲永眼中冷光乍現。喊過忠叔說道：“忠叔你去打聽一下，那位盧兄是何許人也，住在哪裡，來洪州做什麼。速去！”
忠叔片刻後回報：“倒還是個熟人。就是咱們盧知縣的公子，來這裡應秀才試的，只是名落孫山了。也不回鄉，整日與幾個幫閒在這裡飲酒作樂。原本在本縣隨着知縣大人的，前幾年不知因何故被趕回老家去了。小人以前見過幾次，因此認得。至於住的地方嘛，就是咱們以前住的客棧。公子可是想拜訪他一下？”
方仲永笑道：“等有機會，自然是要好好地拜訪一下的。”
內心卻是已經確定了，這貨必然就是殺害方堂鏡老先生的兒子的兇手！原本以爲只是誤殺，今天看來竟是故意的。像這種以殺人爲樂的畜生，讓他多活一天就是對這個世界最大的惡意！
就像後世某位強勢的總統說的，我們的任務是送他們去見上帝，在機場抓住就在機場槍斃，在廁所抓住就把他淹死在馬桶裡，原諒他們是上帝的事兒。
方仲永不信上帝，如果有選擇的話，送這位盧公子去見地府負責扒皮拆骨的惡鬼應該是個更好的選擇。應該送他去該去的地方了！
聽到隔壁的酒宴快要結束了，方仲永道：“你們兩個到新開的冰飲店去看看，也好搭個下手。我去上書店買些時文集子，不必跟着我了。我會到冰飲店與你們匯合的。”
方仲永跟着盧公子來到高升客棧時，見那盧公子已是爛醉。僕人架着他，嘴裡還不斷地吆喝着讓廚房準備醒酒湯。方仲永心道，這樣也好，直接動手弄得血淋淋的總是不好，事後也不易洗清干係。
待夥計端着醒酒湯經過身邊的時候，方仲永往地上扔了兩枚銅錢，說道：“小二，可是你掉的錢？”
貪財的夥計低頭一看，連聲道謝，還麻煩方仲永替端了一會兒盤子。
方仲永本着助人爲樂的精神，很是樂意地幫助了一下夥計。由於擔心客棧廚子的廚藝不精，不能讓高貴的盧公子滿意，還非常好心地往醒酒湯里加入了一些淡綠色的“滋味鮮美”的粉末。又尾隨夥計到了盧公子的客房門口，親耳聽到盧公子在僕人的伺候下，把那滿滿一碗的醒酒湯喝完，才心滿意足地離開了。
走在路上，方仲永心中不斷冷笑。喝吧，三天後你就會拉肚子，吃了治腹瀉的藥以後就會緩解。當你以爲只是簡單的腸胃不適且已經被治療的時候，毒素就會悄悄地破壞掉你的肝臟，五天後就會腸穿肚爛而死，神仙難救！
至於殺人帶來的恐懼感、內疚感或者是噁心的感覺，方仲永表示，並沒有。這怎麼能算是殺人呢？你會因爲宰了一條惡狗而恐懼、內疚嗎？只怕只會有興奮的感覺吧？
方仲永就很興奮，壓在心底的一絲陰霾也飄然而去了。
方仲永知道，那是方堂鏡老先生的怨念，方仲永喃喃地道，老先生您安息吧！願您下輩子能夠投生個好家，每天炫富換女友當個“誰都沒有我有錢”的少爺吧！
對了，還要去書店看看，不是說了去買時文集子嗎？那就真買一本。忠叔和李三畢竟是張縣丞家的僕人，還是別漏了馬腳纔好。
看人家穿越，動不動就腰纏萬貫，動不動就有高手歸於麾下。自己這個越穿的，很是丟人啊！
是自己太蠢，沒有王八之氣，還是古人太聰明，不好糊弄呢？