由於京城裡各個夜市開辦不久，現在也就是剛剛開始興盛的樣子，加之奶牛場事務繁雜瑣碎，所以朱媺娖對夜市擺攤並未太過關注，直到不斷聽到身邊人提起夜市紅火熱鬧的景象後，她才決定親自帶人來試一下，看看能不能增加些額外收入，今天就是聖源乳業出攤的第一天，沒想到結果大大出乎所有人的預料，也讓朱媺娖喜出望外。
“今日首開利是，真是個好兆頭！
這天兒燥熱的很，大夥兒也是辛苦了！
妞妞姐，今夜跟着出來的每人發一錢銀子賞錢！”
眼見得今晚收穫滿滿，心情大好之下，大明長公主殿下一如既往的豪氣大方，小手一揮，一兩多銀子便撒了出去。
朱媺娖話音剛落，幾名得空正在吃着魚羹的少男少女都是滿臉歡笑，一個個放下吃食來到主人面前施禮道謝。
別小看這一錢銀子，這些聖源乳業的僱工們每月的月薪大約有一兩多，平均到每天才四分銀子左右，這一錢銀子就相當於她們數日的薪資了。
按照當前大明各行業僱工薪酬來看，聖源乳業這些孩童員工應該屬於很高水準了，因爲她們日常工作量並不是很大，因爲身體還未發育完善，所以很多力氣活都是薪酬更高的壯工來做，這些孩童都是從事輔助性工作，每月還能領到一兩多銀幣的薪資，這是其餘任何工坊商行都做不到的。
而且聖源乳業還建有專門的食堂，所有僱工極其家眷，每月只需繳納一錢銀子，每日三餐便可以在食堂用食，這樣算來，聖源乳業員工的薪酬幾乎等於純收入了。
因爲各項開支很大的緣故，去年底盤點賬目時，偌大的奶牛場，在產品銷售非常良好的狀況下，最終純利潤也不過區區兩千枚銀幣上下，與每年數萬銀幣的營業額相比，利潤率少得可憐。
在這個物資匱乏的年代，受道路交通條件所限，各種商品的利潤是非常高的，尤其是牛乳，這種被皇明週報宣傳爲營養價值極高的產品，上市之初便大受京城各方人士追捧。
尤其是京師的達官貴人們，更是把牛乳當做每天餐飲桌上不可或缺之物，所以儘管京師建有四座奶牛場，但每日所出仍是處於供不應求的狀態，各個奶牛場也都是賺的盤滿鉢滿，年底盤賬時，刨去各項開支和稅金，每個奶牛場都有一萬多銀幣的純利潤。
聖源乳業作爲京師牛奶產業的龍頭老大，無論是從奶牛數量、牛奶品質（受益於荷蘭進口優質奶牛）、產品種類，以及市場佔有率等多項數據分析，都是其他三家無法比擬的，之所以每年盈利太少，就是因爲朱媺娖把相當一部分利潤拿出來，用在了工人們的福利上面，爲此，朱由檢還特意前來奶牛場巡視過，並對寶貝女兒的做法大加讚揚。
聖源乳業各種基建都是朱媺娖用本該屬於自己的利潤投資作爲投資的，而且這種投資根本不會有任何回報。
除了這些，她還給每個僱工家庭每天發放一斤牛奶，給正處在發育階段的所有男女童每人發放雞蛋一枚、牛奶半斤，以保證她們的營養所需。
在自己父親的建議下，朱媺娖又投資建起了養雞場和養豬場，雖然現在處在起步階段，雞和豬的數量不多，但她有信心把聖源乳業打造成京師畜禽養殖業基地。
養雞場的管理相對簡單一些，而養豬則是需要一定技術含量的行業，爲了更好的把養豬事業做大做強，朱媺娖再次動用職權，從京郊皇莊裡，把妞妞的哥哥大牛挑到了自己這裡。
本着女孩子特有的細膩的情感，朱媺娖把大牛挑來，也是想讓他們兄妹二人不用近在咫尺卻很難相見，在她的心裡，親人就該一輩子生活在一起纔好，這也是她雖然已經長大成人，但卻始終住在宮裡，不願嫁人的主要原因。
從下被父親寵愛有加的朱媺娖，對朱由檢的依賴之情並沒有隨着年齡的增長而消減，反倒是是一副越來越離不開父親的模樣，這也讓朱由檢感到無比欣慰的同時又覺頭大無比。
自家女兒十九歲了，在這個女孩子十四五歲就普遍成家的時代，十九歲已經稱得上是老姑娘了，周後是天天嘮叨着、埋怨着，嫌朱由檢把這個女兒寵的無法無天，連父母指婚都不聽，說多了馬上翻臉賭氣走人，然後等着朱由檢再去哄她。這個套路雖然並不新鮮，但卻是屢試不爽。
朱由檢曾經數次試探着問自家女兒，到底想找個啥樣的駙馬，是長相出衆的？還是文采斐然的？是家有萬貫財產的？還是知情識趣、品德高尚的？
朱媺娖的回答很乾脆：就找個父皇這樣品性絕佳、待人寬厚、文韜武略無所不知、對待妻兒和善親切的，找個答案讓朱由檢哭笑不得，但也無可奈何。
他爲此他給錦衣衛下達密令，讓各地衛所留意查訪着，有沒有那種品行良好、才貌雙全、性格和善的未婚少年郎，若有的話，在觀察一段時間，確認其真實可信後，立刻送來京師，之後再安排朱媺娖與其相見。若是女兒相中了，那就動用各種招數，讓他們成婚。
這個辦法說起來十分地拙劣，但實在是沒有更好的法子了，總不能眼看着女兒孤老終生吧。
要知道在大明，只要是讀書人，幾乎沒有願意做駙馬的。
做了駙馬，意味着從此與仕途無緣，只能做一個富貴閒人，要是年齡大了，這樣倒是挺好，可是青年人都是抱着了卻君王天下事，贏得生前身後名這一志向纔讀書的，要是還沒嘗試過權利的滋味就開始享受人生，那讀書有何意義？
世間想做富貴閒人的有的是，但這種人大都品性不佳，就算朱媺娖相中了這類人，朱由檢也會讓他瞬間從人間蒸發掉。
他可不能眼看着女兒跳進火坑裡。
男怕入錯行，女怕嫁錯郎，這是人間真理。