安樂溪水潺潺，下午的陽光將溪面染成一片碎金。
蘇軾捧着那張墨跡淋漓的素箋認真看着，彷彿要將那一個個文字鐫刻進心裡。
主要是因爲在這個時代，美食類書籍是非常少的，只有南北朝虞悰的《食珍錄》、隋代謝諷的《食經》、唐代韋巨源《燒尾宴食單》。
所以對於吃貨而言，想要獲得一份完整且權威的菜譜，非常困難。
而陸北顧寫的這本《蜀饌錄》，不僅是記錄烹飪步驟，而是以詩賦的筆法，描繪出菜餚成形的極致美感，其描述之精準，可謂是字字珠璣，句句玄妙。
而且，書裡記載的除了陸北顧創制的新菜，在遊歷成都路上所遇到的蜀地美食，也被一一記錄了下來。
蘇軾可以肯定，這本書遠超他所見過的任何美食書籍，絕對是一本足以流傳後世的偉大作品！
是的，對於蘇軾來講，這本書在他心中的地位，絕對要高於某些大家的詩集.詩集又不教他怎麼做美食。
“陸賢弟這本《蜀饌錄》，不僅是味道之功，更是文心之巧，蘇某着實佩服！”
蘇軾看着這本書，心中暗暗發誓——回去以後一定要用心研究，努力創制新菜品，終有一天，他也要寫出一本這樣的美食專著出來！
“子瞻兄謬讚了，不過是些粗淺心得，難入方家法眼。”
陸北顧見蘇軾如此反應，心中亦覺快慰，他看了看太陽說道：“聊了許久，秋天日短，天色將晚，腹中想必又空了些？不如隨我回小店，我再做幾道這《蜀饌錄》中的菜品，權當踐行？”
“甚好！甚好！”
蘇軾眼睛一亮，連連點頭：“固所願也，不敢請耳！只是賢弟不必過於辛勞，簡單一二味即可。”
他下意識地揉了揉肚子，對吃撐了這件事情心有餘悸，但對《蜀饌錄》所載菜品的渴望，終究壓倒了那點顧慮。
回到陸氏私廚，陸北顧親自下廚。
“簡單一二味”肯定是不可能的，不讓他走着進來、躺着回去，已經是陸北顧收着菜量來了。
讓蘇軾等了好一會兒，幾道香氣撲鼻的菜餚才端了上來。
除了回鍋肉、水煮羊肉、魚香肉絲，還有一盤《蜀饌錄》裡後面提到的椒鹽羊排。
宋人最喜羊肉，所以羊肉做的菜餚也比較受歡迎。
這椒鹽羊排乃是將羊肋排斬成寸段，先經秘料醃製，再裹薄粉炸至金黃酥脆，撒上剛炒香碾碎的花椒鹽，焦香撲鼻，咬一口外酥裡嫩，鹹鮮中跳躍着獨特的麻香，令人吮指難忘。
最後則是一道應季的素菜，清炒豌豆尖。
豌豆只取最嫩的尖芽，旺火快炒，碧綠生青，清香爽口，正好中和前面四道肉菜的葷腥。
蘇軾看着眼前這五道色香味形俱佳的菜餚，再回想《蜀饌錄》中那些精妙的描述，頓覺紙上文字躍然盤中，心中感慨萬千。
他小心翼翼地夾起一塊椒鹽羊排，細細品味那酥脆外殼下包裹的豐腴肉汁與椒鹽的完美融合，舌尖感受到的不僅是美味，更是陸北顧對火候、調味那如同“名將用兵”般的精準把控。
而也只有美食家，才能品味出這裡面的細節。
“這椒鹽之味，看似簡單，實則極見功力！鹽分毫釐，花椒幾許，火候幾成，稍有不慎，便是天壤之別。”
隨後則是水煮羊肉。
白瓷大碗中，滾燙紅油如熔岩覆頂，雪白羊肉、碧綠萵筍尖沉浮其間，其上密佈炸得酥脆的花椒，真就是“宛如赤霞映白瓷”。
一勺入口，羊肉嫩滑無羶，隨即麻辣如風暴般席捲，激得人汗出，卻又鮮香回魂。
而回鍋肉，則是油亮捲曲的肉片形成“燈盞窩”形狀，裹着濃赤醬汁，與翠綠蒜苗、烏黑豆豉交映，入口焦脆與軟嫩交織，醬香鹹鮮中透出微辣回甜。至於魚香肉絲，陸北顧寫的半點不假，醬紅肉絲看上去真就像“肉絲裹汁如瓔珞”一般，而旁邊黑亮木耳、玉白筍絲、翠綠蔥絲層層堆疊，都裹着晶瑩油亮的魚香汁，看上去就讓人覺得美味極了。
他每嘗一道菜，便與《蜀饌錄》中的描述印證一番，越吃越是心折，只覺這小小餐盤間，竟藏着天地至理。
蘇軾一邊品味，一邊由衷讚歎：“陸賢弟這‘箸頭禪機’，蘇某今日算是親身體悟了！此味當鐫之鼎彝！”
雖然極力剋制，但菜餚還是不知不覺間都入了腹中，幸好陸北顧怕他吃出事，做的分量偏少，所以並未再如午間般狼狽。
菜足飯飽，茶香嫋嫋。
兩人談興愈濃，從美食滋味，聊到詩文見解，再論及天下文章。
一時間，竟有些相見恨晚，惺惺相惜之意。
蘇軾發現陸北顧見識廣博，思維跳脫，常有驚人之語，雖在詩詞上不如自己，但其學識之駁雜，見解之新奇，竟隱隱給他一種高山仰止之感。
而陸北顧對於蘇軾這種歷史級別的詩詞天賦，也是羨慕不已只能說，幸好科舉不考作詞，作詩的話，試帖詩與正常詩作的評價標準也截然不同。
聊到夕陽西下，蘇軾雖有不捨，但想到還得趕回眉州與父親、弟弟一同收拾家裡，準備赴京趕考，也只得起身告辭。
“陸賢弟，今日一晤，珍饈美味，金玉良言，蘇某銘感五內！”
蘇軾鄭重地對着陸北顧深深一揖。
陸北顧亦起身還禮：“子瞻兄言重了，能與兄臺把盞論道，品鑑滋味，亦是人生快事。”
他已經幫蘇軾叫好了等候在門外的驢車。
車伕是個老實巴交的老漢，車上鋪着乾草，掛着一盞防風的燈籠。
蘇軾在陸北顧的攙扶下，小心翼翼地坐上驢車，然後掏出銅錢來付給車伕，他的動作比來時明顯遲緩了許多，顯然腹中存貨依舊可觀。
他坐定後，忍不住又回頭深深望了一眼在燈籠暖光映照下的“陸氏私廚”招牌，以及站在門前相送的陸北顧。
“陸賢弟，留步！他日京城再會！”
蘇軾揮了揮手，聲音在寂靜的秋夜裡格外清晰。
“於道各努力，千里自同風。”陸北顧也揮手迴應，“京城再會！”
車伕輕輕吆喝一聲，鞭梢在空中甩了個脆響。
那匹溫順的灰驢便邁開蹄子，拉着吱呀作響的簡易小車，載着心滿意足卻又悵然若失的蘇軾，緩緩駛入合江縣南街沉沉的夜色之中。
車輪碾過青石板，發出單調而悠長的聲響。
秋夜的涼風帶着水汽拂面而來，吹散了蘇軾身上的煙火氣，卻吹不散他腦海中翻騰的思緒。
“於道各努力，千里自同風。”
蘇軾喃喃自語，回味着這句詩的意境。
他仰頭望向夜空，稀疏的星子閃爍着清冷的光。
秋夜的薄霧漸漸瀰漫開來，驢車的身影最終消失在合江縣通往眉州的官道盡頭。
而陸北顧，也到了再次離開合江縣，去奔赴人生中最重要的一場戰役的時候。